20xx屆九年級化學(xué)下冊第8章食品中的有機化合物第2節(jié)糖類油脂課件滬教版-預(yù)覽頁
【正文】 屬于有機高分子化合物 ,在人體內(nèi)無法轉(zhuǎn)化為葡萄糖 。 ( ) ,不能提供人體活動所需能量的是 ( ) 3.(2022銅仁 )清明假期間 ,小明與同學(xué)一起去野炊 ,他準(zhǔn)備了以下部分物品 ,其中 富含油脂的是 ( ) DCC ,其表面呈藍(lán)色。 (2)正常人一般每天消耗 9 432 kJ能量 ,如果能量的 25%由油脂提供 ,那么我們每天大約需要攝入 g油脂 ,才能維持機體能量平衡。試根據(jù)題意回答下列問題 : (1)淀粉屬于 (填 “ 無機物 ” 或 “ 有機物 ”) 。 有機物1∶2∶1 放熱 D :淀粉在適當(dāng)溫度和酸作催化劑的條件下可轉(zhuǎn)化為葡萄糖 ,為探究淀粉在不同溫度下轉(zhuǎn)化為葡萄糖的程度 ,他們每人都進行了如下兩步實驗 : 步驟 1:用一支大試管取一定量淀粉與水混合 ,再加入適量的稀硫酸 ,搖勻 ,加熱到一定的溫度。觀察并記錄現(xiàn)象。 無紅色沉淀 溶液變藍(lán)色 藍(lán)色沉淀變?yōu)榧t色 溶液變藍(lán)色 藍(lán)色沉淀變?yōu)榧t色 溶液不變藍(lán)色 淀粉部分轉(zhuǎn)化為葡萄糖 中和稀硫酸、制備氫氧化銅沉淀 , 使混合液呈堿性
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