【正文】 瀏陽小曲酒歷史文化發(fā)展背景溯瀏陽小曲酒之源瀏陽, 因位于瀏水之陽而得名。瀏陽河水甜又亮，蒸出美酒百里香”的民間故事廣為傳頌：瀏陽小曲酒釀酒起源傳說明朝年間，天馬山下住著一位名叫王發(fā)子，以賣水酒為業(yè)。夫妻倆非常高興，便跟隨這生意人找到了娘。這叫什么酒？”酒師傅答道：“這叫加飯酒。次年，瀏陽遭了一場洪水，沿河兩岸水稻被毀，老百姓只好改種高粱。瀏陽民間歷來有以小曲釀制燒酒的習俗，稱“瀏陽燒酒”。作為精心勾兌的米香型小曲白酒，它采用清亮的瀏陽河水，以特制草藥小曲為糖發(fā)酵劑，以傳統(tǒng)燒酒工藝為基礎，形成獨特的小曲酒生產體系。1989年，第五屆評酒會上再次蟬聯國家優(yōu)質酒稱號及銀質獎章。當時酒廠上下人心鼎沸，對瀏陽河小曲獲獎信心十足。作為一個全新的課題，研發(fā)小組曾花費幾個月的時間到衡東、廣西、廣東等地酒廠考察學習，并向自己的競爭對手三花酒、湘山酒秘密取經。汗水沒有白流，辛勤終獲回報。在路上，黃老內心緊張，一點也感覺不到輕松，那24瓶的重量，承載著瀏陽人民的榮譽和希望??！直到大賽宣布結果的那一刻，黃老才松了一口氣，多年的辛勞終于獲得了國家的肯定，那是多麼的來之不易?。～@獎后，瀏陽縣政府撥款300來萬對酒廠進行擴建，瀏陽河小曲的年產量從五六百噸一躍超過千噸，產品暢銷全國21個省市。瀏陽河小曲酒黯然退出市場始于1998年的企業(yè)改制，“瀏陽河”的商標的使用權被湖南中商集團整體買斷，酒廠遺存的瓶裝酒和窖藏散酒被低價傾銷，酒廠的員工被整體安置，酒廠最終沒能免脫被遺棄的命運；那塊被摘下的招牌，那方被夷為平地的廠址，那個曾經熱火朝天、酒香撲鼻的國營企業(yè)，那種曾經享譽百年、香飄四海的“瀏陽河”牌小曲酒，轟然倒塌……湖南中商集團收購瀏陽河商標后與五糧液酒廠合作，委托五糧液酒廠以代加工的方式生產濃香型白酒。作為瀏陽人的我們時刻沒有忘記曾經的歷史和輝煌，曾經的回憶和印記。月是故鄉(xiāng)明，酒是故鄉(xiāng)醇。唱響《瀏陽河》，喝著瀏陽小曲，一代代瀏陽人民敢為人先，探索前行，緊隨改革開放的新時代走向輝煌燦爛的明天！ 為中國淵源流長的白酒文化添上濃墨重彩的一筆。正德壹伍零陸： 瀏陽歷史上有歷史可考的釀酒記載，最早起源于明朝。 現正德壹伍零陸已經由五福堂向國家商標總局注冊申請，正在等待國家商標總局的批復使用。l 公司擁有總資產：六千余萬元l 員工118人（其中有教授以上研究人員15人，養(yǎng)蛇技師25人，釀酒工程師16人，專業(yè)技術人員28人）。l 在全國擁有163個代理商，開設了96家五福堂專賣店。2010年，五福堂與臺灣德盟集團強強聯手，在香港成立五福堂國際集團香港有限公司，為開拓國際市場邁出了堅實的一步。 瀏陽誠鄉(xiāng)酒坊瀏陽市誠鄉(xiāng)酒坊持有釀造資質的釀酒生產廠家，創(chuàng)立于1982年，也是瀏陽民營釀酒最早的一批企業(yè)之一，手續(xù)設備齊全，總經理戴朝政為湖南省高級釀酒師，公司擁有瀏陽老窖、瀏陽地窖酒等系列產品?！盀g陽河小曲”酒國家銀質獎項目總負責人）（國家高級釀酒工程師、高級調酒師）（原國營瀏陽縣酒廠生產技術廠長、總廠長、董事長）（湖南省名酒評定委員會酒特聘評委）（瀏陽米香型白酒——瀏陽小曲酒奠基人）（中南六省白酒技術協(xié)會常務理事）技術總監(jiān)：李武偉（57176。高端產品主攻商超、名煙名酒、特產禮品店、高檔餐飲酒樓等。第5—10年，在全國市場進行招商，逐步占領全國市場，并在銷售面廣的區(qū)域設立省級銷售公司，預計銷售收入突破10億元以上,并在未來的10年來保證至少15%的銷售增長速度。 預計前期營銷推廣費用：300萬元 預計流動資金200萬元 預計其他投入：160萬元整。 進行融資和資本運作，通過各方各層的支持成為上市公司。l 打造瀏陽地區(qū)樣板市場，爭取第一年銷售突破1000萬以上，實現利稅100萬元。（2）、第二階段：2013年6月—2016年6月l 通過市級、省級廣告媒體和終端營銷的結合，在長沙地區(qū)乃至全省展開強勢推廣及促銷，讓幽仙及正德壹伍零陸瀏陽小曲酒深入民心，并將該品牌的瀏陽小曲酒成為瀏陽、長沙乃至湖南地區(qū)的首選品牌。l 在瀏陽成立幽仙糧食種植合作社，大力發(fā)展瀏陽小曲酒釀酒的稻米和高粱種植，計劃發(fā)展25萬畝以上，利用“公司+農戶+基地”的模式，保證釀酒原料的工藝，帶動農民增產增收。在原有產品的基礎上進行深化，針對不同的市場推出不同的產品，全面占領全國市場。附件：白酒市場調查分析（以瀏陽為例）一、調查的目的　　掌握瀏陽市場白酒的銷售狀況；　　了解渠道特征、消費習慣；　　為“瀏陽小曲”在瀏陽找準切入時機；　　為下一步招商和征服瀏陽市場奠定基礎；　　找出瀏陽白酒銷售中存在的問題（區(qū)域品牌認識、渠道的不滿等）。人均GDP51231元，人均可支配收入24236元。據2011年酒類消費情況調查，瀏陽本土白酒消費總量直逼四億元大關，是重要的酒類消費市場?？傮w來說瀏陽市場目前缺乏絕對的主導品牌，處于混戰(zhàn)局面。 美滿生活型群體：主要成員包括企業(yè)一般員工、事業(yè)單位員工、普通軍官等，他們注重體面實惠，消費產品以中高檔為主，一般用于親朋聚會、送禮，消費的場所一般選擇在飯店、酒樓或家中。 中高檔白酒主流價位在60200元間，消費場所在農莊、酒樓、飯店?！　。?）價位在城區(qū)交流的價位為60元、80元、120元這是酒店的售價，超市的價位為20——200元不等。鄉(xiāng)鎮(zhèn)　?。?）主流品牌　　在瀏陽各鄉(xiāng)鎮(zhèn)目前流行的品牌是“四特酒”“瀏陽河”“酒中酒霸“等，在南鄉(xiāng)是“四特”、“酒中酒霸”、“瀘州系列”、這是鎮(zhèn)區(qū)主流品牌，在鄉(xiāng)村品牌意識薄弱?！　。?）包裝　　鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費者對包裝的看法是以喜慶和上檔次為主，他們覺得花較少的錢能買到很有檔次的酒，對他們來說就覺得很有面子，也很有實惠感。 品牌消費意識較強，營養(yǎng)價值與文化內涵成為瀏陽白酒消費的重要特點。消費者對白酒質量進行評價時，最主要考慮的因素是白酒的口感，其次是白酒的品牌及酒后反應，此外消費品牌認知度方面，消費者在選擇品牌時主要考慮因素依次為口感、價格、品牌。這說明中高檔白酒消費量大，并且市場潛力大。29 / 29