藥劑學-流變學基礎復習指南-預覽頁
【正文】 彈性變形。（二）變形與流動1. 變形是指對某一物體施加外力時，其內(nèi)部各部分的形狀和體積發(fā)生變化的過程。第七章 流變學基礎學習要點一、概述（一）流變學1. 定義：流變學（rheology）是研究物質(zhì)變形和流動的科學。(2) 乳劑、混懸劑、軟膏、硬膏、粉體等。 （三）彈性與黏性1. 彈性是指物體在外力的作用下發(fā)生變形，當解除外力后恢復原來狀態(tài)的性質(zhì)。4. 剪切速度（D）：液體流動時各層之間形成的速度梯度。2. 應力松弛是指試樣瞬時變形后，在不變形的情況下，試樣內(nèi)部的應力隨時間而減小的過程，即，外形不變，內(nèi)應力發(fā)生變化。 2. 應用純液體、低分子溶液或高分子稀溶液。(1) 塑性流體1) 定義：當作用在物體上的剪切應力大于某一值時物體開始流動，否則物體保持即時形狀并不會流動的流體。4) 原理靜止時→粒子聚集形成網(wǎng)狀結構；S＞S0 →網(wǎng)狀結構被破壞，開始流動。3) 應用：含有長鏈大分子聚合物或形成不規(guī)則顆粒的分散體系。這種流動行為也稱為剪切增稠流動。(4) 假黏性流體1) 特點：a. 無屈服值，流動曲線經(jīng)過原點；b. 剪切速度或剪切應力增大，表觀黏度減小。剪切應力增加→粒子間結構破壞→黏性減小剪切應力撤除→粒子間結構恢復→黏性恢復（恢復時滯形成滯后環(huán)）3. 影響因素(1) 質(zhì)點的形狀：針狀或片狀質(zhì)點比球狀質(zhì)點易于表現(xiàn)出觸變性，較細的質(zhì)點、形狀越不對稱越易呈現(xiàn)觸變性。2. 影響?zhàn)ざ鹊囊蛩販囟取毫?、分散相、分散介質(zhì)。(3) 測定方法：標準液黏度和兩液體的密度已知，只需分別測出一定量的兩種液體通過毛細管的時間，就可以求算出供試液的黏度。(3) 測定方法：含有一定溫度實驗液的垂直玻璃管內(nèi)，使具有一定密度和直徑的玻璃制或鋼制的圓球自由落下，通過測定球落下時的速度，可以得到試驗液的黏度。3. 涂展性：施加力時，藥品容易涂布；停止給力時，藥物黏附皮膚。6. 控釋型：觸變性體系中，水分的滲入會影響溶膠凝膠體系基質(zhì)的結構，進而影響藥物的釋放速率。2. 非牛頓流體中，存在屈服值的流體有 、 。參考答案一、 名詞解釋1. 流變學：研究物質(zhì)變形和流動的科學。假塑性流體：當作用在物體上的剪切應力大于某一值時物體開始流動，表觀黏度隨著剪切應力的增大而減小的流體。黏度為定值，不隨剪切應力的變化而變化。2. 流變學在制劑中的重要意義在于其可對乳劑、混懸劑、半固體制劑等的制劑設計、處方組成及制備、質(zhì)量控制等進行評價。處方中的分散相、連續(xù)相及乳化劑直接影響制劑的黏度。軟膏劑、凝膠劑等半固體制劑的可擠出性，直接影響患者用藥的依從性。 知識地圖13
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