【正文】 ≤ 過氧化價(jià) meq/kg ≤ 不皂化物 % ≤ 冷凍試驗(yàn)（ 0C冷藏 ） 煙點(diǎn) 0C ≥ 澄清透明 無氣味，口感好 Y15， 10 澄清、透明 220 20 21 第 五 章 工程技術(shù)方案 ⑴《食品廠設(shè)計(jì)規(guī)范》 QB6006 ⑵《食品企業(yè)通用衛(wèi)生通則》 GB14881 ⑶《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 GB5749 生產(chǎn)工藝技術(shù) 色拉油生產(chǎn)技術(shù)在國內(nèi)外都屬于成熟技術(shù)，生產(chǎn)效率的高低，產(chǎn)品質(zhì)量的好壞，決定于設(shè)備的技術(shù)與性能。散油用泵打入成品油罐儲(chǔ)存， 小包裝油要進(jìn)行計(jì)量、包裝。雙方議定價(jià) 350萬元該設(shè)備沒有脫蠟部分，所以脫蠟設(shè)備計(jì)劃在國內(nèi)配套。福建中德公司的中壓法為連續(xù)式，可大規(guī)模生產(chǎn)，工藝參數(shù)穩(wěn)定，蒸餾成份品質(zhì)穩(wěn)定， 26 能耗低、效率高， 無三廢污染。 主要設(shè)備有 水解塔、甜水處理器、雙效蒸發(fā)器、精餾塔、再沸器、冷凝器、真空緩沖罐、冷卻水塔、板框過濾器、鍋爐、導(dǎo)熱鍋爐、各類泵、備用發(fā)電機(jī) 等， 所有塔類均采用新型精餾塔，電機(jī)采用變頻技術(shù)，效率高、能耗低。 表 11 主要設(shè)備表 序號 設(shè)備名稱 型號 數(shù)量 單價(jià) (萬元 ) 復(fù)價(jià) (萬元 ) 1 水解塔 Φ 1300 16000 1 200 200 2 甜水處理器 Φ 1600 20xx 1 20 20 3 雙效蒸發(fā)器 S＝ 20M2 6 5 30 4 精餾塔 Φ 6001400 3 40 120 5 再沸器 S＝ 1587M2 4 30 120 6 冷凝器 S＝ 2030M2 2 10 20 7 真空緩沖罐 Φ 1400 20xx 2 18 36 8 刺孔波紋填料 Φ 6001400 120 9 各類泵 Q＝ 10 冷卻水塔 Q＝ 80200M3/H 1 30 30 11 板框過濾器 S＝ 5100M2 3 25 75 12 管道、閘門、密封墊 各種規(guī)格 80 件 100 31 13 儀表、監(jiān)控器 各種規(guī)格 60 件 80 14 分析儀器 各種規(guī)格 150 件 80 15 電控裝置 各種規(guī)格 110 件 50 16 切片機(jī) Φ 1000 200 2 15 30 17 備用發(fā)電機(jī) 400KW 1 80 80 18 各類中間儲(chǔ)槽 V=201000M3 10 10 100 19 燃?xì)忮仩t 12T/H、 25KG/CM2 2 150 20 電子稱 2 40 80 21 交通車輛 2 30 22 通訊工具 10 1 23 修理器具 2 5 24 配 電 1 25 25 包裝機(jī) 3 2 26 除塵器 4 3 27 自控系統(tǒng) 1 15 28 排氣扇 8 1 29 空 調(diào) 8 2 合 計(jì) 130 1880 32 第 六 章 總圖運(yùn)輸、公用工程及輔助工程 總圖運(yùn)輸 廠區(qū)總占地面積為 13334m2。根據(jù)當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)風(fēng)風(fēng)向，鍋爐房和堆場，位于廠區(qū)東南面下風(fēng)向，防止對廠區(qū)污染。 供電及通訊 概述 A、編制原則 可研編制依據(jù)國家有關(guān)工礦企業(yè)電氣標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程規(guī)范。本 33 項(xiàng)目用電設(shè)備裝機(jī)容量為 116 KW，根據(jù)工藝專業(yè)的要求，以及國家《供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB5005295的有關(guān)規(guī)定，本項(xiàng)目主要用電設(shè)備負(fù)荷為三類負(fù)荷。在廠房和辦公區(qū)的主要通道及出入口設(shè)應(yīng)急照明和疏散指示照明。 380/220伏動(dòng)力及照明干線選用 VV22— 1KV型電力電纜 34 直埋敷設(shè)至各場所。 通訊 為 了便于指揮生產(chǎn)和對外聯(lián)系，企業(yè)已選用了一臺 15 門程控電話總機(jī)一套，安裝在廠區(qū)辦公區(qū)內(nèi)，中繼線由當(dāng)?shù)仉娦挪块T提供，由總機(jī)至各用話單位的線路選用 HPVV通信電纜穿保護(hù)管暗敷。色拉油車間生產(chǎn)用汽 由鍋爐房接入、 。廠區(qū)內(nèi)備有自來水高位水箱，儲(chǔ)水量 50立方米。 20xx 年，全國能源消費(fèi)總量 ，比 20xx年增長％。第一產(chǎn)業(yè)單位增加值能耗 ，第三產(chǎn)業(yè)單位增加值能耗 標(biāo)準(zhǔn)煤歷元，比 20xx年分別上升 ％和 ％。 省 節(jié)能工作的具體措施： 重點(diǎn)行業(yè)主要產(chǎn)品單位能耗指標(biāo)總體達(dá)到或接近本世紀(jì)初國際先進(jìn)水平。 能源是人類社會(huì)賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，是經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重要資源。能源將是我國當(dāng)前和今后相當(dāng)長時(shí)期內(nèi)制約經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的瓶頸，關(guān)系到我國經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 《中華人民共和國節(jié)約能源法》 38 《中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》 《關(guān)于印發(fā)節(jié)能 減排綜合性工作方案的通知》（國發(fā) [20xx]15號） 《節(jié)能中長期專項(xiàng)規(guī)劃》（發(fā)改環(huán)資 [20xx]2505號） 《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（ 20xx年本）》（國家發(fā)改委令第 40號） 《中國節(jié)能技術(shù)政策大綱》（國家發(fā)改委。我省由于高耗能產(chǎn)業(yè)比重偏大，致使能源消耗增長過快，能源自 給率不斷降低，對外依存度加大，單位國內(nèi)生產(chǎn)總值綜合能耗、工業(yè)企業(yè)單位產(chǎn)品綜合能耗、建筑業(yè)單位建筑面積采暖能耗等指標(biāo)高位運(yùn)行。其中國家《十 一五節(jié)能中長期專項(xiàng)規(guī)劃》提出，到 20xx年每萬元 GDP（ 1990年不變價(jià)，下同）能耗由 20xx年的 噸標(biāo)準(zhǔn)煤下降到 煤， 20xx20xx年年均節(jié)能率為 %，到 2020年每萬元 GDP能耗下降到 ， 20xx2020年年均節(jié)能率為 3%，主要產(chǎn)品（工作量）單位能耗指標(biāo)： 20xx 年總體達(dá)到或接近 20世紀(jì) 90 年代初 期國際先進(jìn)水平，其中大中型企業(yè)達(dá)到本世紀(jì)初國際先進(jìn)水平；2020 年達(dá)到或接近國際先進(jìn)水平”。 電能源 :本項(xiàng)目為生產(chǎn)、生活用電，年耗電量大約在 度左右。從項(xiàng)目所在地的電力、電網(wǎng)現(xiàn)狀和規(guī)劃建設(shè)看，項(xiàng)目建成后電力供應(yīng)有保障。 所有機(jī)電設(shè)備均選用節(jié)能效果好以及國家推薦的新型節(jié)能機(jī)電產(chǎn)品，減少無功消耗，提高效率降低電耗。 經(jīng)常檢查液壓控制系統(tǒng)和機(jī)械油路，避免漏油、費(fèi)油現(xiàn)象。 根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)負(fù)荷，對項(xiàng)目用電進(jìn)行功率因數(shù)補(bǔ)償，大功率電機(jī)采用就地功率因素補(bǔ)償裝置，以提高系統(tǒng)功率因數(shù)，減少無功損耗。低壓配電母線上設(shè)集中電容補(bǔ)償，采用功率因素自動(dòng)補(bǔ)償。 1做好生產(chǎn)設(shè)備的綜合保養(yǎng)，提高利用率，杜絕各類能源的跑、冒、滴、漏，節(jié)約資源，提高材料綜合利用率，廢舊材料集中回收利用。 建筑節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)要求 44 國家發(fā)改委發(fā)布的《節(jié)能中長期專項(xiàng)規(guī)劃》規(guī)定 ,中國新建建筑要嚴(yán)格實(shí)施節(jié)能 50%的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 。 K) 屋面 外墻 地面：周邊地面 非周邊地面 建筑節(jié)能措施 廠房等建筑物所用的建筑材料均采用相應(yīng)的節(jié)能材料，以取得節(jié)能效果。 車間照明 燈具全部采用多路集中控制系統(tǒng)，做到每個(gè)施工 45 區(qū)域可獨(dú)立控制，在車間少量人員作業(yè)時(shí)可局部照明，減少大面積照明造成的浪費(fèi)。辦公樓的室內(nèi)照明選用緊湊型熒光燈，走廊及樓梯間照明采用定時(shí)供電、聲控、光控、紅外等智能化的自動(dòng)控制系統(tǒng)，以達(dá)到節(jié)約照明用電和延長照明產(chǎn)品壽命的目的。 （ 2）公共衛(wèi)生間采用感應(yīng)式小便器沖洗。要提高建筑品質(zhì)，延長建筑物使用壽命，努力降低對建筑材 料的消耗。要通過合理規(guī)劃，提高容積率，總體布局力爭建造一個(gè)功能齊全，外觀完美，與周圍環(huán)境和諧統(tǒng)一的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)。配變電所位置選擇，根據(jù) 下列要求綜合考慮確定： (1)接近負(fù)荷中心。 (5)不應(yīng)設(shè)在有劇烈振動(dòng)的場所。 節(jié)能效果分析結(jié)論 節(jié)能是國家發(fā)展經(jīng)濟(jì)的一項(xiàng)長遠(yuǎn)戰(zhàn)略方針，也是生產(chǎn)項(xiàng)目技術(shù)改造的主要內(nèi)容之一。 48 第 八 章 環(huán)境影響評價(jià) 環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 大氣：《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（ GB30951996） 水：《地面水環(huán)境質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)》（ GB383888） 《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（ GB/T1484） 噪聲：《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》（ GB309693） 排放物標(biāo)準(zhǔn) 大氣：《大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（ GB162971996） 水體：《污染物排放標(biāo) 準(zhǔn)》（ GB89781996） 環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn) 《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)規(guī)定》 [（ 87）國環(huán)字第 002號 ] 《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（ GB16297－ 1996） 《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（ GB3095－ 1996） 《地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（ GB3838－ 88） 《地面水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（ GB/T14848－ 93） 《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》（ GB3096－ 93） 《城市區(qū)域環(huán)境震動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)》（ GB10080－ 88） 《污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（ GB8978－ 1996） 《建筑施工場界噪聲限制》（ GB12523－ 90） 環(huán)境影響初步分析 在建設(shè)期間，各項(xiàng)施工活動(dòng)、運(yùn)輸將不可避免地產(chǎn)生廢氣、粉塵、廢水、噪聲、固體廢棄物等，會(huì)對周圍的環(huán)境產(chǎn)生一定的影響。 另外，生產(chǎn)過程中所使用的動(dòng)力設(shè)備會(huì)產(chǎn)生部分 噪聲，為保證本項(xiàng)目噪聲不對環(huán)境行產(chǎn)生不良影響，在工程設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)優(yōu)先選用噪聲低的優(yōu)質(zhì)機(jī)械產(chǎn)品，對于產(chǎn)生噪音較大的設(shè)備盡量配置消聲器；在管道配置中避免管道共振長度，使由于振動(dòng)產(chǎn)生的噪音降到最低。 本工程在設(shè)計(jì)中充分考慮環(huán)境保護(hù)因素，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)，采用各類高效、低噪聲的工藝設(shè)備，使裝置在運(yùn)行時(shí)對環(huán)境影響最小。 ②排水系統(tǒng) 施工期間，施工人員的生活廢水和建筑廢水需要采取集 成式生物化糞池、臨時(shí)沉淀池等措施進(jìn)行處理達(dá)標(biāo)后才能夠排放到城市污水管道。 ④施工結(jié)束后的植被恢復(fù) 施工期間應(yīng)該盡量減少對原有植被地破壞，采取各種措施保護(hù)植被，能夠移植的植被盡量進(jìn)行移植。利用灑水車對施工現(xiàn)場和進(jìn)出道路灑水，同時(shí)在施工場地出口設(shè)置淺水池，以利于減少揚(yáng)塵的產(chǎn)生量。 ⑥在大風(fēng)天氣影響期要注意堆料的保護(hù)，加蓋篷布密封保存，避免造成大范圍的空氣污染。 運(yùn)營期環(huán)境保護(hù) （ 1）水環(huán)境保護(hù)措施 各建筑物排出的污水經(jīng)集成式生物化糞池處理，達(dá)到《污物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（ GB8978－ 1996）表 4 中的三級標(biāo)準(zhǔn)，排放城市污水管網(wǎng)，由城市污水處理廠深度處理達(dá)標(biāo)后排出。 53 另外，項(xiàng)目區(qū)大面積綠化可以有效改善項(xiàng)目區(qū)內(nèi)空氣環(huán)境質(zhì)量。 （ 5）室內(nèi)空氣環(huán)境保護(hù)措施 應(yīng)該加強(qiáng)對室內(nèi)空氣環(huán)境重視。但本項(xiàng)目建設(shè)周期較長、規(guī)模較大，因此在項(xiàng)目運(yùn)作期間，仍需環(huán)保部門對本項(xiàng)目做進(jìn)一步環(huán)境影響評價(jià)，以便采取更加經(jīng)濟(jì)合理的措施而達(dá)到對有關(guān)污染物治理的標(biāo)準(zhǔn)要求。 本項(xiàng)目建成后生產(chǎn)過程中原輔材料均不產(chǎn)生有害氣體和物質(zhì)，生產(chǎn)過程中也不添加化學(xué)物質(zhì)。 C、防止火災(zāi)危害，建筑物之間留有安全防火通道，車間生產(chǎn)設(shè)備間應(yīng)保持足夠?qū)挾鹊耐ǖ馈? F、防止鍋爐等高壓容器超壓造成事故，按鍋爐與壓力容器安全監(jiān)察規(guī)程，定期對受壓容器進(jìn)行檢測。 I、定期對全廠職工進(jìn)行醫(yī)療衛(wèi)生健康檢查，并設(shè)有專職醫(yī)生， 56 不允許傳染病帶菌人員上崗。鋼結(jié)構(gòu)表面按相應(yīng)的耐火極限要求刷防火涂料。室外消防管網(wǎng)為枝狀，管徑為 DN150。 滿足給排水要求及消防要求。 F、在廠房高處設(shè)置避雷保護(hù)。 本項(xiàng)目色拉油生產(chǎn)有操作的特殊性，對人員技術(shù)要求較高，所以相關(guān)人員必須接受系統(tǒng)的專門業(yè)務(wù)培訓(xùn)后才方可上崗，掌握生產(chǎn)工藝技術(shù)與設(shè)備操作技能，保證生產(chǎn)順利進(jìn)行。項(xiàng)目建設(shè)分三個(gè)階段進(jìn)行，即前期工作階段，項(xiàng)目實(shí)施階段和驗(yàn)收階段。 建設(shè)投資估算 設(shè)備購置費(fèi) 國內(nèi)采購設(shè)備根據(jù)詢價(jià)或現(xiàn)行價(jià)格資料并增加合理運(yùn)雜費(fèi)估算，設(shè)備購置費(fèi) 。 B、工程建設(shè) 監(jiān)理費(fèi)：按工程費(fèi)用的 %計(jì)算 萬元。 阿克蘇市德鑫油脂有限責(zé)任公司棉籽精練色拉油和脂肪酸項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 62 預(yù)備費(fèi) 預(yù)備費(fèi)按工程費(fèi)的 3%取為 萬元 建設(shè)期利息 項(xiàng)目固定資產(chǎn)貸款建設(shè)期利息按年息 %（國家開發(fā)銀行貸款利息）計(jì)算。 詳見附表 1“固定資產(chǎn)投資估算表” 流動(dòng)資金估算 本項(xiàng)目建成后年產(chǎn)棉籽色拉油 30000噸，年需毛油 32500萬噸，農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性強(qiáng)，原料收購時(shí)間集中，需要資金量大，年收購原料需要流動(dòng)資金約 4000萬