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正文內(nèi)容

山西金虎便利連鎖有限公司-督導(dǎo)手冊(cè)-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 化,強(qiáng)化積極性行為和抑制消極性行為,最終達(dá)到支持服務(wù)運(yùn)營(yíng)的目的。 在一個(gè)完善的特許經(jīng)營(yíng)體系中,對(duì)被特許人的有效管理是整個(gè)體系至關(guān)重要的環(huán)節(jié),也是科學(xué)地對(duì)整個(gè)特許經(jīng)營(yíng)體系實(shí)施有效控制與支持基礎(chǔ)。 對(duì)于你的員 工而言,你代表著管理方、權(quán)力、指令、紀(jì)律、休假時(shí)間、提高銷售業(yè)績(jī),及晉升。不論你的職責(zé)范圍多么微不足道,你所面臨的都是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。由于你與員工和加盟商的日常接觸比較頻繁,你同時(shí)還有義務(wù)把他們的要求匯報(bào)給公司。這關(guān)系到他們的利益, 也是他們雇傭你的原因。 員工最看重的是老板對(duì)待他們的方式與態(tài)度。作為督導(dǎo) 者,你有義務(wù)去創(chuàng)造一種能讓員工有最佳表現(xiàn)和熟練工作技能的工作氛圍。因此,作為一名督導(dǎo)者,不論你身處什么行業(yè)、什么部門,你都要為消費(fèi)者提供的產(chǎn)品和服務(wù)負(fù)責(zé)。 督導(dǎo)員是投訴的終結(jié)者 督導(dǎo)應(yīng)是門店各類投訴 的最終解決者,在解決過程中應(yīng)牢記:你的目的是解決問題,挽回顧客,及為加盟商及進(jìn)處理問題,不得遷怒錯(cuò)誤或引起更大的事端。 關(guān)鍵職責(zé)指標(biāo) 常規(guī)職責(zé)指標(biāo) 參與制訂門店的任務(wù)指標(biāo),并對(duì)指標(biāo)的完成情況負(fù)責(zé)。 對(duì)本部門使用的設(shè)施、設(shè)備的完好情況負(fù)責(zé)。 第二:南區(qū)、北區(qū)、復(fù)合組經(jīng)理崗位職責(zé) 崗位名稱:營(yíng)運(yùn)部各區(qū)經(jīng)理 直接上級(jí):營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理 直接下級(jí):所屬各區(qū)的督導(dǎo) 本職工作:給所屬區(qū)內(nèi)的督導(dǎo)下達(dá)工作指標(biāo)并督促其完成工作目標(biāo)。 對(duì)所屬區(qū)內(nèi)門店標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化執(zhí)行情況、門店員工的工作質(zhì)量、精神面貌負(fù)責(zé)。 注重下屬的職業(yè)技能培訓(xùn),根據(jù)工作需要按程序調(diào)配下級(jí)的工作崗位。 負(fù)責(zé)門店檔案的管理。 負(fù)責(zé)門店欠款的處理 負(fù)責(zé)檢視督導(dǎo)的工作。 確保門店設(shè)施、設(shè)備受到正常及時(shí)的保養(yǎng)與維護(hù)。 確保顧客得到親切、快速的服務(wù)。 負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)新開業(yè)門店的籌備與營(yíng)業(yè)安排 確保門店商品價(jià)格的正確與標(biāo)識(shí)準(zhǔn)確。 統(tǒng)計(jì)與報(bào)告供應(yīng)商的缺貨問題,并跟蹤改善情況。 1遵守公司的各項(xiàng)規(guī)定、政策及工作程序,以 發(fā)揮最高的工作效率。 推薦與培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞膯T工晉升為店助、店長(zhǎng)。 分析門店的銷售數(shù)據(jù),提出行動(dòng)計(jì)劃,以協(xié)助店長(zhǎng)控制費(fèi)用和增加利潤(rùn)。 服務(wù)檢查 通過口試或筆試、電話測(cè)試進(jìn)行考查 , 結(jié)果記入對(duì)員工的檢查中 每周評(píng)比一次,排出名次,納入考核 安全檢查 通過口試或操作進(jìn)行考查 , 結(jié)果記入對(duì)員工的檢查中 每月 10日進(jìn)行直營(yíng)店設(shè)備資產(chǎn)盤點(diǎn),并及時(shí)將需維修情況以書面形式上報(bào)。計(jì)劃要有針對(duì)性,要有要求和時(shí)間規(guī)定。 督導(dǎo)組長(zhǎng),本部門經(jīng)理,副總經(jīng)理,總經(jīng)理 銷售額 以當(dāng)月公司與店長(zhǎng)確認(rèn)的指標(biāo)為準(zhǔn) 每月 10日、 20 日、月末三次進(jìn)行跟進(jìn) 門店?duì)I運(yùn)管理建議權(quán),考核權(quán) 周轉(zhuǎn)天數(shù) 是否與公司平均周轉(zhuǎn)有差別,分析原因。 人均創(chuàng)效 每月進(jìn)行核算 銷售分析 用數(shù)據(jù)說話,找出原因,提出對(duì)策,在執(zhí)行中跟進(jìn) 所轄門店每月不少于兩次的單獨(dú)指導(dǎo),指導(dǎo)建立臺(tái)賬 每周四例會(huì) 5 人員管理 人事主管 考核權(quán),數(shù)據(jù)確認(rèn)權(quán) 優(yōu)秀員工評(píng)比 按<優(yōu)秀員工評(píng)比辦法>逐項(xiàng)進(jìn)行考查并提出考評(píng)意見,報(bào)本部門經(jīng)理批準(zhǔn) 每月 5日 店長(zhǎng)評(píng)比 按<店長(zhǎng)考核辦法>和其崗位指標(biāo)作出評(píng)價(jià),排出名次,并簽署意見后報(bào)本部門經(jīng)理 每月 10日前 督導(dǎo)評(píng)比 督導(dǎo)組長(zhǎng)按督導(dǎo)員崗位指標(biāo)作出評(píng)價(jià),排出名次,并簽署意見后報(bào)本部門經(jīng)理 每月 10日前 6 例外事件處理 對(duì)上級(jí)安排的其它工作按時(shí)、按計(jì)劃、按要求完成,對(duì)門店的突發(fā)事件進(jìn)行先期的情況了解,并報(bào)告督導(dǎo)組長(zhǎng) 實(shí)施權(quán) 門店遭遇顧客投訴 1 分鐘內(nèi)報(bào)告督導(dǎo)組長(zhǎng),相關(guān)處理事項(xiàng)實(shí)行一小時(shí)復(fù)命制 因停電 /水等造成無法繼續(xù)進(jìn)行正常銷售 門店遭遇搶劫 /調(diào)包等意外事件 二、督導(dǎo)活動(dòng)應(yīng)該達(dá)到如下三個(gè)要求: 督導(dǎo)活動(dòng)的要求 內(nèi)容 計(jì)劃性 督導(dǎo)工作不是在加盟店隨意瀏覽就可以的,督導(dǎo)員在去加盟店之前應(yīng)該有一個(gè)詳細(xì)、周全的計(jì)劃。其次是對(duì)于督導(dǎo)記錄表格也應(yīng)該有一個(gè)大致的了解,這樣才能明確督導(dǎo)時(shí)應(yīng)該考察哪 些方面。督導(dǎo)核查盡量不要與加盟店的正常經(jīng)營(yíng)發(fā)生沖突,不要影響正常的運(yùn)營(yíng)。 D、接受者的技 巧:良好的傾聽 ( 1)表示興趣與關(guān)心的態(tài)度 ( 2)對(duì)于隱藏在語(yǔ)言后的態(tài)度和感覺加以留心 ( 3)諸如點(diǎn)頭、微笑、目光接觸這些非語(yǔ)言的行為 ( 4)提出可以鼓勵(lì)別人表達(dá)更多意見的問題與語(yǔ)句 第三節(jié) 克服障礙的方法 (三)、建議管理人員采用的溝通技巧 良好的傾聽方式; 下達(dá)命令: 工作的指派是管理者的職責(zé),因此下達(dá)命令也可鼓勵(lì)同事們記住,記住使用隨和的聲調(diào),保持友善的態(tài)度。督導(dǎo)文本應(yīng)盡量做到簡(jiǎn)明清晰 、易于記錄。門店所有發(fā)生事件必須由督導(dǎo)向上反映情況 ,并追溯相關(guān)部門,不允許由門店向總部各部門以各種方式反映情況。 反饋流程 督導(dǎo)詳細(xì)了解門店所反映的問題 如不能當(dāng)場(chǎng)解決,記錄在《門店意見與商品異樣情況表》上 例會(huì)帶回或電話告訴內(nèi)勤 內(nèi)勤協(xié)調(diào),在 24 小時(shí)內(nèi)反饋督導(dǎo) 督導(dǎo)接到內(nèi)勤反饋后在 24 小時(shí)內(nèi)反饋門店 。 ( 3)、督導(dǎo)在與相關(guān)部門協(xié)調(diào)時(shí)所反映的問題必須符合客觀事實(shí),不能隨意夸大和縮減。督導(dǎo)的后續(xù)活動(dòng)包括:將督導(dǎo)記錄的結(jié)果整理、進(jìn)行分析統(tǒng)計(jì),與其他門店進(jìn)行橫 向比較,與該店以前的情況進(jìn)行縱向比較,將督導(dǎo)的指導(dǎo)意見和建議反饋到總部、業(yè)主或店長(zhǎng)等。如有特殊情況需調(diào)動(dòng),需事先通知人力資源部,按照《調(diào)動(dòng)任免制度》執(zhí)行。 四、試用期員工學(xué)習(xí): 部門負(fù)責(zé)人(部門經(jīng)理或店長(zhǎng))可根據(jù)實(shí)際情況指定老員工進(jìn)行教授,并安排其學(xué)習(xí)的內(nèi)容,要求新員工半月內(nèi)學(xué)會(huì)基礎(chǔ)商品知識(shí),陳列方法及技巧以及促銷方式等。 新員工未通過考核,則試用期滿后不予轉(zhuǎn)正,同時(shí)對(duì)部門負(fù)責(zé)人處以 30元 /人 /次罰款。 一、員工轉(zhuǎn)正必須具備的條件: 存檔資料的完備齊全(《應(yīng)聘登記表》、身份證復(fù)印件、 近期照片); 轉(zhuǎn)正資料完備(《轉(zhuǎn)正申請(qǐng)表》); 總部員工需通過公司的公共考核,特崗員工需通過專業(yè)部門考核,門店人員通過基礎(chǔ)考核。 門店員工如為店助級(jí)以下人員(含店助)轉(zhuǎn)正需由店長(zhǎng)簽署意見,營(yíng)運(yùn)部督導(dǎo)簽批,人力資源部審核,方可轉(zhuǎn)正 。 五、本制度從 2020 年 11月 10日起執(zhí)行。 二、調(diào)動(dòng)任免權(quán)限: 總部經(jīng)理助理級(jí)以下人員(不含助理)的調(diào)動(dòng)任免,由所在部門經(jīng)理提議并簽署意見,人力資源部進(jìn)行審核 ,副總經(jīng)理批準(zhǔn);經(jīng)理助理級(jí)以上人員(含助理)的調(diào)動(dòng)任免,由公司決策會(huì)提議,工會(huì)討論通過,總經(jīng)理簽批。 三、調(diào)動(dòng)任免紀(jì)律: ( 1)員工及員工部門負(fù)責(zé)人必須執(zhí)行公司的調(diào)令,如無故拒絕,公司可單方面解除勞動(dòng)合同。 ( 4)調(diào)入部門必須嚴(yán)格審查調(diào)入材料,調(diào)令、離崗結(jié)算單必須齊全,否則調(diào)入部門不得接收(調(diào)令備注欄已注明的除外)。 四、本制度從 2020 年 11月 10日起執(zhí)行。附后。 門店:上報(bào)后經(jīng)人力資源部通過審核后簽署用人建議;并于指定時(shí)間內(nèi)將人員補(bǔ)充到位。 制度五:離職管理制度 為了規(guī)范公司員工離職程序,完善公司的離職手續(xù),特制定本制度。 經(jīng)考核達(dá)不到公司的要求,不能勝任工作的,公司可解除勞動(dòng)合同。 二、人力資源部需與該人員棉談,確定離職的時(shí)間,并需于《離職表》上明確注明,雙方簽字確認(rèn)。 七、工資辦理注意事項(xiàng): A、在領(lǐng)取離職工資時(shí)需帶本人身份證件。 注:《交接管理制度》交接時(shí)間修訂為兩天。 一、門店員工的培訓(xùn)規(guī)劃: 說明: ( 1)通過初級(jí)培訓(xùn)并取得《上崗證》的員工才有資格參加公司組織的中級(jí)培訓(xùn); ( 2)通過中級(jí)培訓(xùn)并取得《收銀員資 格證》的員工才有資格參加公司組織的高級(jí)培訓(xùn); ( 3)初級(jí)培訓(xùn)課程每月至少一期,中、高級(jí)培訓(xùn)課程每三個(gè)月進(jìn)行一輪 ,門店銷售高峰月份不再此范圍內(nèi)。 三、門店員工培訓(xùn)費(fèi)用: 直營(yíng)店員工培訓(xùn): 根據(jù) 2020 年 9 月公布的《門店薪酬管理制度》規(guī)定,直營(yíng)店的員工在理貨員以上崗位獲得相應(yīng) 證件,并在取得證件后在相應(yīng)崗位工作滿半年者,可增加崗位工資 50 元。員工取得上崗證之日起將在人力資源部備案,如此后在門店工作滿半年,培訓(xùn)費(fèi)用由公司承擔(dān),僅收取工本費(fèi) 3 元 /個(gè);不滿半年離職者,費(fèi)用由員工自己承擔(dān),將在其離職工資中扣除。 C、高級(jí)培訓(xùn), 150 元 /人。 簽訂代發(fā)工資協(xié)議的加盟店員工培訓(xùn): 對(duì)于簽訂代發(fā)工資協(xié)議的加盟店員工,如果其嚴(yán)格地按照公司《門店薪酬 管理制度》實(shí)行者,則按直營(yíng)店方式管理;如果存在差別者,則公司將免費(fèi)進(jìn)行培訓(xùn),僅收取證件工本費(fèi), 3元 /個(gè)。 五、本制度解釋權(quán)歸 山西金虎便利連鎖有限公司。 二、晉升流程: 正常晉升: ①首先由店長(zhǎng)或督導(dǎo)提出申請(qǐng),公司對(duì)該員工進(jìn)行各項(xiàng)任職資格的審查,如有一條不符合,則原則上不予晉升,如審查合格,則進(jìn)入第②流程,人力資源部1— 5 項(xiàng)審核,第 7 項(xiàng)由營(yíng)運(yùn)部審核;(表格附后) ②須參加晉升考試,取得公司組織的中級(jí)培訓(xùn)證書;(此前已門店管理資格證為準(zhǔn)) ③公司將對(duì)申請(qǐng)人進(jìn)行店內(nèi)員工測(cè)評(píng),如測(cè)評(píng)結(jié)果達(dá)到 75分(不含 75 分),則 進(jìn)入第③流程,否則不予晉升,此項(xiàng)由人力資源部進(jìn)行; ④人力資源部經(jīng)理進(jìn)行審核; ⑤店長(zhǎng)須以書面的形式對(duì)該員工進(jìn)行客觀評(píng)價(jià),并進(jìn)行保舉,如該員工在半年內(nèi)有重大違規(guī)行為,則公司將對(duì)該舉薦店長(zhǎng)予以相應(yīng)的處分; ⑥督導(dǎo)須以書面的形式對(duì)該員工進(jìn)行客觀評(píng)價(jià); ⑦營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理簽署意見,以營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理的簽字為準(zhǔn),予以晉升。 破格晉升:如申請(qǐng)人不完全符合店長(zhǎng)之任職資格,須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,方可予以破格 晉升。 三、升任督導(dǎo)后的考評(píng) 破格晉升督導(dǎo)的人員須于晉升后三個(gè)月內(nèi)須達(dá)到各項(xiàng)任職資格,否則將取消其督導(dǎo)資格; 晉升督導(dǎo)后任職期間如無故不服從公司的安排,將取消其督導(dǎo)資格; 任職期間違反公司的規(guī)章制度,公司有權(quán)取消其督導(dǎo)資格。 ⅱ、破格晉升:如申請(qǐng)人不完全符合商品部員工之任職資格,須由商品部經(jīng)理或人力資源部經(jīng)理進(jìn)行 提名,由總經(jīng)理批準(zhǔn)后,方可予以破格晉升。 (六)本制度從 2020 年 10 月 1 日起執(zhí)行。 二、房租的首次支付由發(fā)展部負(fù)責(zé),日后再次交納房租或繼續(xù)承租等事宜由營(yíng)運(yùn)部承辦。 制度二:租房合同簽訂制度 一、必須明確房東的身份。 五、所有的合同都必須經(jīng)主管經(jīng)理最后簽訂,特殊情況事后辦理補(bǔ)簽手續(xù)。當(dāng)設(shè)施不完善時(shí),拓展人員必須督促房東在合同簽訂之前予以完善,并且我方不得貼補(bǔ)由此產(chǎn)生的一切費(fèi)用。 十二、合同中必須加蓋雙方的有效印章。 二、營(yíng)運(yùn)部對(duì)《違規(guī)通知書》將進(jìn)行按順序統(tǒng)一編號(hào)、建帳、存底管理。 六、對(duì)檢查出的問題,加盟店要積極整改,對(duì) 屢教不改的加盟店鋪,將根據(jù)公司制訂的《加盟店違規(guī)處罰措施》予以執(zhí)行。 附:“違規(guī)通知書”格式: 金虎便利門店管理違規(guī)通知 書 金檢字( 200 )第 號(hào) 店店主(店長(zhǎng)): 根據(jù)金虎公司的 規(guī)定,對(duì)你店進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)有如下違規(guī)現(xiàn)象存在: 針對(duì)以上情況,公司做出處理建議如下: 望能在 200 年 月 日前予以整心完畢!
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