【正文】 過程中,可根據(jù)包裝袋上所提供專業(yè)的客家野菜產(chǎn)品介紹獲取到想了解的產(chǎn)品信息,其中包括客家野菜豐富的營養(yǎng)成分和科學(xué)的食用方法建議，幫助消費(fèi)者解決烹飪難題，做到操作簡單，食用方便。 產(chǎn)品分析 產(chǎn)品優(yōu)劣勢分析隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，天然綠色食品的市場需求呈逐年上升趨勢。在技術(shù)研究開發(fā)上，聯(lián)合華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等高等院校和其他農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)共同進(jìn)行技術(shù)開發(fā)，確?？图乙安水a(chǎn)品的品種和質(zhì)量創(chuàng)新，以不斷滿足消費(fèi)者對產(chǎn)品的質(zhì)量要求。在產(chǎn)品包裝上會(huì)附送簡便的野菜烹飪建議書（見附錄） ；并且在前期產(chǎn)品推廣上，本公司將通過舉行烹飪大賽等公關(guān)活動(dòng)，促進(jìn)廣大消費(fèi)者認(rèn)識(shí)客家野菜。根據(jù)各地區(qū)客家野菜的市場容量,引入招商加盟的方式,設(shè)立地區(qū)客家野菜專賣店,滿足各個(gè)地區(qū)的消費(fèi)者需求，擴(kuò)大客家野菜的市場銷售渠道。優(yōu)勢（superiority）種植綠色健康客家野菜，注重生存環(huán)境和農(nóng)業(yè)資源環(huán)境保護(hù)，符合人類的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人均收入的提高和消費(fèi)者支出結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，天然綠色食品占食物的支出比重將逐步上升。2022 年我國累計(jì)出口蔬菜 萬噸，出口創(chuàng)匯金額 億美元。但是也面臨著巨大的市場挑戰(zhàn),世界其他蔬菜出口大國如意大利、西班牙、美國、泰國等，尤其是美國，農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力正在不斷提升。但由于我國的蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)綠色意識(shí)尚未普及，缺乏無污染、營養(yǎng)、衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，特別是我國蔬菜生產(chǎn)管理水平落后，加工粗糙、包裝簡陋，蔬菜檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)尚有距離，達(dá)不到消費(fèi)國的要求，從而使我國的蔬菜出口貿(mào)易在一定程度上受到世界各國的綠色貿(mào)易壁壘的限制。 消費(fèi)者市場和組織市場分析根據(jù)消費(fèi)者購買心理,客家野菜蘊(yùn)涵客家飲食文化內(nèi)涵, 同時(shí)具有相當(dāng)高的食用價(jià)值,是安全、健康的綠色食品，符合消費(fèi)者的利益購買期望和對現(xiàn)代健康生活方式的追求。本公司以具有客家飲食文化內(nèi)涵的野菜為主題介入市場，規(guī)24模、科學(xué)地生產(chǎn)種植，銷往國內(nèi)外市場，并且引入現(xiàn)代化信息管理系統(tǒng)經(jīng)營管理,因此,本公司的客家野菜產(chǎn)品定位于高端市場，實(shí)行差異化營銷，因此，本公司專心服務(wù)于以下三級市場，其中一級市場是主打，二級市場逐步開拓，兼顧三級市場，在各級市場上還會(huì)更具體地細(xì)分主次子市場。(2) 成長期，通過開辟野菜的產(chǎn)品新用途，拓展野菜使用范圍，以擴(kuò)大客家野菜的市場需求量。(2) 當(dāng)遭受競爭對手發(fā)動(dòng)降價(jià)或促銷攻勢時(shí)，公司可憑借客家野菜的高附加值，結(jié)合適度降價(jià)策略，有效應(yīng)對對手攻擊，以彌補(bǔ)市場損失。因此從本公司客家野菜產(chǎn)品本身的特點(diǎn)出發(fā)，我們將會(huì)采取以下營銷策略：導(dǎo)入期——廣告與銷售促進(jìn)配合使用，加強(qiáng)綠色食品的宣傳和推廣，營造綠色消費(fèi)良好氛圍，促進(jìn)消費(fèi)者對客家野菜的認(rèn)知，建立完善的分銷渠道，擴(kuò)大市場占有率成長期——提高野菜種植技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量，開發(fā)野菜的精深加工技術(shù)，完善產(chǎn)供銷網(wǎng)絡(luò)信息化管理；同時(shí)重視人員推銷，加強(qiáng)溝通，深入建設(shè)產(chǎn)品品牌形象成熟期——市場滲透：開發(fā)野菜更廣的適用市場，如利用它們的藥用價(jià)值開發(fā)功能性食品市場、飲料市場及化妝品市場等 品牌戰(zhàn)略■ 統(tǒng)一使用“綠光”客家野菜的綠色品牌,注冊品牌商標(biāo),依法保護(hù)品牌專利■ 用廣告等方式大力宣傳客家野菜品牌,建立品牌認(rèn)知；同時(shí)通過合理定價(jià),提高配貨和服務(wù)質(zhì)量,增加品牌知名度、美譽(yù)度和忠誠度，保持老客戶，吸引新客戶■ 通過公共關(guān)系活動(dòng)推廣野菜，如舉行客家野菜烹飪大賽，野菜營養(yǎng)知識(shí)講座等，普及消費(fèi)者健康飲食觀念，傳達(dá)樸素自然、健康的客家養(yǎng)生之道，并塑造綠色企業(yè)形象。②圖中第一種是直接分銷方式。28促進(jìn)公司與中間商的友好合作，保證提供優(yōu)質(zhì)的客家野菜，對成績突出的批發(fā)商和零售商給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，尤其在進(jìn)入產(chǎn)品導(dǎo)入期盡可能豐厚的利潤?！?1安排客家野菜現(xiàn)場烹飪大賽，推廣客家飲食文化。進(jìn)入成熟期，適當(dāng)增加促銷費(fèi)用，保持市場占有率；綜合運(yùn)用贈(zèng)送、改善產(chǎn)品包裝等促銷工具，輔之一定的提醒式廣告增加銷售。網(wǎng)絡(luò)營銷是本公司線下營銷戰(zhàn)略在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境中的應(yīng)用和發(fā)展，是公司整體營銷戰(zhàn)略的一個(gè)組成部分。在每一項(xiàng)工作項(xiàng)目完成后，同步公布信息到訂購方信息平臺(tái)并且利用電子郵件告知顧客貨物的進(jìn)展情況，如商檢、運(yùn)輸?shù)取＂谫徺I者在本公司網(wǎng)站選購自己的野菜品種及數(shù)量，還有選擇送貨方式和時(shí)間。網(wǎng)頁針對不同地區(qū)，有簡體中文頁面、繁體中文頁面、英文頁面（后期可發(fā)展到更多的語言）名 稱 簡 介 備注LOGO LOGO 是一幅有著本公司特色的 Flash，以它作為我們公司的鏈接，鏈接入公司的首頁。 （后期逐步完善給付手段）主要是批量訂購公司介紹 公司概況及各種照片。野菜部落加盟用戶 提供各種相關(guān)信息及交流空間。2 商務(wù)信息平臺(tái)發(fā)布 同阿里巴巴、環(huán)球資源、溫州商務(wù)等商務(wù)平臺(tái)合作，使公司網(wǎng)站及其服務(wù)及時(shí)有效的出現(xiàn)在廣大客戶眼前。第五章 產(chǎn)品生產(chǎn) 產(chǎn)品的安全戰(zhàn)略管理本公司作為一家綠色健康食品的生產(chǎn)企業(yè)，時(shí)刻關(guān)注食品安全、營養(yǎng)、無污染是企業(yè)求生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，是我們獲取市場銷售量和爭奪市場分額的必備因素，更是企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)宗旨“綠色﹑健康﹑營養(yǎng)﹑新鮮”的體現(xiàn)。 檔案管理：建立不同業(yè)務(wù)層面的檔案管理信息系統(tǒng)，用于日常工作記錄，如○ 2客家野菜種子的采購，進(jìn)銷去向，為決策者或管理者提供全局性的信息服務(wù)。具體來說，即在與貿(mào)易方共同合作與協(xié)商的基礎(chǔ)上，生產(chǎn)符合對方指定的具體質(zhì)量指標(biāo)要求的客家野菜，爭取建立長期貿(mào)易合作關(guān)系，有效解決貿(mào)易壁壘，且強(qiáng)調(diào)企業(yè)社會(huì)責(zé)任感，樹立企業(yè)形象，提高企業(yè)品牌信任度與忠誠度。 （附件：生產(chǎn)設(shè)備的圖紙與相關(guān)規(guī)格型號(hào)） 生產(chǎn)要點(diǎn)主要有挑選、切割、清洗、去毒、速凍、真空冷凍干燥等工序。保鮮處理：①近距離（珠江三角洲地區(qū)）的客家野菜訂購采用一般凍鏈技術(shù)，節(jié)省成本；②遠(yuǎn)距離（海外市場）的客家野菜訂單采用真空冷凍干燥技術(shù)，其原理是利用減壓使水分蒸發(fā)時(shí)奪取產(chǎn)品的汽化熱，從而使產(chǎn)品冷卻。34 生產(chǎn)流程把每一個(gè)生產(chǎn)要點(diǎn)有效地綜合在一起就組成了一條完整的、連續(xù)的客家野菜加工生產(chǎn)流水線，如圖示： 質(zhì)量控制為了確保客家野菜生產(chǎn)基地生產(chǎn)的高標(biāo)準(zhǔn)，我公司將嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，全面推行“統(tǒng)一品種，統(tǒng)一種植，統(tǒng)一指標(biāo)，統(tǒng)一專用生產(chǎn)資料”的生產(chǎn)模式。對客家野菜從種植、收獲、加工生產(chǎn)、儲(chǔ)藏及運(yùn)輸過程均采用無污染的工藝技術(shù)，實(shí)行從土地到餐桌的全程質(zhì)量控制，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與管理的專業(yè)化，保證食品的安全性，我們所采用的是 A 級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，具體內(nèi)容如下：環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)——生產(chǎn)基地的大氣，土壤和水等各項(xiàng)環(huán)境監(jiān)測指標(biāo)的綜合污○ 1選種育種種植采摘運(yùn)輸質(zhì)量監(jiān)控 銷售包裝產(chǎn)品加工35染指數(shù)均不超過 1。一個(gè)成功的企業(yè)文化必定能使企業(yè)長久健康的生存下去，就像眾所周知的可口可樂，百事可樂，迪斯尼，王老吉等,他們都有著適合自身的企業(yè)文化。 公司形象（CI）企業(yè)形象：勞動(dòng)中的客家人——清新、自然、健康 公司愿景經(jīng)過我們的不懈奮斗與努力，十年后的今天我們的公司將是如下的一番景象。 公司治理結(jié)構(gòu) 公司成立相關(guān)背景及性質(zhì)36公司創(chuàng)辦初期的資金主要來源于：創(chuàng)業(yè)者自有資金、其他企業(yè)財(cái)團(tuán)投資、風(fēng)險(xiǎn)投資及銀行貸款。本著精簡高效、突出重點(diǎn)的原則，我們設(shè)計(jì)了如下的組織結(jié)構(gòu)，如圖例十一所示?！?董事會(huì)：公司設(shè)董事會(huì)，成員為 5 人，由股東會(huì)選舉。具體職能見附錄的公司章程。監(jiān)事會(huì)中股東代表監(jiān)事與職工代表監(jiān)事的比例為3:2。經(jīng)理對董事會(huì)負(fù)責(zé),制定和實(shí)施公司總體戰(zhàn)略與年度經(jīng)營計(jì)劃；建立和健全公司的管理體系與組織結(jié)構(gòu)；主持公司的日常經(jīng)營管理工作，實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營管理目標(biāo)和發(fā)展目標(biāo)。包括：會(huì)計(jì)、人事、信息管理、后勤等。公司創(chuàng)辦初期,在資金、人力不是很充足的情況下，運(yùn)用租賃及業(yè)務(wù)外包等對外合作方,如物流的外包，信息管理的 ASP 系統(tǒng)，與高?？蒲袉挝缓献鞯鹊?。39 薪酬結(jié)構(gòu)以人為本，使每個(gè)人都能充分發(fā)揮其主觀能動(dòng)性的企業(yè)文化應(yīng)體現(xiàn)在制度上，因此設(shè)計(jì)了如下的直上型的員工等級模式：公司全體員工分為三大類共 30 個(gè)級別。員工的基薪不與職位持鉤，只要認(rèn)真工做，在本職崗位也能拿到高工資、受到尊重。當(dāng)該名高級員工到達(dá) 30 級時(shí)，根據(jù)董事會(huì)的決定可授予其終生員工的最高榮譽(yù)及更誘人的待遇。那么我們員工的最終獲得的薪酬如下圖十四所示：薪 酬=基本工資（50%）+績效工資（50%）+補(bǔ)貼+福利+年終利潤分紅基本工資=800+（50員工等級）績效工資=基本工資績效分?jǐn)?shù)%年終利潤分紅=年終未分配利潤10%圖例十四 公司薪酬公式41 激勵(lì)措施與績效考核激勵(lì)經(jīng)濟(jì)性報(bào)酬非經(jīng)濟(jì)性報(bào)酬直接間接 ： 福利工 資獎(jiǎng) 金績效工資員工參與、 工作環(huán)境工作激勵(lì)、 感情激勵(lì)榮譽(yù)激勵(lì)、 其他……圖例十五 公司激勵(lì)機(jī)制一個(gè)企業(yè)的激勵(lì)機(jī)制是非常重要的。技術(shù)人員：突出強(qiáng)調(diào)榮譽(yù)方面的獎(jiǎng)勵(lì)及比較適合的培訓(xùn)安排。把公司員工分為四個(gè)類別，分別是：普通員工、專業(yè)技術(shù)人員、中層管理人員、高層管理人員。公司名稱：廣東惠州綠光客家野菜有限責(zé)任公司公司性質(zhì)：有限責(zé)任公司中期的組織結(jié)構(gòu)如下圖：董事會(huì)總經(jīng)理信管部財(cái)務(wù)部監(jiān)事會(huì)人力資源部副總經(jīng)理營銷部生產(chǎn)部后勤部圖例十六 公司中期組織結(jié)構(gòu)圖質(zhì)監(jiān)及服務(wù)部副總經(jīng)理43不再由董事長兼任總經(jīng)理，聘請專業(yè)經(jīng)營管理人士擔(dān)任總經(jīng)理一職。這一階段的目標(biāo)是不斷完善公司各職能部門，使其符合上市公司的要求，爭取在兩年內(nèi)實(shí)現(xiàn)公司的上市。 1,587,3981,283,921980,4450100000020220003000000400000050000006000000、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 5%、 、 、 、 5% 、 、 、 、 、 、10%、 、 、 、 10%評價(jià):當(dāng)銷售收入和生產(chǎn)成本都不如公司所預(yù)測那么理想時(shí),公司經(jīng)營仍然能夠?qū)崿F(xiàn)凈利潤,說明公司具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,能夠在一定程度上抵御市場風(fēng)險(xiǎn)。 主要費(fèi)用預(yù)算表 融資租入固定資產(chǎn)折舊表 七 融資租入固定資產(chǎn)折舊計(jì)算表 單位：元年 份 年折舊額 累計(jì)折舊 賬面凈值購置時(shí) 2,150,000 第一年 205,000 205,000 1,945,000 第二年 205,000 410,000 1,740,000 第三年 205,000 615,000 1,535,000 第四年 205,000 820,000 1,330,000 第五年 205,000 1,025,000 1,125,000 第六年 205,000 1,230,000 920,000 第七年 205,000 1,435,000 715,000 第八年 205,000 1,640,000 510,000 50第九年 205,000 1,845,000 305,000 第十年 205,000 2,050,000 100,000 合 計(jì) 2,050,000 —— ——備注: 此類固定資產(chǎn)按照直線折舊法進(jìn)行折舊。 固定資產(chǎn)原值為 2568000 元 預(yù)計(jì)固定資產(chǎn)殘值為 100000 元,折舊年限為 10 年 年折舊率=（2/折舊年限）*100% 年折舊額=年初固定資產(chǎn)賬面凈值*年折舊率 工資分配表表九 工資分配表 單位：元高層管理人員中層及專業(yè)技術(shù)人員 普通人員 合計(jì)項(xiàng)目年份 工資 福利 工資 福利 工資 福利 工資 福利第一年 102600 14364 167040 481320 750960 51第二年 127800 17892 273120 699000 97860 1099920 第三年 142200 19908 318720 915480 1376400 192696第四年 228000 31920 857520 974400 136416 2059920 第五年 293400 41076 1472970 932400 130536 2698770 預(yù)測利潤及利潤分配表表 十 利潤及利潤分配表 單位：元項(xiàng)目名稱 第一年 第二年 第三年 第四年 第五年一、主營業(yè)務(wù)收入 減:主營業(yè)務(wù)成本 主營業(yè)務(wù)稅金及附加 二、主營業(yè)務(wù)利潤 加:其他業(yè)務(wù)利潤 　 　 減:營業(yè)費(fèi)用 管理費(fèi)用 財(cái)務(wù)費(fèi)用 三、營業(yè)利潤 加:補(bǔ)貼收入 減:營業(yè)外支出 　 　 　 　 　四、利潤總額 減:所得稅 五、凈利潤 加:年初未分配利潤 　 　 　 　 　六、可供分配的利潤 減:提取法定盈余公積 提取法定公益金 七、可供投資者分配的利潤 減:應(yīng)付優(yōu)先股