旅游學(xué)發(fā)展的歷史與現(xiàn)狀-預(yù)覽頁
【正文】 酒店管理 ? 結(jié)論：目前教育部籠統(tǒng)地用旅游管理來作為一個(gè)專業(yè)，涵蓋“旅游”和“旅游企業(yè)管理”兩大領(lǐng)域，是偏頗的。 ? 于是，旅游學(xué)呈現(xiàn)為一個(gè)綜合學(xué)科（ Universal Discipline），而不是一種專門化的知識(shí)體系（ Professional Knowledge） 旅游學(xué)科的當(dāng)前面貌： 理論失真 ? 由于知識(shí)積累的有限性，導(dǎo)致旅游學(xué)科 知識(shí)的科學(xué)性問題嚴(yán)重 ，現(xiàn)有的知識(shí)缺乏統(tǒng)領(lǐng)，沒有一個(gè)有效的硬核、根基或起點(diǎn)。結(jié)果，即使是十分重要的研究領(lǐng)域，也缺乏足夠的研究跟進(jìn)。表現(xiàn)在： ? 知識(shí)不系統(tǒng)，如上述“虛”所言； ? 將基本的人文素養(yǎng)當(dāng)作大學(xué)課程的必修內(nèi)容：“微笑學(xué)”（現(xiàn)在好歹不是大課了）之類主要告訴人們?nèi)绾挝⑿?。一些學(xué)校在選用教材時(shí)，往往喪失標(biāo)準(zhǔn)。 理論研究匱缺的不良后果 ? 對(duì)知識(shí)體系和內(nèi)容的影響（并見前面幾例）： ? 旅游史： “旅游與人類相始終”；“穆天子、李時(shí)珍 …… 都是旅游者”；“旅游文化可以追溯到 800萬年前”。 ? 旅游為什么是那（這）樣？ —— 回答這個(gè)問題的方法論豐富而多樣。比如： ? 旅行社管理：旅游線路（柔性組合旅游產(chǎn)品）的體驗(yàn)化設(shè)計(jì)是其關(guān)鍵、核心。 ? 旅游心理學(xué)：何必面面俱到于管理心理、服務(wù)心理？集中于游客的體驗(yàn)心理，就有太多的東西可以發(fā)掘。文化是人類行為和思想的表現(xiàn)、產(chǎn)物；文化旅游、文化旅游資源、旅游文化絕對(duì)是不同的范疇，不能混淆。 ? 旅游產(chǎn)品的類型 ? 與資源的關(guān)系 （ 遺產(chǎn)地會(huì)怎樣 ？ ） ?資源依托型旅游產(chǎn)品 ?資源脫離型旅游產(chǎn)品 ? 內(nèi)涵的效用 （ 利益 ） 成分 （ 旅游業(yè)會(huì)怎樣 ？ ） ?組合旅游產(chǎn)品 （ 核心利益 +附加利益 ） ? 剛性組合旅游產(chǎn)品 （ 景區(qū) ， 如泰山 ） ? 柔性組合旅游產(chǎn)品 （ 線路 ， 如絲綢之路 ） ?核心旅游產(chǎn)品 （ 核心利益 ） ? 總之 ， 旅游產(chǎn)品是一種產(chǎn)權(quán)明晰的 可銷售 的東西 ， 本質(zhì)上已經(jīng)不再是資源 ， 除非還有開發(fā)的潛力 。 ? 產(chǎn)權(quán) 可能 不明晰（尤其目前在中國）； ? 主要是將來可能為產(chǎn)業(yè)所用，但個(gè)別旅游者目前和將來也可用； ? 是不是旅游資源，是相對(duì)的（“旅游資源”僅是一個(gè)符號(hào) —— 人類賦予事物以意義）； ? 旅游資源形成的原初動(dòng)因不是旅游的； ? 旅游資源常常會(huì)成為休閑資源 —— 當(dāng)旅游被消滅了的時(shí)候。 ? 廣義旅游業(yè) ：由各種生產(chǎn)或銷售能滿足旅游者 多重需要 的組合旅游產(chǎn)品的旅游企業(yè)以及旅游相關(guān)企業(yè) （沒說相關(guān)旅游企業(yè)） 構(gòu)成的集合。 旅游業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的關(guān)系圖示 幾個(gè)范疇的定義：相互關(guān)聯(lián) ? 旅游的定義：強(qiáng)調(diào)目的上的規(guī)定性 —— 意義是 理解人類行為的關(guān)鍵?。?！ ? 旅游資源的定義：強(qiáng)調(diào) “鑲 嵌” —— 呼應(yīng)旅游的意義（非旅之游非旅游，乃日常休閑）。 諸范疇間的邏輯（圖示） 第三專題：如何研究和講授旅游學(xué)研究 一、旅游學(xué)的研究范疇 二、旅游學(xué)的研究方法 三、旅游學(xué)的講授內(nèi)容 四、旅游學(xué)的講授方法 旅游學(xué)研究范疇 ? 內(nèi)涵研究 ? 外殼研究 ? 效應(yīng)研究 內(nèi)涵 外殼 效應(yīng) 旅游學(xué)的研究方法 ? 質(zhì)的研究 ? 量的研究 ? 混合研究 旅游學(xué)講授內(nèi)容（本科版） ? 基礎(chǔ)旅游學(xué) 旅游學(xué)講授內(nèi)容（高職高專版） ? 旅游的性質(zhì)與特征 ? 旅游現(xiàn)象的歷史發(fā)展 ? 旅游者 ? 旅游資源 ? 旅游業(yè) ? 旅游效應(yīng) 旅游學(xué)的講授方法 ? 理論講授：概念辨析 —— 理論 ? 案例教學(xué)： ? 實(shí)踐教學(xué)： 實(shí)地考察（景區(qū)、旅游效應(yīng)） 訪談（游客、政府管理部門） 講授示例（討論） ? 旅游的起源： ? 旅游的性質(zhì)： ? 旅游 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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