法國(guó)八大酒莊紅酒知識(shí)掃盲-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 00和2003年。莊園出產(chǎn)的紅酒有屬于Graves區(qū)的特殊泥土及礦石香氣，口感濃烈而回味無(wú)窮。奧比安莊園現(xiàn)在為美國(guó)人所擁有，年產(chǎn)量約2萬(wàn)箱。四、Chateau Margaux （瑪歌或瑪高莊）在法國(guó)，瑪歌是國(guó)宴指定用酒，胡錦濤主席出訪法國(guó)時(shí)，品嘗的就是1982年的瑪歌Chateau Margaux。曾有人感慨，如果說(shuō)Latour是梅鐸區(qū)“酒皇”的話(huà)，那么Chateau Margaux就應(yīng)該是“酒后”了?！澳就庇纸小拔洚?dāng)”，是法文Mouton的音譯，它的原意是指“羊”，酒莊的真名其實(shí)應(yīng)該是“羊莊”，原因很簡(jiǎn)單，據(jù)說(shuō)酒莊所在地原來(lái)是給牧羊人放羊的山坡。根據(jù)估算現(xiàn)在要集齊由1945年至今全套的Mouoton酒，最少也要需人民幣50萬(wàn)元以上。最佳年份為1941982和1986年。Ch Blanc標(biāo)簽是白底金，十分優(yōu)雅，與酒的品質(zhì)非常相符。七、Chateau Ausone（奧松莊）在1996年的Saint Emilion酒莊排名中，與白馬莊同級(jí)的只有奧松莊一個(gè)。奧松莊是八大酒莊里最少人認(rèn)識(shí)的酒莊，原因是酒莊主人在20世紀(jì)90年代中后期，對(duì)酒莊進(jìn)行了大幅革新，從嚴(yán)要求酒的品質(zhì)。柏翠莊的紅酒售價(jià)是八大酒莊之中最貴的，不僅因?yàn)镻etrus紅酒的產(chǎn)量也少得可憐，更因?yàn)樗熨x的自然條件和極端苛刻的品質(zhì)追求，在氣候較差的年份柏翠莊會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行深層精選，甚至?xí)x擇停產(chǎn)。源地址：來(lái)源：高軍軍Scorpio的日志 | 分享 6597 | 瀏覽 17720 22 / 2
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