某某某養(yǎng)生湯館項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 已有著醫(yī)療的觀念、追求平衡機(jī)體和預(yù)防疾病，同時(shí)還要講究吃原產(chǎn)地的概念，因此具有養(yǎng)生概念的養(yǎng)生湯受到了前所未有的關(guān)注。綜上所述這一市場(chǎng)的潛力巨大，而且有培養(yǎng)派生市場(chǎng)的能力。可以通過白領(lǐng)市場(chǎng)的影響力介紹推廣我們的產(chǎn)品給老年人。我們的進(jìn)駐可能會(huì)是第一家，但是未來潛在風(fēng)險(xiǎn)仍然存在。1 工作理念：思想上去掉浮躁，堅(jiān)持執(zhí)著、實(shí)事求是、腳踏實(shí)地的工作方針。二、營(yíng)銷策略1 產(chǎn)品策略（1）產(chǎn)品組合策略養(yǎng)生湯將根據(jù)產(chǎn)品在不同階段的具體情況投放不同種類的產(chǎn)品，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求。成熟期：此時(shí)，產(chǎn)品的開發(fā)以及運(yùn)營(yíng)已經(jīng)到了成熟階段，應(yīng)把握前期積累的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)對(duì)養(yǎng)生湯制作工作進(jìn)行推廣，力求贏得更大市場(chǎng)。聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專家根據(jù)顧客的實(shí)際情況制作養(yǎng)生湯湯譜，并為顧客提供營(yíng)養(yǎng)咨詢。營(yíng)養(yǎng)專家將根據(jù)顧客的實(shí)際情況和需要，為沒有時(shí)間料理飲食的顧客直接制作好可口的養(yǎng)生湯并送貨上門。（2）產(chǎn)品品牌策略產(chǎn)品導(dǎo)入期，采用新產(chǎn)品品牌策略，采用“養(yǎng)生湯”這一品牌，力爭(zhēng)將 “養(yǎng)生湯”品牌中健康，營(yíng)養(yǎng)，值得信賴的意義傳播到消費(fèi)群體中去。為顧客提供服務(wù)時(shí)一定要保持激情，做到服務(wù)態(tài)度盡善盡美。對(duì)于不肯能消費(fèi)的人士也要保持聯(lián)系增進(jìn)友誼。初期企業(yè)接的訂單量也比較少，如此一來使用撇油定價(jià)策略成本也不會(huì)太高。為了控制市場(chǎng)，實(shí)施的多產(chǎn)多銷的定價(jià)策略。定價(jià)方法宜采用需求導(dǎo)向定價(jià)法，由于我公司的養(yǎng)生湯服務(wù)受顧客的影響是最大的，只有當(dāng)產(chǎn)品價(jià)格與消費(fèi)者的購(gòu)買能力、價(jià)格心理以及意識(shí)相一致時(shí)。促銷的策略應(yīng)該包括“推”和“拉”兩個(gè)方式。推銷人員的素質(zhì)高低直接影響到推銷效果的成敗，所以在推銷人員選拔方面一定要加以重視。當(dāng)顧客不確定其是否對(duì)養(yǎng)生湯存在需求時(shí)，通過推銷人員對(duì)其的誘導(dǎo)，使其產(chǎn)生相應(yīng)需求，然后再推銷能滿足這種需求的產(chǎn)品。尤其在一些曝光率比較高的雜志上做平面廣告，重點(diǎn)介紹養(yǎng)生湯的特點(diǎn)，針對(duì)性的宣傳有關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)吸引消費(fèi)者的注意力。3公共關(guān)系我們以推廣養(yǎng)生湯為目的，為取得社會(huì)公眾的信賴、理解與合作而采取一定的服務(wù)和活動(dòng)，取得在公眾中的良好形象。4其他營(yíng)銷手段①差異化策略在產(chǎn)品宣傳的過程中，要凸顯養(yǎng)生湯的產(chǎn)品特色，完全展示養(yǎng)生湯的優(yōu)勢(shì)所在，與相同類型的產(chǎn)品做比較，以“服務(wù)至上，顧客至上”的理念打動(dòng)消費(fèi)者，以特色產(chǎn)品，周到的服務(wù)樹立良好形象，達(dá)到促銷目的。③關(guān)系營(yíng)銷在銷售中以顧客為核心，處處為顧客考慮，從而建立品牌忠誠(chéng)。④口碑營(yíng)銷產(chǎn)品擁有一個(gè)良好的口碑，會(huì)產(chǎn)生更大的利潤(rùn)價(jià)值。一、 資金需求構(gòu)成：固定資產(chǎn)投入 20萬(wàn)元 流動(dòng)資產(chǎn) 5萬(wàn)元不可預(yù)見（按以上4%計(jì)算） 1萬(wàn)元二、 期間費(fèi)用預(yù)算：管理費(fèi)用 15萬(wàn)元銷售費(fèi)用 8萬(wàn)元財(cái)務(wù)費(fèi)用 2萬(wàn)元注：?、俟芾碣M(fèi)用包括行政管理人員的工資、辦公費(fèi)用、培訓(xùn)費(fèi)、咨詢費(fèi)、會(huì)務(wù)費(fèi)、車輛費(fèi)等。第六部分 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防范一、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)與防范措施任何一個(gè)新產(chǎn)品的進(jìn)入，消費(fèi)者都有一些懷疑情緒。 于來自消費(fèi)方的抵制，我們?cè)诋a(chǎn)品進(jìn)入前期需做好市場(chǎng)調(diào)研工作，全面了解消費(fèi)者情況如消費(fèi)者的承受力等，確定當(dāng)前發(fā)展方向，選定一個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)為突破口，制定相應(yīng)的營(yíng)銷策略，由此打開市場(chǎng)，然后再逐步推入整個(gè)市場(chǎng)領(lǐng)域。二、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)與防范措施供給方面，由于采購(gòu)階段存在問題或者與供應(yīng)商未達(dá)成統(tǒng)一意見，造成原材料設(shè)備等供應(yīng)不及時(shí)，可能造成生產(chǎn)及公司信譽(yù)上的損失。產(chǎn)品的安全如人員健康、廚房環(huán)境、產(chǎn)品保鮮等通常都存在一些不
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