【正文】 產(chǎn)品市場交易規(guī)模，形成交易技術手段先進、基礎設施配套完善、商品供求信息暢通、服務功能齊全的區(qū)域性的現(xiàn)代化畜產(chǎn)品交易市場，更大范圍發(fā)揮其商品集散和產(chǎn)地規(guī)范交易的作用，轉(zhuǎn)變交易方式，搞活商品流通，促進畜牧業(yè)的專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?；?jīng)營和可持續(xù)發(fā)展；有利于擴大農(nóng)戶生產(chǎn)與市場的有效聯(lián)系，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，促進畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營及畜產(chǎn)品的順暢流通、便捷交易，減少市場波動，穩(wěn)定增加農(nóng)民收入，不斷提高畜牧業(yè)的競爭力、整體效益及抗御市場風險的能力。項目建設通過挖掘資源優(yōu)勢，建設輻射范圍廣、規(guī)模大、設施完備、交易先進的現(xiàn)代化的活畜暨畜產(chǎn)品交易市場，促進活畜暨畜產(chǎn)品在本地、周邊地區(qū)乃至西北地區(qū)的快速流通和交易，通過市場信息的發(fā)布和共享，減少畜產(chǎn)品市場交易的季節(jié)性波動，改變區(qū)域性畜產(chǎn)品供應不均的狀況，調(diào)節(jié)活畜均衡出欄，降低流通交易成本，平抑市場物價，確保市場有效供應；充分發(fā)揮交易市場更廣的輻射功能，吸引匯集更多的生產(chǎn)者參與商品交易和進入市場經(jīng)營，加強與全國各地的商品流通與交易合作，實現(xiàn)本地市場與國內(nèi)外市場的有效對接，打破畜產(chǎn)品流通領域的信息和地域限制，形成多渠道經(jīng)營、多主體平等競爭的格局，促進商品的公平交易和向外擴散，真實反映供求關系，及時調(diào)節(jié)產(chǎn)品供給。近年來，平?jīng)鍪行竽廉a(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展促進了經(jīng)濟社會的全面發(fā)展，但農(nóng)村基礎設施條件落后和生產(chǎn)生活環(huán)境惡化等因素，影響了社會主義新農(nóng)村建設的進程。公司成立于2002年，注冊資金10000萬元，是中國唯一一家以西餐為發(fā)展方向、采用美國標準的質(zhì)量管理，集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的具有較大規(guī)模的現(xiàn)代化高端牛肉深加工企業(yè)。產(chǎn)品在珠三角、長三角和環(huán)渤海等中國經(jīng)濟最發(fā)達地區(qū)呈暢銷局面，還出口港澳和臺灣等西餐市場，當前公司經(jīng)營形勢是銷大于產(chǎn)。2008年，華牧安格斯被食品加工行業(yè)最權(quán)威的中國肉類協(xié)會評定為“2008中國肉類食品行業(yè)強勢企業(yè)”之一，公司在牛肉和羊肉加工行業(yè)的排名分別位于第五位和第一位。此次雙強聯(lián)合，計劃在東北、西北、內(nèi)蒙古地區(qū)建立10個以上大型高端肉牛繁育育肥基地，項目最終產(chǎn)值可達100億元、解決就業(yè)5萬人、帶動農(nóng)戶增收10萬戶以上。2) 公司法人基本情況公司法人胡家駑，現(xiàn)任華牧安格斯集團董事長、總經(jīng)理，生于1969年，工業(yè)經(jīng)濟專業(yè)畢業(yè)，對產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有著深刻的認識和獨到的見解。在他的領導下，“安格斯”產(chǎn)品在全國的市場占有率不斷獲得突破，已成為我國西餐牛肉領域的領導品牌。3) 人員及技術力量大連華牧安格斯集團公司聚集了該行業(yè)一大批國內(nèi)頂尖的業(yè)務專才，包括畜牧業(yè)專家、營銷專家、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家、資本運營專家及相應的專業(yè)管理人員。按照質(zhì)量體系要求制定了質(zhì)量手冊、相應的管理文件、規(guī)章制度和SSOP操作規(guī)范。5) 生產(chǎn)經(jīng)營狀況集團公司終端牛羊肉產(chǎn)品以自有的“安格斯”品牌、即產(chǎn)即銷，營銷網(wǎng)絡已壟斷大連地區(qū)，并在珠三角、長三角和環(huán)渤海等地全面鋪開，部分產(chǎn)品呈供不應求的良好銷售勢頭。近年來，在集團領導的帶領下，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。同年承擔了《萬頭肉牛育肥及十萬頭肉牛綜合加工生產(chǎn)線建設項目》，總投資5223萬元，經(jīng)三年建設于2006年11月份建成平?jīng)鍪芯芭d清真肉品有限責任公司并投入運營。擁有年綜合加工10萬頭肉牛的屠宰加工廠1座，占地45畝，建有待宰牛棚，屠宰車間，紅白內(nèi)臟間，分割車間，包裝間，拍酸間，速凍冷庫及1200t容量的冷藏庫1座，總建筑面積7690m178。5) 經(jīng)營管理體制平?jīng)鍪芯芭d清真肉品有限責任公司屬民營企業(yè)，實行總經(jīng)理負責制和現(xiàn)代企業(yè)管理體制。2008年，牛存欄數(shù)居世界第三位，出欄量為4446萬頭，、居世界第一位；，居世界第三位。由于人們生活水平的不斷提高和膳食結(jié)構(gòu)的改變，國內(nèi)牛羊肉市場一直處于供不應求狀態(tài)；隨著國內(nèi)外市場的逐步融合和牛羊產(chǎn)業(yè)增長方式的進一步轉(zhuǎn)變，全球市場對牛羊肉的需求也將不斷增強，據(jù)測算，到2020年，世界牛羊肉消費量將比現(xiàn)在增加一倍。平?jīng)鍪歉拭C省第一個肉牛生產(chǎn)基地的誕生地，畜牧業(yè)尤其是養(yǎng)牛業(yè)發(fā)達，平?jīng)黾t牛馳名中外，曾有“農(nóng)民唯養(yǎng)牛”的歷史記載，是西北重要的畜牧業(yè)基地和畜產(chǎn)品的“旱碼頭”。出欄量35萬頭，主要集中在被列為全國和甘肅省肉牛養(yǎng)殖大縣的崆峒區(qū)、涇川縣、靈臺縣，每縣區(qū)肉牛年飼養(yǎng)量平均達到15萬頭以上。 平?jīng)鍪谢钚蠹爱a(chǎn)品交易市場現(xiàn)狀平?jīng)鍪俏鞅敝匾男竽翗I(yè)基地和畜產(chǎn)品的“旱碼頭”，畜牧產(chǎn)業(yè)養(yǎng)、加、貿(mào)一體化經(jīng)營基本框架初步形成。全市有屠宰加工企業(yè)6家，其中平?jīng)鍪姓诘蒯轻紖^(qū)有屠宰加工企業(yè)3家。熟制品牛肉加工企業(yè)3家，產(chǎn)品已打入國際市場，銷往韓國和中東國家。 項目活畜交易市場發(fā)展預測按照建“大基地”、育“大龍頭”、活“大市場”、增“大效益”的要求。與現(xiàn)有傳統(tǒng)的活畜交易市場相比，擬新建的活畜及產(chǎn)品交易市場無論從交易方式、管理思想，還是管理層次、管理范圍、管理策略上均有不可比擬的優(yōu)勢(詳見下表)。逢集或不定時交易，主要以活羊為主，交易品種主要有：成年羊、活牛、羊皮及毛。雖有一定的計劃性，并配套簡易的屠宰并實行配給，但仍帶有濃厚的封閉式經(jīng)營模式，小商販難以介入和立足。無信息發(fā)布和市場服務組織，客戶與商販自己負責。在這一體系中，產(chǎn)地市場和消費地市場機能分化共同承擔廣域流通所必須的收集、中轉(zhuǎn)、分配機能，形成一個現(xiàn)代化的流通鏈鎖結(jié)構(gòu)。以小規(guī)模生產(chǎn)為主，且作為包含自然生產(chǎn)過程的養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)，由于受自然條件變動的影響而造成供給量變動的不確定性比較大。促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，努力建成服務設施齊全、配套功能完善、資源配置合理、管理科學規(guī)范的現(xiàn)代活畜交易市場。緊緊依托項目單位已有的營銷網(wǎng)絡，增強活畜交易市場的輻射帶動和集散功能，促進產(chǎn)品的國內(nèi)流通和國際貿(mào)易。第三章 項目選址與建設條件 項目選址 項目選址原則活畜暨畜產(chǎn)品交易市場建設場址選擇以活畜資源豐富，運輸距離短，費用低，銷售市場輻射半徑大為原則，并考慮衛(wèi)生防疫、基礎配套設施條件、氣候條件、土壤條件、交通運輸、給排水條件以及噪聲影響等因素，同時兼顧安排剩余勞動力等綜合因素。 項目場址條件 工程地質(zhì)條件項目實施區(qū)域位于涇河川上，其地質(zhì)構(gòu)造從上到下為：，3m以下為卵石層，下部卵石層承載力為500Mpa。年平均蒸發(fā)量1300mm，年日照時數(shù)2423h。項目場址緊鄰北大路，距離主干道312國道3000m，周邊鄉(xiāng)村均有公路或鄉(xiāng)村道路相通，交通便利。 基礎設施條件1) 供水條件項目用水水源由平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)城鎮(zhèn)自來水管網(wǎng)供給，項目配套建設300m179。 征地拆遷條件項目建設場址用地現(xiàn)為荒地，場內(nèi)無其他建筑物，項目建設不需拆遷。不僅是西北的活畜交易、販運、屠宰集散地，還聯(lián)系全國20多個省、市、區(qū)，以牛肉為主的畜產(chǎn)品質(zhì)量上乘，經(jīng)過多年營銷努力，在國內(nèi)市場具有較強的競爭力，銷售渠道廣闊，不僅銷往陜西、寧夏、河南、山東、安徽、內(nèi)蒙、四川等省(區(qū))，部分產(chǎn)品還打入國際市場。平?jīng)鍪悬h委政府及相關部門協(xié)作抓的牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好氛圍和工作合力正在逐步形成，加快發(fā)展牛產(chǎn)業(yè)已成為社會共識，為畜牧生產(chǎn)及其產(chǎn)品的加工發(fā)展提供了一個很好的機遇。第四章 項目建設內(nèi)容與規(guī)劃 項目建設指導思想與原則 市場建設指導思想本項目市場建設的指導思想是根據(jù)項目區(qū)和周邊地區(qū)畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際，完善活畜交易專業(yè)市場的功能，并結(jié)合項目區(qū)當?shù)貙嶋H，搭建一個平臺進行功能創(chuàng)新：(一)培育農(nóng)民專業(yè)合作組織；(二)普及農(nóng)業(yè)科技知識；(三)引導農(nóng)業(yè)區(qū)域化布局，專業(yè)化、標準化生產(chǎn)，品牌化經(jīng)營；(四)延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營；(五)擴大農(nóng)村勞動就業(yè)，推動小城鎮(zhèn)建設。2) 圍繞新型交易市場功能設施與能力建設原則從交易方式、結(jié)算方式、信息系統(tǒng)、檢測系統(tǒng)、物流服務、秩序監(jiān)控、環(huán)境衛(wèi)生等七個環(huán)節(jié)入手，充分分析市場用地的具體條件，協(xié)調(diào)和處理好各交易區(qū)的相互關系，使交易市場的建設形成合理的總體布局和功能分區(qū)，以確保合理的組織經(jīng)營。 項目總體平面布置 總平面布置原則(1) 總平面布置符合《民用建筑設計通則》和相關專業(yè)規(guī)范的規(guī)定及要求，滿足規(guī)劃設計條件要求。 總圖布置本項目西北(隴東)活畜暨畜產(chǎn)品交易市場建設地點位于平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)四十里鋪鎮(zhèn)七府村，總占地面積約350畝，地勢平坦，所在地常年主導風向為西北風。交易區(qū)位于Ⅰ區(qū)中、東部，功能是活畜進入市場前的檢疫、過磅和活畜交易。飼草料加工貯存區(qū)位于該區(qū)北部，主要建設有青貯窖、草料棚、飼料加工車間、泵房及蓄水池等，；活畜暫存區(qū)位于該區(qū)中部，主要建設有活畜圈舍及運動場、藥浴池等，總建筑面積為6500m2；管理區(qū)位于該區(qū)西南部，主要建設有配電室、業(yè)務用房、消毒室等，總建筑面積為360m2；隔離區(qū)位于該區(qū)東南角，主要由堆場、隔離舍等組成，總建筑面積為860m2；詳見附圖—2 總平面布置圖。510004建筑系數(shù)%5綠化率% 建設方案 土建工程項目土建工程主要由活畜交易區(qū)(牛交易大棚、羊交易大棚、牛羊皮交易大棚、羊毛交易大棚、兔及禽類交易大棚、其他活畜交易大棚、種畜拍賣廳、活畜交易停車場、裝卸臺)建設；鮮凍肉類食品展示區(qū)(肉品交易中心)建設；綜合服務區(qū)(綜合服務樓及商鋪樓、業(yè)務用房)建設；活畜暫存服務區(qū)(圈舍改造、業(yè)務用房改造、藥浴池)建設；急宰處理區(qū)(急宰間、冷庫、屠宰污水處理設施)建設；糞污處理區(qū)(排污管網(wǎng)、預混調(diào)節(jié)池、下料池、厭氧罐基礎、調(diào)節(jié)池房、貯氣緩沖罐水封池、脫硫脫水設備基礎、壓力貯氣柜基礎、沼氣設備處理用房、發(fā)酵后沼液存貯池、堆場、有機肥加工車間、固液分離間)建設；輔助生產(chǎn)區(qū)(鍋爐房、配電室、蓄水池、泵房、機井、大門、門衛(wèi)及泵房、檢疫及防疫室、垃圾收集點、廁所、圍墻、道路、綠化)建設等七部分內(nèi)容組成。25 (3)集水井鋼筋砼結(jié)構(gòu)3m2m3mm179。 (7)鼓風機房磚混結(jié)構(gòu)㎡ (8)值班室及控制室磚混結(jié)構(gòu)㎡ (9)排污管道216。10厭氧罐基礎鋼筋砼結(jié)構(gòu)6m4mm179。300泵房磚混結(jié)構(gòu)6m5m㎡30機井眼1 主大門座1 側(cè)門座2 大門個2門衛(wèi)及地磅房磚混結(jié)構(gòu)6m6m㎡722座 檢疫及防疫室磚混結(jié)構(gòu)9m5m㎡902座垃圾收集點㎡1005處 廁所磚混結(jié)構(gòu)9m6m㎡2164座圍墻磚圍墻m1800 道路混凝土㎡6000綠化㎡51000 活畜交易區(qū)1) 交易大棚新建牛交易大棚8棟，總建筑面積為13824m2；羊交易大棚1棟，建筑面積為1728m2；牛羊皮交易大棚2棟，總建筑面積為3456m2；羊毛交易大棚1棟，建筑面積為1728m2；兔及禽類交易大棚2棟，建筑總面積為3456m2；其他活畜交易大棚2棟，總建筑面積為3456m2；交易大棚均采用輕鋼結(jié)構(gòu)，外形尺寸為96m18m，單座建筑面積1728m178。2) 種畜拍賣廳新建種畜拍賣廳1座，建筑面積為525m2，外形尺寸為35m15m，采用輕鋼結(jié)構(gòu)，耐火等級二級。采用250mm厚C25現(xiàn)澆混凝土墊層澆筑，30mm厚細石混凝土面層；在墊層下采用500mm厚三七灰土作地基加固措施。細石混凝土面層的分格縫，與墊層的伸縮縫對齊。主干道寬6m用于貨車進出。屋面采用有組織排水，落水管采用Φ100UPVC塑料管，屋面保溫采用100mm厚擠塑聚苯板保溫，2%爐渣找坡，最薄處30mm厚。地面、樓面、樓梯及臺階鋪貼地板磚。屋面為鋼筋混凝土現(xiàn)澆板，防水采用3mm厚SBS改性瀝青卷材；墻體采用磚墻，墻內(nèi)裝保溫板，水泥石灰砂漿抹面，每開間軸線交叉處設置鋼筋混凝土構(gòu)造柱，墻頂澆筑圈梁，以便達到建筑物整體穩(wěn)定的要求；水泥砂漿地面，混凝土防滑坡道，散水為水泥砂漿面層，門窗采用塑鋼門窗。主要改造內(nèi)容包括墻面改造，門窗改造，屋面改造三部分。 急宰處理區(qū)1) 急宰間新建急宰車1棟，建筑面積1728m178。10m；采用單層輕鋼結(jié)構(gòu)，火災危險性類別為丙類，耐火等級二級。冷藏間根據(jù)建筑設計防火規(guī)范要求設置防火墻，將外墻、屋面和地面的可燃隔熱材料截斷；設混凝土防滑坡道，散水為水泥砂漿抹面；基礎采用鋼筋混凝土獨立基礎。在格柵井上部設井底面積1/3鋼板、2/3裝鋼制格柵孔，傾角為45176。采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，地下構(gòu)筑物。(3) 集水井新建集水井1座，建筑容積18m179。池底采用200mm厚C20鋼筋混凝土澆筑，池底下設C15混凝土墊層。(5) 污泥池新建污泥池1座，建筑容積200m179。池壁為300mm厚C25鋼筋混凝土澆筑。(7) 鼓風機房新建鼓風機房1棟，；采用單層磚混結(jié)構(gòu)。 糞污處理區(qū)1) 預混調(diào)節(jié)池新建預混調(diào)節(jié)池20m179。池底采用200mm厚鋼筋混凝土澆筑，池底下設C15混凝土墊層。3) 厭氧罐基礎厭氧罐基礎部分采用為半地上式鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，外形尺寸為6m4m。檐口高3m，內(nèi)墻面混合砂漿抹灰，刷內(nèi)墻涂料，門窗采用木門鋼窗，水泥砂漿地面，散水為水泥砂漿面層，混凝土坡道。池底采用200mm厚C20鋼筋混凝土澆筑，池底下設C15混凝土墊層，池蓋采用C30鋼筋混凝土澆筑。采用磚墻承重體系，平屋頂。池壁為370mm厚磚墻水泥砂漿砌筑。10) 有機肥加工車間新建有機肥加工車間100m2，外形尺寸為10m10m。采用磚混結(jié)構(gòu)，耐火等級三級，結(jié)構(gòu)安全等級二級，設計使用年限為50年。 輔助工程1) 鍋爐房新建鍋爐房1座，采用磚混結(jié)構(gòu)，建筑面積為150m2，外形尺寸15m10m。2) 配電室及水泵房新建配電室及水泵房各1棟，建筑面積均為30m2，外形尺寸6m5m。3) 蓄水池新建蓄水池1座，采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，建筑容積300m3。4) 門衛(wèi)及地磅房合建門衛(wèi)及地磅房2棟，單座外形尺寸為6m6m；采用磚混結(jié)構(gòu)。6) 廁所新建廁所4座共計216m178。地板磚地面。8) 道路交易市場內(nèi)修建工作道路6000m17