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客家野菜創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書【整理版】-預(yù)覽頁

2025-08-25 20:34 上一頁面

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【正文】 定位(六贏局面)是一個(gè)互相影響,互相促進(jìn)的整體,以六贏為公司的總體戰(zhàn)略定位使得公司的經(jīng)營(yíng)必須面向國(guó)際化、市場(chǎng)化、效益化。? ■ 要嚴(yán)格控制組織培養(yǎng)室的客家野菜幼苗,對(duì)客家野菜成品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控,生產(chǎn)出符合綠色產(chǎn)品要求的客家野菜,保證客家野菜的質(zhì)量。? ■ 初步打開珠江三角地區(qū)和東南亞的新鮮客家野菜市場(chǎng)。? ■ 創(chuàng)立公司品牌,申請(qǐng)公司的技術(shù)專利和營(yíng)銷專利。? ■ 與其他的客家野菜生產(chǎn)基地進(jìn)行交流與合作,借助華南農(nóng)業(yè)大學(xué)和農(nóng)業(yè)科研所的農(nóng)業(yè)科研技術(shù)支持,進(jìn)一步提高客家野菜的科技含量,提高產(chǎn)品附加值。? ■ 營(yíng)造國(guó)際性營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)客家野菜國(guó)際化經(jīng)營(yíng),努力打破區(qū)域性和集團(tuán)性國(guó)際貿(mào)易壁壘。? ■ 深入研究客家野菜的生物學(xué)特性和食用特點(diǎn),以健康美食為加工目的,優(yōu)化出口客家野菜的加工新工藝,針對(duì)特定的客家野菜品種選擇適宜的加工方法。? ■ 不斷完善財(cái)務(wù)分析系統(tǒng),控制客家野菜的種植和銷售成本,盡可能地使投入—產(chǎn)出比例趨向合理和科學(xué)化,以達(dá)到事前預(yù)測(cè),事中控制和事后處理。12 創(chuàng)業(yè)機(jī)遇中國(guó)蔬菜在生產(chǎn)成本上具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。積極抓住這一機(jī)遇,把國(guó)內(nèi)、國(guó)外兩個(gè)市場(chǎng)連接起來,建立起國(guó)內(nèi)外一體化的產(chǎn)業(yè)鏈和銷售網(wǎng),在市場(chǎng)選擇上,由周邊國(guó)家和局部地區(qū)向全球化擴(kuò)展,逐步提高國(guó)際經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)比重。第三章 產(chǎn)品與服務(wù) 產(chǎn)品介紹與開發(fā) 初期產(chǎn)品介紹初期,我公司主要提供以下六種新鮮客家野菜:產(chǎn)品名稱植物形態(tài) 生長(zhǎng)地 化學(xué)成分 性味 食用功能麻 葉半灌木,高1~1。分布于東北、華北、西北。春、夏采收主要分布于我國(guó)廣東、廣西兩地;枸杞對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性很強(qiáng),生長(zhǎng)最適溫為 15~25攝氏度枸杞葉含多種不飽和脂肪酸、維生素 B 維生素 B 維生素C、煙酸、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵等微量元素苦甘涼滋補(bǔ)肝腎、益精明目功能。株高1 米左右,根狀莖短而粗大,營(yíng)養(yǎng)葉大光照較弱的陰坡或半陰半陽坡,土質(zhì)偏酸、濕度較高的夾槽地富含人體所必須的蛋白質(zhì)、維生素 E,等營(yíng)養(yǎng)成分,及K、 Ca、P、Na、Fe、Zn 和 Se等多種微量元素味道清淡鮮香,澀 而不苦祛風(fēng)活血、清熱解毒、驅(qū)蟲利便等藥用功效。9 月至翌年 2 月均可播種,種子疏播于畦上,本葉長(zhǎng)出后即行疏苗、除草,注意保持土壤濕潤(rùn),但需防積水,本葉 610 片,花蕾未抽出前為采收適期??图乙安说男路f、獨(dú)特性還在于它恰恰迎合了現(xiàn)代人那種追求天然健康,回歸自然的心理愿望,也符合人們對(duì)傳統(tǒng)客家文化的認(rèn)識(shí)、了解發(fā)展的潛在文化購(gòu)買意識(shí)。 產(chǎn)品包裝客家野菜作為一種綠色健康食品推出市場(chǎng),對(duì)于它的外在產(chǎn)品形象我們也相應(yīng)采用了環(huán)保的綠色包裝,形成一款有里到外、名副其實(shí)的綠色食品根據(jù)客家野菜目標(biāo)市場(chǎng)的距離不同,分為兩種包裝方式:市 場(chǎng) 包裝方式短距離市場(chǎng)—大珠三角洲(包括港澳臺(tái)市場(chǎng),發(fā)展較快的珠三角大中城市)一般冷鏈后分別裝入容量為 300g、500g 和 800g 的紙制包裝袋, 印上體現(xiàn)客家文化的特色圖片,附上價(jià)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、A 級(jí)綠色食品標(biāo)志,主要營(yíng)養(yǎng)成分及烹飪建議等。在獲取ISO14000 國(guó)際環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)可后,還會(huì)添加此標(biāo)志,使產(chǎn)品更具國(guó)際形象。在產(chǎn)品成長(zhǎng)期,結(jié)合運(yùn)用數(shù)量折扣和貿(mào)易折扣等方式,擴(kuò)大市場(chǎng)銷量。推廣、宣傳食用綠色健康客家野菜的飲食時(shí)尚,營(yíng)造綠色消費(fèi)氛圍,促進(jìn)消費(fèi)者了解客家野菜,并豐富人們的飲食生活。本公司提供的客家野菜以“綠色﹑健康﹑營(yíng)養(yǎng)﹑新鮮”為產(chǎn)品宗旨,充分體現(xiàn)現(xiàn)代消費(fèi)者的飲食健康時(shí)尚,公司的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)主要表現(xiàn)在:客家野菜不僅含有一般蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分,而且具有特殊的食用功效,如清熱、降壓、解毒、抗腫瘤等,對(duì)人體健康十分有益,使消費(fèi)者得到一般蔬菜所不能滿足的食療功銷。另一方面,野菜產(chǎn)品存在以下劣勢(shì):17客家野菜的市場(chǎng)價(jià)格高于一般蔬菜,這可能導(dǎo)致消費(fèi)者轉(zhuǎn)向購(gòu)買其他價(jià)格相對(duì)較低的一般蔬菜。 產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)客家野菜的種植可以彌補(bǔ)市場(chǎng)上蔬菜品種不足的缺點(diǎn),及時(shí)擴(kuò)充市場(chǎng)蔬菜的銷售量,最終滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的飲食多元化需要。 產(chǎn)品的品牌和專利公司成立時(shí),在公商管理局注冊(cè)公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照,同時(shí)在地方稅務(wù)局注冊(cè)稅務(wù)繳納證。采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化種植和先進(jìn)的真空冷凍干燥保鮮技術(shù),在一定程度上可有效解決綠色貿(mào)易壁壘問題?!熬G色消費(fèi)”、“科學(xué)消費(fèi)”等時(shí)尚消費(fèi)觀念的興起,促使野菜這一綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景無限。截至 2022 年 12 月我國(guó)累計(jì)出口蔬菜 680 萬噸,同比增長(zhǎng)%,出口創(chuàng)匯金額 億美元,同比增長(zhǎng) %。(2)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),廣東省是水果、蔬菜等大宗農(nóng)產(chǎn)品的主要產(chǎn)區(qū),又是生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜、特色農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域。結(jié)論:合理制定野菜市場(chǎng)價(jià)格,改進(jìn)新鮮野菜加工工藝和包裝,搞好管理,提高產(chǎn)品質(zhì)量,并了解競(jìng)爭(zhēng)者動(dòng)向及市場(chǎng)動(dòng)態(tài),有助于本公司獲取市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。對(duì)于組織市場(chǎng),本公司作為客家野菜供銷商,國(guó)內(nèi)外的客家人是我們的主要銷售對(duì)象。22 目標(biāo)市場(chǎng)策略由于國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)存在地理位置、運(yùn)輸條件、消費(fèi)者生活方式、文化等方面差異,因此本公司對(duì)上述三個(gè)等級(jí)市場(chǎng)采用差別目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略。具體包括開發(fā)各種野菜干制品、野菜腌制品等,(3) 成熟期,將會(huì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品升級(jí),研制推出野菜休閑食品、新鮮野菜風(fēng)味果汁和野菜植物精華化妝品、野菜植物藥用牙膏等日用品。(3) 時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)消費(fèi)需求,實(shí)行多元化經(jīng)營(yíng),以不斷開發(fā)新的市場(chǎng)陣地作為未來市場(chǎng)的防御和進(jìn)攻中心。 分銷策略 分銷渠道的選擇基于對(duì)客家野菜本身的產(chǎn)品屬性,公司的財(cái)力能力限制,和公司對(duì)銷售渠道所要求的控制程度三方面因素的綜合考慮,我們選擇了以下國(guó)內(nèi)外分銷渠道。本公司將通過電話、網(wǎng)絡(luò)、傳真等方式直接接受國(guó)外用戶訂貨,按購(gòu)貨合同或協(xié)議書銷售;待公司發(fā)展進(jìn)入成熟期后,公司將會(huì)在本國(guó)開設(shè)出口部或在國(guó)外設(shè)立“綠光”客家野菜專賣店,接受外國(guó)客戶訂貨。制定評(píng)價(jià)銷售績(jī)效方案,通過激勵(lì)、調(diào)整或改進(jìn),保證營(yíng)銷渠道暢通?!?2給予一定的貿(mào)易折扣增強(qiáng)銷售合作。此外,本公司將在野菜生產(chǎn)基地建立客家野菜生態(tài)種植觀光區(qū)和風(fēng)味野菜美食品嘗區(qū),直接推動(dòng)綠色消費(fèi),使客家野菜品牌更深入消費(fèi)者心中。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷為公司發(fā)展架起了一座通向國(guó)際市場(chǎng)的綠色通道,不受自身規(guī)模的絕對(duì)限制,平等地獲取世界各地的信息及平等地展示自己,為公司創(chuàng)造一個(gè)良好的發(fā)展空間,以最終實(shí)現(xiàn)公司的營(yíng)銷目標(biāo)。完善網(wǎng)上交易的給付手段,確保用戶信息的安全與隱私。③下訂單,簽下雙方的電子合同。首 頁 提供一些綜合信息及各相關(guān)主題的鏈接在線訂購(gòu) 在這一頁面中,我們將把公司所有的野菜產(chǎn)品詳盡的描述出來,分門別類,還有提供各野菜的圖片,后期還可以發(fā)展到將產(chǎn)品進(jìn)行全息描述,構(gòu)成立體的產(chǎn)品庫(kù)。公司的管理團(tuán)隊(duì)、企業(yè)文化、組織結(jié)構(gòu)等。員工內(nèi)部網(wǎng) 公司的透明化管理,與員工密切相關(guān)的信息都會(huì)同步的在網(wǎng)上公布。3 行業(yè)鏈接 廣泛尋求同行網(wǎng)站聯(lián)盟,進(jìn)行行業(yè)鏈接。1. 建立有效的食品控制信息系統(tǒng),充分利用信息平臺(tái)實(shí)現(xiàn)廣泛的信息資源共享,保障食品安全。 信用跟蹤:對(duì)客家野菜的市場(chǎng)狀況、生產(chǎn)、銷售、儲(chǔ)藏、加工、流通、消費(fèi)○ 3的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行跟蹤記錄,保證客家野菜質(zhì)量的可追溯性,有助于社會(huì)信譽(yù)的監(jiān)管和建立。為此,本企業(yè)將利用信息技術(shù)實(shí)施企業(yè)食品信息化管理,對(duì)客家野菜的生產(chǎn)、加工處理、流通、銷售及消費(fèi)各環(huán)節(jié)實(shí)行封閉式、一體化的系統(tǒng)性管理,即通過先進(jìn)的技術(shù),科學(xué)的管理,生產(chǎn)出安全優(yōu)質(zhì)食品,保持人類、自然、社會(huì)和技術(shù)的和諧發(fā)展。利用現(xiàn)代化的機(jī)器設(shè)備對(duì)客家野菜進(jìn)行加工,要盡可能減少對(duì)客家野菜組織的破壞,保持野菜的營(yíng)養(yǎng)成分。檢驗(yàn)檢測(cè):將保鮮處理后的客家野菜進(jìn)行抽樣調(diào)查,檢驗(yàn)檢測(cè)。借助與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等專業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)的合作關(guān)系,共同制定生產(chǎn)客家野菜的技術(shù)操作規(guī)程。生產(chǎn)操作規(guī)程——采用國(guó)家農(nóng)業(yè)部 A 級(jí)綠色食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(NY/T268—95 至○ 2NY/T292—95) ,但由于國(guó)家的這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)沒有給出具體參數(shù),因此,在出口貿(mào)易時(shí),本公司會(huì)根據(jù)貿(mào)易方的具體實(shí)際要求,對(duì)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)做適當(dāng)調(diào)整,以降低出口貿(mào)易壁壘,減少經(jīng)濟(jì)損失風(fēng)險(xiǎn)。我們的企業(yè)文化如下: 公司經(jīng)營(yíng)理念本公司以客家野菜為主營(yíng)業(yè)務(wù),同時(shí)也緊密圍繞“客家文化”營(yíng)造出有著客家野菜這一主題特色的企業(yè)文化。公司將是一個(gè)綠色現(xiàn)代化的企業(yè)集團(tuán)。鑒于這種集資方式,我們的公司將以有限責(zé)任公司為組織形式。33董事會(huì)總經(jīng)理監(jiān)事會(huì)生產(chǎn)部 營(yíng)銷部綜合部圖例十一 公司初期組織結(jié)構(gòu)以總經(jīng)理——生產(chǎn)部——營(yíng)銷部為核心,以綜合部為紐帶,借助先進(jìn)信息管理系統(tǒng)提高工作效率及透明度,形成一個(gè)鐵三角形支撐起整個(gè)公司。董事任期三年,任期屆滿,可連選連任?!?監(jiān)事會(huì):當(dāng)然,沒有監(jiān)督的權(quán)力是危險(xiǎn)的,因此還有與之相對(duì)應(yīng)的監(jiān)事會(huì)成立,對(duì)董事長(zhǎng)實(shí)行監(jiān)督,這樣各股東的權(quán)益就有了一定的保障。監(jiān)事會(huì)中股東代表監(jiān)事由股東會(huì)選舉產(chǎn)生,職工代表監(jiān)事由公司職工民主選舉產(chǎn)生?!?生產(chǎn)部的職能是:科研開發(fā);野菜栽培;野菜收購(gòu);產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督;統(tǒng)一產(chǎn)品規(guī)格與包裝。其中,信息管理這一職能不容忽視。除此之外許多的法律咨詢、后勤保障也可尋求外部協(xié)助。第一類為總經(jīng)理 2530 級(jí);二類是部門經(jīng)理 1030 級(jí);三類是員工 130 級(jí)。36每一類別的級(jí)數(shù)累積到一定時(shí),總經(jīng)理為 28,部長(zhǎng)為 25,員工為 20 分別可晉升為高級(jí)總經(jīng)理、高級(jí)部長(zhǎng)及高級(jí)員工。分為 30 級(jí)有利于員工的晉升,平均一年有 24 次晉升的機(jī)會(huì)。針對(duì)不同的公司員工我們有不同的激勵(lì)措施。除此之外公司還實(shí)行員工持股計(jì)劃(ESOP) ,年終公司利潤(rùn)分享。分別使用與之相對(duì)應(yīng)的 360 度績(jī)效評(píng)價(jià)表。將辦公室的一些職能分立出來,成立了財(cái)務(wù)部、人力資源部、后勤部,由一副總管理。 后期組織結(jié)構(gòu)公司長(zhǎng)期發(fā)展計(jì)劃如下:(第五年)公司名稱:中國(guó)綠光客家野菜集團(tuán)有限公司公司性質(zhì):股份有限公司目標(biāo)任務(wù):成功上市與發(fā)展壯大組織結(jié)構(gòu):如下所示39董事會(huì)首席執(zhí)行官(CEO)監(jiān)事會(huì)第二生產(chǎn)基地質(zhì) 量 控 制 部基地中心研發(fā)中心副總裁專賣店總部物流部海外事業(yè)部特色專賣店售后服務(wù)部營(yíng)銷部總后勤部人力資源部財(cái)務(wù)中心信息技術(shù)中心副總裁 副總裁第三生產(chǎn)基地 第四生產(chǎn)基地第一生產(chǎn)基地特色專賣店 特色專賣店圖例十七 公司長(zhǎng)期組織結(jié)構(gòu)圖第七章 投資分析 投資資金使用預(yù)測(cè)表 一 投資資金使用預(yù)測(cè)表 單位:萬元年 份 第一年 第二年 第三年 第四年 第五年固定資產(chǎn)設(shè)備 租賃費(fèi)用 工程建設(shè)費(fèi)(包括信息設(shè)備建設(shè)) 21 26 營(yíng)業(yè)費(fèi)用 管理費(fèi)用 27 40 46 財(cái)務(wù)費(fèi)用 不可預(yù)測(cè)支出 合 計(jì) 注釋:不可預(yù)測(cè)費(fèi)用是此項(xiàng)費(fèi)用以外各項(xiàng)費(fèi)用總和的 %40 第一年預(yù)測(cè)投資費(fèi)用明細(xì)表表 二 第一年預(yù)測(cè)投資費(fèi)用明細(xì)表 單位:元項(xiàng) 目 金額 項(xiàng) 目 金額固定資產(chǎn)租賃 工程建設(shè)費(fèi)用  蔬菜切割機(jī) 6000 廠房建設(shè) 1500000高壓清洗機(jī) 8000 產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè) 50000輸送機(jī) 10000 店鋪裝修 18000真空冷凍干燥機(jī) 160000 信息管理建設(shè)  蔬菜速凍機(jī) 17000 其中:網(wǎng)絡(luò)設(shè)備 50000制冷、氣調(diào)設(shè)備(包括安裝費(fèi))14000 電腦軟硬件 150000土地租賃 120220 小 計(jì) 1768000辦公室和店鋪?zhàn)饨?9500小 計(jì): 344500 網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)租賃費(fèi)用固定資產(chǎn)購(gòu)買   ASP 租用 100000包裝流水線 8000 網(wǎng)站設(shè)計(jì)與網(wǎng)絡(luò)空間租用 10000貨車(一輛) 150000 小 計(jì): 110000辦公設(shè)備 10000小 計(jì): 168000 合 計(jì): 2390500 資金籌集表 三 資金籌集計(jì)劃表 單位:萬元項(xiàng) 目 第一年 第二年 第三年 第四年 第五年自有資金(包括留用利潤(rùn))200 134 231 322 532借 款 150 50 50 80 80 主營(yíng)業(yè)務(wù)收入 600 832 , 1552 其他收入 0 0 37 合 計(jì) 950 1016 注釋:由于本公司屬于農(nóng)業(yè)性質(zhì)的民營(yíng)企業(yè),因此我們主要選擇中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行和(三至五年)的貸款利率分別是 %。第八章 財(cái)務(wù)分析 主營(yíng)產(chǎn)品收入表 六 主營(yíng)業(yè)務(wù)收入預(yù)測(cè)表年數(shù)國(guó)內(nèi)單位價(jià)格(元/千克)國(guó)內(nèi)銷售量(噸)國(guó)內(nèi)銷售總額(萬元)國(guó)外價(jià)格(元/千克)國(guó)外銷售量(噸)國(guó)外銷售總額(萬元)國(guó)內(nèi)外銷售總量(噸)國(guó)內(nèi)外銷售總額(萬元)第一年 5 450 225 15 250 375 700 600第二年 550 286 350 546 900 832第三年 700 385 550 1250 第四年 800 432 16 700 1120 1500 1552第五年 850 950 1482 1800 備注:(1)由于我公司生產(chǎn)的客家野菜服務(wù)于高端市場(chǎng),因此市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)比較高。 固定資產(chǎn)原值為 215000
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