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正文內(nèi)容

煙臺(tái)張?jiān)?dǎo)購(gòu)員培訓(xùn)手冊(cè)-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 ,張?jiān)?偨?jīng)理徐望之先生組織商界精英和文人墨客在煙臺(tái)國(guó)際俱樂(lè)部為這款葡萄酒命名,秉承張弼士倡導(dǎo)的“中西融合”理念,取“攜海納百川”之意,命名為“解百納”;1937年,獲得“中華民國(guó)實(shí)業(yè)部商標(biāo)局”批準(zhǔn),正式注冊(cè)了“解百納”商標(biāo),注冊(cè)證號(hào)為33477;2002年4月13日獲國(guó)家商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè),注冊(cè)證號(hào)為1748888。2000年在法國(guó)巴黎舉行“中國(guó)文化周”上,張?jiān)=獍偌{干紅獲得眾多法國(guó)品酒大師的青睞,被譽(yù)為“典型”的東方美酒。煙臺(tái)張?jiān)?ㄋ固鼐魄f是一個(gè)集旅游、觀光、休閑為一體,成為煙臺(tái)市又一旅游景點(diǎn);同時(shí)它又是張?jiān)8邫n葡萄酒的釀造基地;而且還是引進(jìn)、選育國(guó)內(nèi)外優(yōu)良葡萄新品種,進(jìn)行相關(guān)栽培技術(shù)研究的的重要場(chǎng)所。   酒莊建筑為歐式園林風(fēng)格。 冰酒色澤金黃,具有花果、蜂蜜、及熱帶水果的香氣,口味甜潤(rùn),酸度平衡、爽口,余香持久。張?jiān)|S金冰谷冰酒共分為黑鉆級(jí)、藍(lán)鉆級(jí)和金鉆級(jí)三個(gè)級(jí)別,金鉆級(jí)占總量的75%,居中的藍(lán)鉆級(jí)占總產(chǎn)量的20%,而最高級(jí)別的黑鉆級(jí)則只占5%。丁洛特先生為愛(ài)斐堡名譽(yù)莊主;舉辦國(guó)內(nèi)首個(gè)“期酒品鑒會(huì)”;成立國(guó)內(nèi)首家得到OIV全程支持的葡萄酒品鑒機(jī)構(gòu)——愛(ài)斐堡國(guó)際葡萄酒品鑒中心;推出國(guó)內(nèi)第一款葡萄酒不動(dòng)產(chǎn)——“儲(chǔ)酒領(lǐng)地”。國(guó)內(nèi)著名葡萄酒張?jiān)Ec新西蘭凱里凱利酒莊聯(lián)合打造的新西蘭張?jiān)P利酒莊就位于新西蘭北島風(fēng)景秀麗的KARIKARI半島,是一座集葡萄酒酒莊、高爾夫、旅游度假為一體的高爾夫葡萄酒酒莊,這里既是葡萄酒酒莊,也是18洞國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的高爾夫球場(chǎng)。日前長(zhǎng)相思干白已在全國(guó)范圍內(nèi)上市,與張?jiān)4髱熂?jí)館藏解百納干紅及稍后上市的酒莊干紅一道,共同組成主供全國(guó)高爾夫球場(chǎng)的高端葡萄酒。 所含藥材:廣狗鞭\海狗鞭\梅鹿鞭\人參\鹿茸\蛤蚧\桑螵蛸\熟地\生地\首烏\茯苓\(yùn)當(dāng)歸\山藥\枸杞\肉桂等15味動(dòng)植物藥材. 功能:增加體力,提高免疫力,改善睡眠,延緩衰老等所獲榮譽(yù): 年被評(píng)為山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,1979\19831980年輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng),1985年國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀獎(jiǎng)1988輕工部出口產(chǎn)品評(píng)比金獎(jiǎng),同年中國(guó)優(yōu)質(zhì)保健品金鶴獎(jiǎng)及全國(guó)首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)1999年中國(guó)國(guó)家科學(xué)隊(duì)赴北極考察指定用品 年通過(guò)國(guó)家“綠色飲品”環(huán)境合格認(rèn)證 年“野生動(dòng)物保護(hù)”標(biāo)識(shí)試點(diǎn)單位 年通過(guò)GMP認(rèn)證200120032004張?jiān)!睹浪甲u(yù)滿(mǎn)中外的名酒之一,1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)商品賽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng),1952年、1963年、1979年連續(xù)被評(píng)為國(guó)家名酒,1983年被評(píng)為國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金質(zhì)獎(jiǎng),1989年在比利時(shí)布魯塞爾等二十七屆世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評(píng)比會(huì)上獲金獎(jiǎng)。八、 導(dǎo)購(gòu)員的技巧與方法A、我是誰(shuí)——導(dǎo)購(gòu)員的定位,我是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品專(zhuān)家。 服務(wù)要有笑容——“三米微笑” ?站立姿式:兩手自然垂直在前,右手在上輕合左手,面帶微笑,兩腿自然合攏,兩腳呈小八字形(丁 字型)。行為舉止大方、得體,站立、 拿取商品要規(guī)范。?接待用語(yǔ)的技巧避免使用命令式,多用請(qǐng)求式。導(dǎo)購(gòu)員正在招呼顧 客,同時(shí)又要邀請(qǐng)其他顧客到自己的區(qū)域時(shí),應(yīng)對(duì)接 待中的顧客說(shuō):對(duì)不起,我失陪一下;對(duì)不起、 請(qǐng)稍候,我馬上來(lái);對(duì)不起那邊有位客人,我過(guò) 去招呼一下,馬上來(lái)。?求美型:追求商品藝術(shù)美感和裝飾效果,注重商品的口味和搭配,多為文化素養(yǎng)高的青年顧客和文 藝工作者。 、 兩個(gè)人同時(shí)上班時(shí),既是競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)系,又是合作的關(guān)系。 、 兩個(gè)人先后上班的柜臺(tái),在交接班時(shí),要注意時(shí)間上的銜接。 、 當(dāng)顧客抬起頭來(lái)時(shí)。 、 當(dāng)顧客尋求幫助時(shí) E.不同顧客購(gòu)買(mǎi)的心理?不同年齡顧客的心理特征★老年顧客的心理特征;喜歡購(gòu)買(mǎi)用慣的東西,對(duì)新商品常持懷疑態(tài)度。?不同性別顧客購(gòu)買(mǎi)心理★男顧客 購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)具有被動(dòng)性常為有目的購(gòu)買(mǎi)和理智購(gòu)買(mǎi)比較自信,不喜歡導(dǎo)購(gòu)員喋喋不休的介紹 選擇商品以質(zhì)量性能為主,價(jià)格因素作用相對(duì)較少希望迅速成交,對(duì)排對(duì)等候缺乏耐心。聯(lián)想:顧客對(duì)一件商品產(chǎn)生濃厚的興趣,就會(huì)產(chǎn)生用手摸它的欲望,繼而從不同的角度對(duì)評(píng)價(jià)它,然后聯(lián)想自己使用的情景,此時(shí)導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)提高他的聯(lián)想力欲望:顧客對(duì)某件商品產(chǎn)生聯(lián)想后,就會(huì)產(chǎn)生需要的欲望,同時(shí)會(huì)產(chǎn)生懷疑:這件商品對(duì)我合適嗎?會(huì)不會(huì)有比這個(gè)更好的呢?比較檢討:此時(shí)顧客就會(huì)在心理把這件商品同曾經(jīng)看過(guò)的此類(lèi)商品作個(gè)比較,在此階段顧客就會(huì)猶豫不決,拿不定主意,此時(shí),就是導(dǎo)購(gòu)員為顧客做咨詢(xún)服務(wù)的最佳時(shí)機(jī)了,導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)適時(shí)提供一些意見(jiàn)或資料給顧客,讓他參考。如能體現(xiàn)顧客購(gòu)物的轉(zhuǎn)業(yè)更好。只有將產(chǎn)品以適當(dāng)方式(考慮數(shù)量、價(jià)格、空間、組合方式)陳列在適當(dāng)?shù)奈恢茫拍茏畲笙薅鹊靥岣咪N(xiāo)量、提升品牌。(距地面85公分,每個(gè)單品不少于2個(gè)陳列面資料表明:80%的顧客購(gòu)物時(shí)沒(méi)有確切目的,影響購(gòu)買(mǎi)沖動(dòng)的重要因素是貨架、堆頭陳列陳列要求:(1)貨架貨品整潔無(wú)灰塵、貨架飽滿(mǎn)、無(wú)缺斷貨,(2)自上而下、從小到大,垂直、集中、縱向陳列(3)于我公司產(chǎn)品包裝相似的要分開(kāi)陳列(4)價(jià)格標(biāo)簽清晰、準(zhǔn)確、嚴(yán)格按公司標(biāo)準(zhǔn)(5)緊靠競(jìng)爭(zhēng)品牌,爭(zhēng)取更大的陳列面(6)暢銷(xiāo)產(chǎn)品置于黃金陳列位置(7)貨架陳列位置不得僅在最上最下層十、促銷(xiāo)禮儀及促銷(xiāo)管理制度基本素質(zhì)l 培養(yǎng)良好品性:儀表端莊、服裝整潔;熱情大方、精神飽滿(mǎn);禮節(jié)得體、敬業(yè)樂(lè)業(yè)l 掌握產(chǎn)品知識(shí):以在顧客前“我了解張?jiān)?、我了解紅酒”的豐富知識(shí)面要求自己l 工作能力較強(qiáng):頭腦機(jī)靈、察言觀色、談吐活潑、有競(jìng)爭(zhēng)力 崗位職責(zé)l 積極向消費(fèi)者宣傳張?jiān)P缕?,并詳?xì)介紹促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容.l 準(zhǔn)確完成贈(zèng)送禮品的工作流程,并做好贈(zèng)送禮品記錄,以備查核。b) 上班時(shí)間離開(kāi)工作崗位不得超過(guò)10分鐘c) 遵守公司及商場(chǎng)、超市、酒店規(guī)章規(guī)定,建立良好的工作關(guān)系。g) 顧客咨詢(xún)、購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品后應(yīng)正確、及時(shí)、規(guī)范的作好各項(xiàng)登記。如有特殊情況經(jīng)經(jīng)銷(xiāo)處主任同意可提前一天申請(qǐng),但每月不得超過(guò)兩次?!?公司抽查,未按時(shí)如實(shí)上報(bào)產(chǎn)品銷(xiāo)量,一次罰款100元,如發(fā)現(xiàn)有作弊作假者,公司將終止聘用合同。對(duì)經(jīng)過(guò)展示臺(tái)的消費(fèi)者,都應(yīng)主動(dòng)點(diǎn)頭微笑迎接 不可聊天/談笑/吃東西 飲食后,要養(yǎng)成漱口的習(xí)慣,以保持口腔衛(wèi)生17 / 1
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