【正文】 市場建立營銷機(jī)制，完善銷售窗口，同時(shí)在上海、廣東、福建、深圳等沿海地區(qū)專業(yè)批發(fā)市場建立以誠信為本的貿(mào)易合作伙伴，形成以大中城市為中心的聯(lián)營網(wǎng)絡(luò)。 （2）按照互惠互利的原則，與同行業(yè)業(yè)主建立購銷聯(lián)盟，形成穩(wěn)定的供銷關(guān)系，開展產(chǎn)品直銷。 （4）與社會中介組織、其它專業(yè)合作社對接。第三章 項(xiàng)目目標(biāo)第三章 項(xiàng)目目標(biāo) 現(xiàn)有基礎(chǔ)某市惠農(nóng)養(yǎng)殖專業(yè)合作社種羊場現(xiàn)有波爾山羊種母羊200只，種公羊20只，年出欄合格的波爾山羊種羊330只，商品山羊（選育后淘汰的羊）60只。該合作社種羊場現(xiàn)占地50畝，位于某—松桃公路干線東側(cè),距離鄉(xiāng)政府7公里,與松桃縣、湘西自治州接壤,公路四通八達(dá)，大興機(jī)場通航。本項(xiàng)目種羊生產(chǎn)技術(shù)路線及流程圖如下：純種波爾山羊種母羊純種波爾山羊種公羊波爾山羊種羊作為商品羊養(yǎng)殖，育肥后出欄合格不合格 選 育向社員提供作為種用 按照實(shí)際、實(shí)用原則，本項(xiàng)目所需采用的設(shè)備有辦公設(shè)備，炊事設(shè)備，供水設(shè)備，供電設(shè)備，飼料加工設(shè)備，獸醫(yī)器械，人工授精設(shè)備，鍘草機(jī)，農(nóng)用車等，共計(jì)9套（臺或輛）。本項(xiàng)目設(shè)施建設(shè)包括主體工程(生產(chǎn)設(shè)施)、輔助工程（輔助設(shè)施）建設(shè)，主體工程建設(shè)包括建設(shè)種母羊舍400m2，種公羊舍50 m2，妊娠母羊舍70 m2，后備種羊舍180m2，病羊隔離舍50m2，辦公室50m2，獸醫(yī)衛(wèi)生室10m2，精液處理室10m2，消毒室5m2，職工宿舍50 m2，廚房10 m2，飼料貯藏室50m2；輔助工程建設(shè)包括蓄水池50m3，糞污處理池500m3，青貯窖池500m3，藥浴池5 m3；道路硬化500m2，運(yùn)動場750 m2。80～100公斤體重公羊，優(yōu)質(zhì)干草滿足采食，多汁飼料1公斤。距配種前半個(gè)月可酌情適當(dāng)補(bǔ)料，促使母羊發(fā)情多排卵。多汁料1公斤，優(yōu)質(zhì)干草足量。1月齡后羔羊，逐漸以采食為主，哺乳為輔。 ②科學(xué)管理生產(chǎn)中主要注意以下幾點(diǎn)：一是種公羊單獨(dú)喂養(yǎng)。四是注意母羊產(chǎn)羔衛(wèi)生和污物清除，經(jīng)常檢查哺乳羊的乳房狀況。六是圈舍地面保持整潔、干燥，通風(fēng)良好，陽光照射適當(dāng)，溫度適中。定時(shí)修蹄、剪毛，去勢。種用公母羊均不宜過早配種。正常母羊受胎后不再發(fā)情。產(chǎn)前2～3天，乳頭挺直，乳房可擠出少量黃色乳汁。采用放牧與舍飼相結(jié)合的方式飼養(yǎng)。（2）人工種草綜合技術(shù)措施①翻耕土地。③土壤處理。在播種前，對整理好的土地按人工草地建設(shè)規(guī)模規(guī)程施足底肥，按每畝草地用25kg復(fù)合肥折哦基肥，出苗后合割取牧草，為防治牧草老化，將牧草割取青貯備用。②對當(dāng)?shù)氐娘暳腺Y源進(jìn)行營養(yǎng)成分合含量分析，然后根據(jù)分析結(jié)果聘請專家研制大、小、種羊的配方，確保飼料產(chǎn)品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合效益符合全價(jià)飼料的要求。主要技術(shù)指標(biāo)為受胎率90%，兩年3胎，育成羊成活率90%，種羊育成率85%。在項(xiàng)目實(shí)施過程中，將項(xiàng)目實(shí)施過程中所產(chǎn)生的土石方及建筑垃圾等廢棄物按照有關(guān)部門的要求清運(yùn)到指定地點(diǎn)進(jìn)行堆放。經(jīng)某市環(huán)境保護(hù)局實(shí)地勘察審核認(rèn)為：本項(xiàng)目環(huán)保方案和措施落實(shí)，且措施可行，同意該項(xiàng)目立項(xiàng)建設(shè)，并要求做到三周時(shí)，即環(huán)境保護(hù)措施與項(xiàng)目建設(shè)同時(shí)施工，同時(shí)驗(yàn)收，同時(shí)交付使用。（1） 組織機(jī)構(gòu)該社下設(shè)種羊養(yǎng)殖場、生豬養(yǎng)殖基地、合作社辦。勞動定員詳見表43。生產(chǎn)管理：本項(xiàng)目建成投產(chǎn)運(yùn)行后，將按照合作社各組織機(jī)構(gòu)的職責(zé)分工進(jìn)行管理，建立健全崗位責(zé)任制，目標(biāo)考核制度，獎(jiǎng)懲制度、考勤制度，加強(qiáng)各項(xiàng)管理工作，使之步入管理的規(guī)范化、經(jīng)?；⒅贫然?。財(cái)務(wù)管理：加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理工作，是提高效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是確保合作社正常動轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)性工作。營銷管理：針對合作社生產(chǎn)銷售的特點(diǎn)，認(rèn)真搞好市場調(diào)查研究，探索新的營銷措施，創(chuàng)立新的營銷理念和策略，使?fàn)I銷策略即科學(xué)可行，又符合市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，既有長遠(yuǎn)的營銷策略，又符合本種豬場的特點(diǎn)，要采取靈活多樣的營銷措施，創(chuàng)立新的營銷理念和策略，使?fàn)I銷策略即科學(xué)可行。 總投資估算 總投資（1）建設(shè)投資本項(xiàng)目建設(shè)投資主要由設(shè)施投資、設(shè)備購置、引種、人工種草、補(bǔ)飼精料、疫病防治、水電、土地租賃、設(shè)備維修、人員工資、流動備用金、項(xiàng)目預(yù)備費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、不可預(yù)見費(fèi)等費(fèi)用組成，按照國家有關(guān)項(xiàng)目工程計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范，結(jié)合某市市場物價(jià)，經(jīng)測算，本項(xiàng)目總投資為280萬元，其中：，項(xiàng)目預(yù)備費(fèi)5萬元，培訓(xùn)費(fèi)2萬元。 資金來源 中央財(cái)政資金本項(xiàng)目計(jì)劃投資280萬元，其中申請農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)財(cái)政補(bǔ)助資金50萬元。經(jīng)過合作社成員大會決議，本項(xiàng)目自籌資金已由該社全體社員共同籌集。 25 第六章 效益分析第六章 效益分析 項(xiàng)目投入產(chǎn)出情況本項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后，某市惠農(nóng)養(yǎng)殖專業(yè)合作社種羊場新增波爾山羊種母羊600只，種公羊20只，年出欄合格的波爾山羊種羊的數(shù)量新增1000只，年出欄商品山羊（選育后淘汰的羊）的數(shù)量新增254只，（按現(xiàn)時(shí)價(jià)，擴(kuò)繁的波爾山種羊1300元/只、成本811元/只、利潤489元/只，商品山羊500元/只、成本350元/只、利潤350元/只），, 。因此，社員增收效果顯著。更重要的是通過 “專業(yè)合作社+農(nóng)戶”方式，農(nóng)戶與專業(yè)合作社建立了穩(wěn)定的利益連接機(jī)制，推動了農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。貴州白山羊呈良好的肉用體型，白色、短毛，體型中等，腿較短，背寬平。貴州白山羊體重分級標(biāo)準(zhǔn) （ 單位：公斤）級別12月齡18月齡成年羊公 母公 母公 母一級222025233632二級201823203330三級181620183028②貴州黑山羊短毛居多，部分頭部有白星，多數(shù)有角、有須，%，少數(shù)有1—2對肉垂。體格中等，四肢較長，體質(zhì)為緊湊型。體格較大、短毛、四肢粗壯，體質(zhì)為疏松型。貴州黑山羊體重分級標(biāo)準(zhǔn) （單位：公斤）類型羊別特級一級二級三級黔西北型周歲公羊25211815周歲母羊21181614成年公羊38332924成年母羊33292623黔中南型周歲公羊30262320周歲母羊25222018成年公羊47423732成年母羊42373227③黔北麻羊主產(chǎn)于習(xí)水、仁懷等地。黔北麻羊體重分級標(biāo)準(zhǔn) （單位：公斤）羊別特級一級二級三級成年公羊49444138成年母羊43373431周歲公羊282422周歲母羊262220省外引入的主要品種①南江黃羊產(chǎn)于四川省南江縣，毛黃色，背上有一條黑線，多數(shù)有角，體軀略顯圓桶型，背腰平直，四肢粗壯。無角、耳大下垂、面似駱駝，四肢較長。短毛，體軀白色，頭及頸部為淺或深棕色，面部為白色。按《波爾山羊品種選育標(biāo)準(zhǔn)》：初生重：—4公斤，—；周歲重：公羊55公斤，母羊45公斤；成年體重：公羊90公斤以上，母羊60公斤以上；出生至3月齡斷奶平均日增重：公羔180克以上，母羔160克以上。由于長期不注意選種選配，處于野交亂配的現(xiàn)象，造成本地山羊血緣混雜。同時(shí)，茍江鎮(zhèn)也引進(jìn)南江黃羊進(jìn)行純繁。由于種羊價(jià)格貴，縣政府還撥出?？?，對種羊價(jià)格進(jìn)行補(bǔ)貼后，在全縣各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）推廣英格魯比羊，所以，英格魯比羊及其后代在我縣的山羊群中也有一定比例。后來，由于在凍配工作中操作不規(guī)范，受胎率較差，加上凍精沒能保證質(zhì)量，大部分凍配點(diǎn)停止了工作。利用雜交優(yōu)勢來提高生產(chǎn)以獲得較好經(jīng)濟(jì)效益，稱為雜交優(yōu)勢的利用。這些雜種后代比雙親具有更強(qiáng)的適應(yīng)性、生活力、更高的生長勢和生產(chǎn)力。山羊的三元雜交：三元雜交即三品種雜交，將兩品種簡單雜交得到的二元雜交母羊，經(jīng)過選育得到的優(yōu)秀個(gè)體，再用第三品種的公羊與之交配，生產(chǎn)出三元雜交羊。選擇公母種羊都應(yīng)該堅(jiān)持“三看”：①看祖先：祖先好其優(yōu)良品質(zhì)可直接遺傳給后代，有好的祖先才能有好的后代。因此，根據(jù)后代好壞，可以決定其種羊品質(zhì)優(yōu)劣。② 體型外貌必須符合品種特征，發(fā)育良好，結(jié)構(gòu)勻稱，角頸粗大，鬐甲高，胸寬深，肋開張，背腰平直，腹緊湊不下垂，體軀較長大，四肢粗大端正，被毛短而粗亮，無附奶頭為好。種母羊的選擇標(biāo)準(zhǔn)①從每胎雙羔、多羔中選留，單羔不能留種。種羊的利用年限在規(guī)模養(yǎng)殖下，種公羊一般使用到4歲以后，配種能力下降后淘汰；種母羊一般使用到6歲以后，繁殖能力下降后淘汰。瘤胃的作用主要有以下幾點(diǎn)：(1) 瘤胃是細(xì)菌和纖毛蟲發(fā)酵和分解食物，中和鞣酸等有毒物質(zhì)的場所。(5)消化利用低質(zhì)粗飼料，起到貯存食物的作用。第3個(gè)月以后，隨羔羊體重的迅速增加而營養(yǎng)也需增加。母羊泌乳期的營養(yǎng)需要母羊最高泌乳營養(yǎng)需要約為空懷時(shí)的3倍，以增加營養(yǎng)來滿足這種需要是不可能的，尤其是在母羊泌乳期30天左右，母羊動用自身體內(nèi)營養(yǎng)貯備滿足營養(yǎng)需要是正常的，所以泌乳期母羊會表現(xiàn)出體況下降、消瘦。初乳對初生羔羊的營養(yǎng)：初乳是羔羊獲得Y球蛋白以解決血液中缺乏抗體，增加羔羊?qū)σ卟〉牡挚沽?，所以，盡快吃到、吃好初乳，是使羔羊獲得足夠能量，提高成活率的關(guān)鍵，特別是冷天產(chǎn)羔時(shí)更為重要。1月齡時(shí)在日糧中蛋白質(zhì)達(dá)1618%，后逐漸降低，到成年時(shí)為12%。豆科牧草不宜空腹喂，應(yīng)與禾本科等其他牧草按1/31/4比例混喂，量不宜過多，以免瘤胃臌氣。這些粗飼料經(jīng)氨化等方法加工處理后飼喂，可提高營養(yǎng)價(jià)值。，并應(yīng)由少到多飼喂。喂給精料的數(shù)量，補(bǔ)喂的時(shí)間，應(yīng)視羊的產(chǎn)羔狀況(多羔或單羔)，養(yǎng)羊戶的條件和能力，并結(jié)合養(yǎng)羊成本核算等綜合情況而定。在常量元素中，鈣、磷、鎂、鉀、鈉、硫等6種是山羊所必需的，它們對骨骼組成，內(nèi)分泌，保持正常生理機(jī)能，維持機(jī)體正常生長發(fā)育和生產(chǎn)都起著重要的作用。以上8種微量元素的添加非常重要，如鋅的添加可使山羊體重增加15%左右。山羊的添加劑營養(yǎng)型添加劑：山羊最常用、最重要的營養(yǎng)型添加劑是飼用緩釋尿素，如南京農(nóng)業(yè)大學(xué)研制的羥甲基尿素，我省研制、生產(chǎn)的磷酸尿素，省獸科所生產(chǎn)的金維蛋白等，均安全有效。尿素用量按山羊體重每5公斤每日1克，最大量不能超過15克，即山羊個(gè)體再大也不能超15克 ，應(yīng)分為兩次喂給，飼喂時(shí)可混在精料中喂給，不能化成水，喂后12小時(shí)內(nèi)不能飲水。通過對生理機(jī)能的調(diào)節(jié)，對營養(yǎng)物質(zhì)利用率的提高，促進(jìn)新陳代謝等，達(dá)到促進(jìn)山羊生長，增加羊肉產(chǎn)量的目的。灌叢覆蓋率在6080%，畝產(chǎn)鮮草500700公斤，5畝養(yǎng)1只山羊。羊舍選址應(yīng)在草場中心近水源處，交通方便，但離道路有一定距離的隔離帶，不靠村寨，地勢稍高，排水良好，比較開闊，背風(fēng)，向陽的南坡為好。山羊的主要生活習(xí)性①活動能力很強(qiáng)。在舍內(nèi)，喜歡在高處站、臥休息；在山上，其他牲畜上不去的巖石陡坡，甚至懸崖峭壁，山羊都能行走自如；山羊還能兩后肢直立，充分采食較高位的藤刺灌叢牧草。說明羊嘴饞，什么都吃，特別喜歡樹枝嫩葉，在一天中，采食樹葉占90%。牧草地放牧山羊，比放牧綿羊的再生能力提高27%。山羊?qū)︼暳系南寐时绕渌蟾?，以最難消化利用的粗纖維為例：山羊?qū)Υ掷w維的消化利用率可達(dá)63%以上，比綿羊、%；比馬高2030%；比豬高4050%。同等條件下，山羊抗病力優(yōu)于其他家畜。山羊不喜歡低濕環(huán)境，以樓圈關(guān)養(yǎng)為好。在規(guī)模養(yǎng)殖條件下，山羊以35只到3040只不等的數(shù)量組成自然生態(tài)群，由一精干健壯的母羊率領(lǐng)，有規(guī)律的進(jìn)行覓食活動。⑨早熟、多胎多產(chǎn)。入夏以后，隨著日照時(shí)間延長，發(fā)情母羊增多，到56月形成一個(gè)高峰期。母羊發(fā)情時(shí)，表現(xiàn)興奮不安，外陰部充血腫大，柔軟而松馳，陰道粘膜充血發(fā)紅，分泌物增多，主動接近公羊并接受交配，有的發(fā)情母羊還主動爬跨其他羊。山羊的排卵數(shù)隨年齡而增加，14歲排卵數(shù)是逐漸增加的，高排卵率達(dá)4年左右，才逐漸下降。每日配種以4次為宜，高峰期不超過8次。即發(fā)情后12小時(shí)配第1次，24小時(shí)配第2次。春季懷孕平均150天；秋季平均146天。在懷孕的最后6周，應(yīng)每日補(bǔ)飼精料200克左右。正產(chǎn)的雙前蹄先露，頭夾于兩腿間，或后蹄先露也屬正常，若頭先露，身軀出現(xiàn)，均不正常，應(yīng)送回矯正胎位，最好請獸醫(yī)處理。為保證母羊有充足的奶水哺育羔羊，母羊產(chǎn)后補(bǔ)料至關(guān)重要，特別是產(chǎn)后第一個(gè)月。②斷臍：一般羔羊產(chǎn)出時(shí)臍帶會自行拉斷，若未拉斷，可在距腹部6—8cm處扭、刮、剪斷均可，斷端涂以濃碘酒，以防感染。④ 吃好常乳。在1個(gè)月內(nèi)，應(yīng)加強(qiáng)羔羊看護(hù)，以免落巖洞、遭鷹、犬等敵害。精料要注意多樣化，少喂勤添。適度規(guī)模養(yǎng)羊的組群選擇養(yǎng)羊戶的最佳組群選擇是：無論多少只羊起步，羊群中除配種公羊外，其余都是3—5歲母羊，其原因有以下三點(diǎn)：① 騸羊養(yǎng)一年僅能多增1倍體重，母羊養(yǎng)1年可增加產(chǎn)品2—3倍。另外，品種、環(huán)境相同，春季產(chǎn)羔率比秋季高10%左右；初配母羊體重越大，雙羔率增加。以24小時(shí)每公斤體重水的代謝來說，山羊?yàn)?88ml,綿羊197ml，牛347ml。除了放牧人員，還應(yīng)有輔助勞力配合工作，山羊出牧后，負(fù)責(zé)看家，護(hù)理留舍羊羔、病羊，清潔羊舍等后勤工作。 1山羊的育肥方法與技術(shù)①去勢。目前公羊的去勢可用去勢注射液，用注射器將藥液注入睪丸內(nèi)，使睪丸發(fā)生無菌壞死、萎縮，達(dá)到去勢的目的。③分群、分組。每天應(yīng)放牧10～12小時(shí)，達(dá)到3個(gè)飽，爭取4個(gè)飽。⑤ 補(bǔ)料。⑥ 舍飼育肥。投喂量：每日攝入干物質(zhì)量應(yīng)達(dá)體重的3%以上，由于采食損耗，應(yīng)按30%增加投喂量，確保采食量足夠。最好的氨源添加是以緩釋尿素—— 羥甲基尿素添加喂羊，效果很好。另外：添加“生長素”、“瘤胃素”等非營養(yǎng)型添加劑育肥肉羊，效果也很明顯。從時(shí)間來看：一般在冬至前出售，不宜拖到冬至