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肉羊養(yǎng)殖加工產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 企業(yè)。 ( 3)肉羊屠宰與副產(chǎn)品加工:建設(shè)和完善畜產(chǎn)品加工園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施,支持龍頭企業(yè)發(fā)展副產(chǎn)品加工和產(chǎn)品精深加工,打造綠色羊肉品牌。 萬噸、副產(chǎn)品 4200 噸的羊肉生產(chǎn)線一條。財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值稅前 、稅后 。 《國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫大綱》(試用 )格式要求。 XX自治區(qū)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年計(jì)劃綱要。項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)廢棄物綜合利用,第 十 三 章 結(jié)論與建議 4 羊糞尿用于生產(chǎn)沼氣,沼氣渣作有機(jī)肥還田,既解決環(huán)境污染,又提高土壤肥力,實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧有機(jī)結(jié)合以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán),經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益顯 著。規(guī)劃中特別列出了肉牛、肉羊的發(fā)展布局。我國(guó)具有豐富的飼草、飼料資源,近年來也引進(jìn)培育了一大批優(yōu)良品種,形成了配套飼養(yǎng)技術(shù)體系,將大大加快發(fā)展步伐。 規(guī)劃中特別列出了我國(guó)肉羊建設(shè)的優(yōu)勢(shì)區(qū)域;即:建設(shè)中原、XX中東部及河北北部、西北和西南 4 個(gè)肉羊優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。而優(yōu)質(zhì)牛、羊肉的比例由目前不足 5%提高到 20%以上。 以上這些內(nèi)容充分證明了,優(yōu)質(zhì)肉羊產(chǎn)業(yè)化并且具有良好的發(fā)展前景。農(nóng)民迫切需要調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)??梢姡N草養(yǎng)羊是調(diào)整種植業(yè)、畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的必然選擇。 XX高原的羊肉以其綠色、 天然、無污染和美味而馳名國(guó)內(nèi)外,通過龍頭加工企業(yè)將優(yōu)質(zhì)的 XX羊肉推向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。 目前我國(guó)在羊肉加工方面存在一些問題,羊肉產(chǎn)品加工不分等級(jí),產(chǎn)品無標(biāo)準(zhǔn),不規(guī)格。目前,高檔羊肉生產(chǎn)仍處于起步階段,不能滿足與日俱增的對(duì)優(yōu)質(zhì)羊肉的需要,特別是高檔羊肉的需求。羊肉價(jià)格總體上繼續(xù)走高。 20xx年,肉羊生產(chǎn)保持快速增長(zhǎng)勢(shì)頭,存欄與出欄均穩(wěn)步增長(zhǎng)。分地區(qū)看,有 10 個(gè)省市羊肉價(jià)格有所下降,其中陜西降幅較大,為 %。如 果將市場(chǎng)擴(kuò)展到周邊的包頭、呼市,按每年人均消費(fèi) 5 公斤計(jì)算,全年的消費(fèi)量在 120xx 噸以上,而且不論是全國(guó),還是項(xiàng)目所在地及周邊地區(qū),隨著人民生活水平的提高其對(duì)胴體羊肉的需求仍會(huì)不斷增長(zhǎng),項(xiàng)目所在地羊肉價(jià)格的不斷上漲 (由 20xx年的 10元/公斤,上漲為 20xx 年 12月的 元/公斤,呼市、北京等地價(jià)格 )就是明證。從產(chǎn)品所必需的胴體羊肉而言,項(xiàng)目所在 地及其周邊地區(qū)的批發(fā)零售價(jià)比北京地區(qū)的批發(fā)價(jià)低 元/公斤。 第 十 三 章 結(jié)論與建議 11 在項(xiàng)目建設(shè)初期 ,產(chǎn)品的市場(chǎng)主要以滿足項(xiàng)目所在地區(qū)及周邊大中城市的消費(fèi)需求為主。年產(chǎn)精品羊肉 120xx 噸,副產(chǎn)品 4200噸。 在項(xiàng)目實(shí)施的初期,由于資金主要用于固定資產(chǎn)建設(shè)和流動(dòng)資金的占用,對(duì)產(chǎn)品品牌等無形資產(chǎn)的投資較少,必須依托大公司的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行產(chǎn)品銷售。企業(yè)組建銷售部或銷售公司,加大品牌無形資產(chǎn)的投入,直接面對(duì)港、粵、京、津、冀第 十 三 章 結(jié)論與建議 12 大型批發(fā)市場(chǎng)的銷售商。其中重中之重是建立羊肉國(guó)內(nèi)外市 場(chǎng)銷售隊(duì)伍,其次為活羊收購(gòu)、技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍,再者為羊肉儲(chǔ)藏、加工隊(duì)伍。達(dá)到擴(kuò)大國(guó)內(nèi)需求,打好出口的基礎(chǔ),以提高其生產(chǎn)效益,增加農(nóng)牧民收入。實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模化、集約化飼養(yǎng),第 十 三 章 結(jié)論與建議 14 形成肉羊經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)鏈。 抓住消費(fèi)時(shí)尚,開發(fā)品牌羊肉 以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),生產(chǎn)中、高檔品牌羊肉,大力發(fā)展部位分割肉、冷鮮肉、小包裝肉,重點(diǎn)發(fā) 展市場(chǎng)前景廣闊及緊缺的優(yōu)質(zhì)高檔肉和出口的良種活羊。54′,北 緯 38176。 全旗南北 長(zhǎng) 209公里,東 西 寬 188 公里, 總 面 積 萬平方公里。西北為阿爾巴斯山地,該山峰烏仁都西山(又名桌子山)海拔 2149 米,為 XX 市最高的山。 第 十 三 章 結(jié)論與建議 16 交通條件 XX旗 東鄰 杭 錦 旗,西 連 寧夏陶 樂縣并 隔 黃 河 與 石嘴山市和阿拉善盟相望,南接 烏審 旗和 XX前旗,西北界 烏 海市。其中,第一產(chǎn)業(yè) 億元,同比增長(zhǎng) %。按常住人口計(jì)算,全年人均生產(chǎn)總值 90065元,比上年增長(zhǎng) %。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達(dá)到 11798 元,比上年增加了 1630元,增長(zhǎng)了 16%。國(guó)有單位在崗職工人數(shù)為 6071人,工資總額為 15217萬元,同比增長(zhǎng)了 %。 項(xiàng)目區(qū)農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)狀 肉羊存欄及生產(chǎn)水平 20xx年項(xiàng)目區(qū)存欄羊 1362427頭,其中繁殖母羊?yàn)?564820頭,比 20xx年分別增長(zhǎng)了 %和 %。種植豆科牧草達(dá) 萬公頃,全旗糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在 10 萬噸左右,其中玉米占 83%,青干草產(chǎn)量 8 萬噸,秸稈 12萬噸,青貯飼料 50萬噸以上。社會(huì)化服務(wù)主要以旗農(nóng)牧業(yè)有關(guān)科局及其下屬單位第 十 三 章 結(jié)論與建議 18 服務(wù)為主,民間服務(wù)組織化還沒有得到很好的發(fā)育。 二是運(yùn)用雜交優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)、育肥雜交羔羊,并購(gòu)買部分架子羊用于育肥后用于本項(xiàng)目精品羊肉加工。建設(shè)時(shí)間為 20xx 年 3 月至 20xx 年 12 月。 第 十 三 章 結(jié)論與建議 20 建筑面積:總面積 15200平方米。門窗總面積占?jí)γ娣e的1/3以上。地面為水泥地面。該項(xiàng)目擬采用固定式水泥槽,鋼筋作隔柵,修成草、料、飲水三用飼槽或草架。 藥浴池 為了防止疥癬及其他體外寄生蟲,每年要定期給羊群藥浴。建設(shè) 10個(gè)。共計(jì) 53000 平方米。包括配電室、水泵房、水電外線、鍋爐房、庫(kù)房、原材料配件庫(kù)等項(xiàng),共計(jì) 24000 平方米。設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。在建設(shè)過程中要聘請(qǐng)專業(yè)監(jiān)理部門進(jìn)行跟蹤監(jiān)理。之后根據(jù)專家的意見在盡可能大的范圍內(nèi)進(jìn)行招標(biāo)采購(gòu)。項(xiàng)目所在地又緊靠發(fā)電廠,完全可以滿足項(xiàng)目對(duì)水電的需求。在追求高效益,高質(zhì)量的羊肉生產(chǎn)和規(guī)模效益等方面都與發(fā)達(dá)國(guó)家存在著較大差距。純種繁育的目的是為雜交繁育提供母本;雜交繁育以當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的母羊和購(gòu)進(jìn)母羊?yàn)槟副荆?美利奴 或 多賽特 為種公羊進(jìn)行雜交,雜交后代全部進(jìn)入育肥場(chǎng)(產(chǎn))育肥。通過項(xiàng)目建設(shè),形成完整的飼草料生產(chǎn) ―― 肉第 十 三 章 結(jié)論與建議 24 羊繁育 ―― 肉羊育肥 ―― 肉羊綜合加工 ―― 廢棄物綜合利用的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)體系。運(yùn)輸環(huán)節(jié)盡量采取有制冷和保溫的措施。對(duì)進(jìn)入廠區(qū)的活羊首先經(jīng)動(dòng)檢部門的工作人員進(jìn)行檢疫。 (2)屠宰工藝流程。無骨肉或帶骨肉,在對(duì)其進(jìn)行分類、稱重、包裝后 ,進(jìn)行速凍,最后進(jìn)入冷藏車間冷藏待售。然后將主副產(chǎn)品轉(zhuǎn)入冷藏間 (冷藏溫度為 18℃以下 )。以人民幣為單位估算。其中,屠宰間、凍結(jié)間等主要生產(chǎn)車間投資 萬元;配電室等輔助生產(chǎn)車間投資 萬元;鍋爐房及庫(kù)房投資 ;室外工程 ;道路 萬元;其他改建工程投入 。建設(shè)期第一年投入,第二年投入 萬元。 資金來源 項(xiàng)目單位全部自籌 。 項(xiàng)目應(yīng)用的主要機(jī)械設(shè)備有耕作機(jī)械、收割機(jī)械、飼草料加工機(jī)械、防疫和人工授精設(shè)備等,操作人員必須按照操作規(guī)程操作,運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)械設(shè)備加防護(hù)罩。室內(nèi)干線均為5線制,安裝高度低于2 .5米,所有非帶電金屬部分均與PE線做等電位聯(lián)結(jié) ,并引至室內(nèi)接地體。 羊場(chǎng)合理布局,管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)嚴(yán)格分開,生產(chǎn)區(qū)周圍有防護(hù) 設(shè)施,非生產(chǎn)人員不得隨意進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。 病羊在隔離舍進(jìn)行觀察、治療;對(duì)死亡的羊,由獸醫(yī)進(jìn)行剖檢后,尸體火化,嚴(yán)格消毒現(xiàn)場(chǎng)。 根 據(jù)本地區(qū)實(shí)際情況制定防疫程序,按計(jì)劃對(duì)各類羊群進(jìn)行防疫,按時(shí)進(jìn)行防疫注射,定期做好驅(qū)蟲工作,并做好記錄。 項(xiàng)目污染物 肉羊糞便、廢棄草渣、排泄氣體等對(duì)當(dāng)?shù)赝寥?、水體、空氣造成污染。 肉羊及外來的有害微生物對(duì)于當(dāng)?shù)赝寥?、水體、空氣造成污染。 空氣環(huán)境保護(hù) 通過搞好養(yǎng)殖區(qū)和加工區(qū)域的綠化,減輕空氣污染,凈化場(chǎng)區(qū)空氣。許多植物還有殺菌作用,場(chǎng)區(qū)綠化可使空氣中的細(xì)菌減少 22%— 79%;同時(shí)第 十 三 章 結(jié)論與建議 40 綠色植物可降低環(huán)境噪音。通過以上措施可有效阻止以糞尿?yàn)橹鞯奈廴疚餄B入地下,污染水源。故采用的投入、產(chǎn)出 價(jià)格皆依近期當(dāng)?shù)噩F(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格和產(chǎn)地銷價(jià)為基礎(chǔ)進(jìn)行測(cè)算。 4000枚按 800元計(jì)算(保守價(jià),實(shí)際市場(chǎng)價(jià)在 900左右),計(jì) 4000 枚 800=320 萬元。 年出租公種羊 每只種公羊配種 100 只土種羊,每只羊配種后收 15 元。 養(yǎng)殖單元成本估算 基礎(chǔ)良種母羊 +公羊飼養(yǎng) 基礎(chǔ)良種母羊飼養(yǎng):每只羊日糧標(biāo)準(zhǔn):優(yōu)質(zhì)干草 , 元 /公斤,精料 , /公斤,防疫與其它 /只 /天,合計(jì) /只 /天, 504元 /只 /年。 精料 , /公斤。以后出售給公司屠宰加工企業(yè)。 年回購(gòu)雜交羔羊與育肥 年回購(gòu)雜交羔羊 50000只, 4月~ 6月齡回購(gòu),協(xié)議價(jià) 130元 /只 50000,計(jì) 650萬元。防疫與其它 元 /只 /天。 育肥架子羊 50000只,日糧標(biāo)準(zhǔn):優(yōu)質(zhì)干草 , /公斤。 45天飼養(yǎng)成本為 /只, 5000只,計(jì): 元。 肉羊加工單元銷售收入及稅金估算 本項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后,主副產(chǎn)品每年可實(shí)現(xiàn)銷售收入 萬元。 稅金及附加估算 一年上繳稅金和附加費(fèi) 萬元。 第 十 三 章 結(jié)論與建議 45 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù) ( 1)《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》(第二版)國(guó)家計(jì)委 1993年頒發(fā); ( 2)《農(nóng)業(yè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)實(shí)用手冊(cè)》農(nóng)業(yè)出版社; ( 3)項(xiàng)目建設(shè)單位提供的有關(guān)材料和基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。 投資回收期( T)稅前 年 (不含建設(shè)期 ),稅后 年(不含建設(shè)期)。稅前財(cái)務(wù)內(nèi) 部收益率 %,稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 %,大于基準(zhǔn)收益率。但長(zhǎng)期以來由于對(duì)畜牧業(yè)重視不夠,始終處于從屬地位,20xx年畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)中的比重僅為 43%,與該旗畜牧業(yè)資源優(yōu)勢(shì)很不相稱。 有利于實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),打造肉羊品牌。羊糞用于生產(chǎn)沼氣,沼氣渣作有機(jī)肥還田,實(shí)現(xiàn)廢物綜合利用,既解決了環(huán)境污染,又可提高土壤肥力,改善土壤第 十 三 章 結(jié)論與建議 48 結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧有機(jī)結(jié)合以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)。在評(píng)標(biāo)委員會(huì)專家成員中,技術(shù)和經(jīng)濟(jì)方面的專家不得少于成員總數(shù)的 2/3,技術(shù)專家主要負(fù)責(zé)對(duì)投標(biāo)中的工程和生物措施方案的評(píng)審;經(jīng)濟(jì)專家主要對(duì)商務(wù)部分進(jìn)行評(píng)審,評(píng)標(biāo)委員會(huì)人數(shù)應(yīng)為 5 人以上的單數(shù)。 評(píng)標(biāo)程序 首先,評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員認(rèn)真研究招標(biāo)文件 的各項(xiàng)內(nèi)容,對(duì)投標(biāo)文件進(jìn)行初步評(píng)審,即核查投票文件是否按照招標(biāo)文件的規(guī)定和要求編制;然后對(duì)投標(biāo)文件進(jìn)行詳細(xì)評(píng)審,按照招標(biāo)文件確定的評(píng)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和方法,對(duì)其技術(shù)部分和商務(wù)部分作進(jìn)一步評(píng)審、比較,并推薦或確定中標(biāo)人。項(xiàng)目建設(shè)將極大推動(dòng)全市肉羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。通過項(xiàng)目盈利能力靜態(tài)和動(dòng)態(tài)計(jì)算分析、財(cái)務(wù)敏感性分析,經(jīng)濟(jì)效益較好,有抗風(fēng)險(xiǎn)能力,該項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上是可行的。 第 十 三 章 結(jié)論與建議 52
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