【摘要】《餐飲管理與實(shí)務(wù)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱課程名稱:餐飲管理與實(shí)務(wù)課程編號:20110163課程類別:非獨(dú)立設(shè)課課程性質(zhì):專業(yè)課實(shí)驗(yàn)總學(xué)時(shí):16適用專業(yè)(層次):旅游管理專業(yè)應(yīng)開實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目數(shù):6先修課程:管理學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場學(xué)、旅游心理學(xué)、飯店管理原理、會計(jì)學(xué)等教材及實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書名稱:餐飲服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)(旅游類專業(yè)適用)(附光盤),毛慎琦著,機(jī)械
2025-06-17 08:14
【摘要】會展與旅游學(xué)院課程代碼:課程名稱(英文):PrinciplesofEventManagement課程名稱(中文):會展管理原理學(xué)分?jǐn)?shù):3周課時(shí):3預(yù)修課程:商務(wù)管理原理、管理概念主要內(nèi)容:Theparticipantsunderstandthatsuccessfuleventsrequiresystematicplanninga
2025-06-25 00:59
【摘要】《旅游學(xué)概論》課程標(biāo)準(zhǔn)課程代碼01060020課程性質(zhì)必修課課程類型理論課(不含實(shí)踐)課程學(xué)分3總學(xué)時(shí)48理論學(xué)時(shí)48實(shí)踐學(xué)時(shí)0前導(dǎo)課程無后續(xù)課程旅游文化知識、中國旅游地理適用專業(yè)旅游管理、酒店管理、高鐵乘務(wù)制定人劉陸燕制定日期審核人仝澤柳修訂人劉陸燕修訂日期審核人
2025-06-23 14:25
【摘要】第一篇:旅游學(xué)概論復(fù)習(xí)范圍 旅游學(xué)概論復(fù)習(xí)范圍 1.我國大陸旅游業(yè)的主要海外客源市場可以劃分為近程市場和遠(yuǎn)程市場。其中遠(yuǎn)程市場包括(北美市場)和西歐市場。 2.飯店集團(tuán)分為兩類,一類是飯店連鎖集...
2025-10-26 23:35
【摘要】旅游學(xué)概論培訓(xùn)教案-----------------------作者:-----------------------日期:鄭州交通職業(yè)學(xué)院課程教學(xué)進(jìn)度計(jì)劃表2011~2012學(xué)年第二學(xué)期專業(yè)名稱酒店管理課
2025-04-19 05:41
【摘要】填空題1、建國后成立的第一家國營旅行社是華僑服務(wù)社2、托馬斯庫克創(chuàng)造性地推出代金券3、旅游業(yè)的先驅(qū)是托馬斯庫克4、旅游活動的中介體是旅游業(yè)主體是旅游者客體是旅游資源5、根據(jù)旅游者在旅游目的國的停留時(shí)間,國際旅游劃分為過夜的國際旅游與不過夜的國際一日游6、歐美國家將旅行社企業(yè)劃分為旅游批發(fā)商(旅游批發(fā)商、旅游經(jīng)營商)和旅游零售商7、國民旅游的兩個(gè)類型是國內(nèi)旅游和
2025-06-24 23:15
【摘要】麥肯錫戰(zhàn)略制定流程麥肯錫戰(zhàn)略制定流程綜述1.決定使命和遠(yuǎn)景8.測試并制定實(shí)施計(jì)劃2.分析形勢,了解不確定因素3.選擇業(yè)務(wù)范圍,決定戰(zhàn)略立場4.確定優(yōu)勢來源5.設(shè)計(jì)價(jià)值實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)6.列出增長階梯7.設(shè)定財(cái)務(wù)目標(biāo)2LCS000818BJ(GB)+
2025-02-27 14:56
【摘要】香港銀行學(xué)會客戶經(jīng)理培訓(xùn)班1第三章:客戶關(guān)系管理?客戶關(guān)系及價(jià)值?客戶關(guān)系管理基本流程?與客商談前的準(zhǔn)備工作?影響客戶消費(fèi)行為的因素?客戶關(guān)系的開發(fā)?客戶關(guān)系的維護(hù)?客戶關(guān)系的終止2客戶經(jīng)濟(jì)的時(shí)代過去企業(yè)面對單一行銷及服務(wù)通路,現(xiàn)在卻必須面
2025-01-18 17:59
【摘要】商業(yè)模式培訓(xùn)課程商業(yè)模式培訓(xùn)課程內(nèi)容?商業(yè)模式的擴(kuò)張模式?連鎖方式:正規(guī)連鎖、自由連鎖、特許連鎖。?委托管理方式:股權(quán)委托、資產(chǎn)委托、經(jīng)營權(quán)委托等。?收購兼并模式?招商模式?商業(yè)模式的擴(kuò)張模式委托管理方式各種招商收購兼并方式連鎖方式企業(yè)擴(kuò)張商
2025-01-06 20:36
【摘要】緒論教學(xué)目的:通過本章學(xué)習(xí),要求學(xué)生了解國內(nèi)外旅游學(xué)研究的歷史與現(xiàn)狀、旅游學(xué)的學(xué)科體系和學(xué)習(xí)與研究旅游學(xué)的方法;認(rèn)識旅游的定義及基本屬性;認(rèn)識旅游學(xué)的研究對象、研究內(nèi)容及研究任務(wù);明確學(xué)習(xí)與研究旅游學(xué)的意義。重點(diǎn):如何學(xué)習(xí)《旅游學(xué)概論》?難點(diǎn):旅游學(xué)研究的對象和研究任務(wù)一、《旅游學(xué)概論》是怎樣一門課?(一)什么是旅游學(xué)?1、學(xué)科性質(zhì)旅游學(xué)是社會科
2025-04-29 05:57
【摘要】第一章旅游的相關(guān)概念及其歷史發(fā)展沿革一、簡答題?(1)享受屬性;(2)審美屬性;(3)消費(fèi)屬性;(4)社交屬性。?首先,旅游業(yè)具有綜合性;其次,旅游業(yè)具有經(jīng)濟(jì)性;第三,旅游業(yè)具有服務(wù)性;第四,旅游業(yè)具有依賴性;第五,旅游業(yè)具有帶動性;第六,旅游業(yè)具有外向型;第七,旅游業(yè)具有季節(jié)性。?國際旅游指一個(gè)國家的居民跨越國界到另一個(gè)或幾個(gè)國家去訪問的旅游活動。根據(jù)旅游者的流
2025-06-23 19:33
【摘要】旅游學(xué)概論培訓(xùn)課程-----------------------作者:-----------------------日期:襄樊職業(yè)技術(shù)學(xué)院《旅游學(xué)概論》課程標(biāo)準(zhǔn)一、課程定位我院導(dǎo)游專業(yè)主要面向鄂西生態(tài)文化旅游圈及湖北省各大旅行社和主要景點(diǎn),培養(yǎng)在服務(wù)、管理第一線能從事旅行社和旅游景區(qū)等導(dǎo)游工作,具備從事鄂西及湖北
【摘要】第一篇:旅游學(xué)概論復(fù)習(xí)要點(diǎn) 1.旅游的定義 旅游是人們在具備一定的可自由支配收入和閑暇時(shí)間的前提下,借助一定的交通工具,前往異地,利用旅游資源與設(shè)施,以滿足精神與物質(zhì)需求的活動。 2.旅游活動產(chǎn)...
2025-10-12 11:21
【摘要】第一篇:旅游學(xué)概論的筆記 旅游學(xué)概論的筆記 第一章旅游的產(chǎn)生與發(fā)展 第一節(jié)原始社會的人類遷徙一 ,畜牧業(yè)和原始農(nóng)業(yè)開始形成和發(fā)展,,由于缺乏勞動剩余物,?(問答)答:由于社會經(jīng)濟(jì)條件的制約,這...
2025-10-12 11:19
【摘要】第一篇:旅游學(xué)概論1 旅游學(xué)概論 1、AIESTD定義:旅游是非定居者的旅行和暫時(shí)逗留而引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和。這些人不會導(dǎo)致長期定居,并且不牽扯任何賺錢的活動。 2、旅游:旅游時(shí)人們出于移民和...
2025-10-26 23:14