【正文】 序、方法和技巧，熟悉導(dǎo)游過(guò)程中的所有環(huán)節(jié)，為實(shí)地導(dǎo)游奠定基礎(chǔ)。31. 財(cái)務(wù)管理(72學(xué)時(shí))要求學(xué)生掌握旅行社財(cái)務(wù)管理的基本理論、基本原則和基本方法，具有一定的財(cái)務(wù)管理、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)及分析的能力。35. 方言(粵語(yǔ)) (72學(xué)時(shí))要求學(xué)生掌握粵語(yǔ)的基本發(fā)音,掌握日常生活和旅游工作會(huì)話所必需的詞匯,做到能用粵語(yǔ)與客人流利地交談。2. 經(jīng)濟(jì)與政治基礎(chǔ)知識(shí) (72學(xué)時(shí))本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門(mén)德育課程。其任務(wù)是：使學(xué)生了解憲法、行政法、民法、經(jīng)濟(jì)法、刑法、訴訟法中與學(xué)生關(guān)系密切的有關(guān)法律基本知識(shí)，初步做到知法、懂法，增強(qiáng)法律意識(shí)，樹(shù)立法制觀念,提高辨別是非的能力；指導(dǎo)學(xué)生提高對(duì)有關(guān)法律問(wèn)題的理解能力，對(duì)是與非的分析判斷能力，以及依法律己、依法做事、依法維護(hù)權(quán)益、依法同違法行為作斗爭(zhēng)的實(shí)踐能力，成為具有較高法律素質(zhì)的公民。6. 數(shù)學(xué) (180學(xué)時(shí))在初中數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)。7. 英語(yǔ) (基礎(chǔ)知識(shí)216學(xué)時(shí))在初中英語(yǔ)的基礎(chǔ)上，鞏固、擴(kuò)展學(xué)生的基礎(chǔ)詞匯和基礎(chǔ)語(yǔ)法；培養(yǎng)學(xué)生聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)的基本技能和運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力；使學(xué)生能聽(tīng)懂簡(jiǎn)單對(duì)話和短文，能?chē)@日常話題進(jìn)行初步交際，能讀懂簡(jiǎn)單應(yīng)用文，能模擬套寫(xiě)語(yǔ)篇及簡(jiǎn)單應(yīng)用文；提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)和繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力，并為學(xué)習(xí)專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)打下基礎(chǔ)。專(zhuān)業(yè)課10. 旅游概論 (36學(xué)時(shí))使學(xué)生了解旅游業(yè)的性質(zhì)、特點(diǎn)、意義和作用；熟悉旅游業(yè)的基本知識(shí)。14. 旅游景點(diǎn)開(kāi)發(fā)學(xué) (72學(xué)時(shí))通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解和掌握旅游資源開(kāi)發(fā)、轉(zhuǎn)化為旅游景點(diǎn)的必備條件，旅游景點(diǎn)應(yīng)具有的功能要素、人造景點(diǎn)開(kāi)發(fā)的可行性和營(yíng)利性等原則，提高學(xué)生對(duì)旅游景點(diǎn)開(kāi)發(fā)的科學(xué)性和預(yù)見(jiàn)性。18. 景點(diǎn)園藝學(xué) (72學(xué)時(shí))通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解和掌握旅游景點(diǎn)的花、草、樹(shù)、木、藤等配置的基本規(guī)律和它們的生長(zhǎng)特性，提高學(xué)生營(yíng)造旅游景點(diǎn)植被環(huán)境的科學(xué)性和觀賞性。21. 宗教知識(shí) (36學(xué)時(shí))通過(guò)對(duì)佛教、基督教、伊斯蘭教、道教等四大宗教知識(shí)的傳授，要求學(xué)生對(duì)它們的起源、教義、發(fā)展、現(xiàn)狀、特點(diǎn)及宗教文化對(duì)旅游資源的影響有較深的了解。主要內(nèi)容有：旅游景點(diǎn)的形成發(fā)展、旅游景點(diǎn)管理的指導(dǎo)思想和理論基礎(chǔ)、旅游景點(diǎn)管理環(huán)節(jié)和標(biāo)準(zhǔn)、人員素質(zhì)和決策控制、國(guó)際上旅游景點(diǎn)管理的經(jīng)營(yíng)策略，從而提高學(xué)生在管理旅游景點(diǎn)時(shí)的調(diào)研計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制的能力。它包括對(duì)原有旅游資源的保護(hù)、維修，對(duì)擬開(kāi)發(fā)的旅游資源進(jìn)行評(píng)估，對(duì)現(xiàn)有旅游項(xiàng)目的改進(jìn)、提高，開(kāi)辟新的旅游區(qū)點(diǎn)和旅游項(xiàng)目、興建旅游設(shè)施、培訓(xùn)工作人員、改善經(jīng)營(yíng)管理等。29. 旅行社管理概論(72學(xué)時(shí))通過(guò)講解，使學(xué)生了解旅行社管理的基本理論、基本原則和基本方法，具有一定的旅行社基層管理、市場(chǎng)預(yù)測(cè)及分析的能力。33. 方言(粵語(yǔ)) (72學(xué)時(shí))要求學(xué)生掌握粵語(yǔ)的基本發(fā)音,掌握日常生活和旅游工作會(huì)話所必需的詞匯,做到能用粵語(yǔ)與客人流利地交談。1998年，我國(guó)接待海外旅游者人數(shù)位居世界第六位，旅游外匯收入居世界第七位，國(guó)內(nèi)旅游收入達(dá)2391億元人民幣，已成為亞洲旅游大國(guó)。但是，由于旅游業(yè)在我國(guó)是一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)，旅游教育更是近二十年才逐漸發(fā)展起來(lái)的。我國(guó)國(guó)際旅游發(fā)展數(shù)據(jù)年 份國(guó)際旅游外匯收入/百萬(wàn)美元來(lái)華旅游入境人數(shù)/千人19806175 70219851 25017 93319902 21827 46219958 73046 387199610 20051 128199712 07057 588199812 60263 478199914 09972 796資料來(lái)源:1990年—2000年《中國(guó)旅游年鑒》我國(guó)出境旅游發(fā)展數(shù)據(jù)年 份總?cè)藬?shù)/千人因私出境人數(shù)/千人旅行社組團(tuán)出境人數(shù)/千人19933 7401 46672319943 7331 6421 09819954 5202 0531 25919975 3242 4391 43119988 4253 1901 81019999 2324 2662 496資料來(lái)源:1990年—2000年《中國(guó)旅游年鑒》從以上數(shù)據(jù)和調(diào)查情況看，我國(guó)入境旅游取得了令人矚目的成績(jī)，國(guó)內(nèi)旅游進(jìn)一步升溫，特別是出現(xiàn)了春節(jié)、五一、國(guó)慶期間的旅游黃金周，促進(jìn)了我國(guó)假日旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，有力地拓展了相關(guān)各產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)市場(chǎng)，表現(xiàn)了旅游業(yè)這一新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的旺盛的生命力和關(guān)聯(lián)帶動(dòng)作用。專(zhuān)家認(rèn)為，從產(chǎn)業(yè)的角度來(lái)說(shuō)，我國(guó)的旅游業(yè)發(fā)展已由“經(jīng)濟(jì)功能階段”發(fā)展到“經(jīng)濟(jì)功能為主，多種功能共同發(fā)揮的階段”；從市場(chǎng)發(fā)育的角度來(lái)說(shuō)，已發(fā)展到“大眾化的旅游階段”。國(guó)家旅游局為2010年中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展所確定的指標(biāo)是：來(lái)華旅游入境人數(shù)達(dá)到7 100萬(wàn)人次，國(guó)際旅游外匯收入達(dá)到380億至430 億美元；國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)到20億至25億人次，；，占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的比重可望提高到8%，真正成為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的一大支柱產(chǎn)業(yè)。隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，我國(guó)的旅行社數(shù)量將繼續(xù)增加。依據(jù)這一規(guī)劃目標(biāo)發(fā)展，到2010年直接就業(yè)人數(shù)將達(dá)到720萬(wàn)人，間接就業(yè)將達(dá)到3 600萬(wàn)人。由于旅游業(yè)是一個(gè)服務(wù)性很強(qiáng)的新興產(chǎn)業(yè)，也是一個(gè)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，它所需要的是大量的具有文化、有技術(shù)、懂管理的初中級(jí)服務(wù)和管理人員，這樣一支龐大的勞動(dòng)技術(shù)大軍，只有靠中等旅游職業(yè)教育來(lái)培養(yǎng)和提供，據(jù)我們統(tǒng)計(jì)，%。八、旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)（一）專(zhuān)業(yè)設(shè)置的基本依據(jù)1. 符合國(guó)家教育部頒布的中等職業(yè)學(xué)校辦學(xué)條件。2. 具備本專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置、教學(xué)基本要求等教學(xué)文件，并按此組織教學(xué)，保證開(kāi)出教學(xué)計(jì)劃所規(guī)定的全部課程(包括實(shí)習(xí))，完成規(guī)定的課時(shí)數(shù)。2. 以每年招生兩個(gè)班為基數(shù)，本專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)職教師不少于12人，教師數(shù)與學(xué)生數(shù)之比為1:14～1:20，具有中級(jí)以上職稱(chēng)者不低于60%，高級(jí)職稱(chēng)者不低于15%。5. 每年安排一定數(shù)量的專(zhuān)業(yè)教師進(jìn)行相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐。3. 專(zhuān)業(yè)課實(shí)驗(yàn)開(kāi)出率達(dá)到本專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置和教學(xué)基本要求規(guī)定的90%以上。專(zhuān)業(yè)教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備配備參考標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)形 體教 室模 擬 導(dǎo) 游 教 室語(yǔ) 言教 室計(jì) 算 機(jī) 教 室基本配置形體教學(xué)專(zhuān)用教室80平方米1. 照相機(jī)1部2. 多媒體教學(xué)系統(tǒng)1套3. 音像系統(tǒng)1套4. 幻燈機(jī)1臺(tái)5. 投影儀1臺(tái)配備英語(yǔ)、漢語(yǔ)語(yǔ)音教學(xué)座位40套硬件1. 計(jì)算機(jī)40臺(tái)2. 配備網(wǎng)卡軟件1. Win982. WPS20003. Office974. Frontpage985. 五筆練習(xí)WT續(xù)表標(biāo)準(zhǔn)形 體教 室模 擬 導(dǎo) 游 教 室語(yǔ) 言教 室計(jì) 算 機(jī) 教 室較高配置形體教學(xué)專(zhuān)用教室120平方米1. 照相機(jī)2部2. 多媒體教學(xué)系統(tǒng)2套3. 音像系統(tǒng)2套4. 幻燈機(jī)1臺(tái)5. 立體投影儀1臺(tái)6. 攝像機(jī)1臺(tái)7. 編輯機(jī)1臺(tái)配備英語(yǔ)、漢語(yǔ)語(yǔ)音教學(xué)座位40套(具備多媒體教學(xué)功能)硬件1. 計(jì)算機(jī)40臺(tái)2. 局域網(wǎng)軟件1. Win982. Office20003. WPS20004. WinNT5. Frontpage986. 五筆練習(xí)WT