實(shí)驗(yàn)八：葉綠體中色素的提取和分離(整理)-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 細(xì)吸管，剪刀，小試管，培養(yǎng)皿蓋，藥勺，量筒 (10mL)，天平，鑷子，鉛筆，尺子。 ②層析液是一種脂溶性很強(qiáng)的有機(jī)溶劑。實(shí)驗(yàn) 6：葉綠體中色素的提取和分離 馬山縣周鹿中學(xué) 陸保宗 二、實(shí)驗(yàn)原理 （一）葉綠體色素： 葉綠素 a 葉綠素 b 胡蘿卜素 葉黃素 3:1 (陽(yáng)生 ) ２ :1 (陰生 ) 2： 1 3： 1 葉綠素 a、 b的結(jié)構(gòu)式 類胡蘿卜素的結(jié)構(gòu)式 （二）四種色素的化學(xué)性質(zhì) ? 均為親脂性 親水性， ∴ 均不溶于水，而溶于有機(jī)溶劑，故可用乙醇、丙酮等有機(jī)溶劑提取 。 （二）葉綠素的光學(xué)性質(zhì) 葉綠素的吸收光譜 類胡蘿卜素的吸收光譜 實(shí)驗(yàn)原理： ① 葉綠體中的色素是有機(jī)物，不溶于水，易溶于丙酮等有機(jī)溶劑中，所以用丙酮、無(wú)水乙醇等能提取色素。 實(shí)驗(yàn)材料用具： 材料：新鮮的綠色葉片 (如菠菜葉片 )。 （ 4）磨：研磨要領(lǐng)是要用力壓快速研磨。 ④觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果：最后濾紙條上將分離出四條色素帶，顏色從上往下分別是橙黃色、黃色、藍(lán)綠色和黃綠色，四種色素分別是胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素 a和葉綠素 b。 。 （ 原因是 由于搖晃，層析液接觸液線，溶解了色素 ）
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