【正文】 商務(wù)所借助的各種平臺(tái)和工具都是由人創(chuàng)造出來(lái)和使用操作的，離開了人的作用電子商務(wù)就失去了它的利用價(jià)值。在商品與服務(wù)的產(chǎn)生消費(fèi)過(guò)程中，變化最快的就是流通、分配和交換。與傳統(tǒng)的商業(yè)貿(mào)易形式相比較，電子商務(wù)的距離越遠(yuǎn)，網(wǎng)絡(luò)傳輸信息的費(fèi)用就月低廉。第六：交易的延展性；電子商務(wù)面對(duì)的是全國(guó)甚至是全球的用戶，所以電子商務(wù)的內(nèi)部商務(wù)系統(tǒng)必須保證有一定的擴(kuò)展性來(lái)保證不斷增長(zhǎng)的用戶數(shù)量。本文主要針對(duì)B2C電子商務(wù)模式展開論述。付費(fèi)瀏覽模式是指企業(yè)通過(guò)網(wǎng)頁(yè)的安排向消費(fèi)者提供計(jì)次收費(fèi)的線上信息瀏覽和信息下載的電子商務(wù)模式。第二，針對(duì)實(shí)物產(chǎn)品的電子商務(wù)模式實(shí)物產(chǎn)品的電子商務(wù)模式與傳統(tǒng)的有形產(chǎn)品的交易的區(qū)別主要體現(xiàn)在：實(shí)物商品的電子商務(wù)模式是一種在國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行產(chǎn)品或服務(wù)交易的一種形式，它面向的對(duì)象范圍更廣。 電子商務(wù)在中國(guó)的發(fā)展電子商務(wù)在中國(guó)仍然是一個(gè)年輕化的商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式，但是電子商務(wù)的快速發(fā)展使得電子商務(wù)在中國(guó)已經(jīng)基本上發(fā)展成為一個(gè)較為成熟的商業(yè)模式。電子商務(wù)的市場(chǎng)規(guī)范正在逐步的形成。隨著服務(wù)器系統(tǒng)管理軟件功能的不斷強(qiáng)大，為了節(jié)約成本，越來(lái)越多的企業(yè)采用了資源整合的發(fā)展方案，從產(chǎn)品銷售、招聘、招商引資、企業(yè)宣傳、售后服務(wù)、技術(shù)支持、合作意向等都實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)上呈現(xiàn)。在轉(zhuǎn)型過(guò)程中，由于電子商務(wù)所具有的一些特點(diǎn)，就需要傳統(tǒng)的企業(yè)進(jìn)行變革，培養(yǎng)和利用新的管理體制，以適應(yīng)電子信息化的經(jīng)營(yíng)管理，同時(shí)還需要充分考慮各種外部條件的制約，積極推動(dòng)外部環(huán)境的改善。電子商務(wù)在新的歷史階段，會(huì)創(chuàng)造出巨大的效用和價(jià)值，企業(yè)只有以最快的速度，尋求與電子商務(wù)發(fā)展相吻合的發(fā)展方式，才能在新時(shí)代新環(huán)境下實(shí)現(xiàn)自身的持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。淘寶商城創(chuàng)立于2008年4月，最初是淘寶網(wǎng)旗下的企業(yè)對(duì)消費(fèi)者頻道，后來(lái)由于越來(lái)越多的中外知名品牌在淘寶商城的B2C平臺(tái)上開設(shè)官方旗艦店，最終淘寶商城于2011年6月從淘寶網(wǎng)分離獨(dú)立出來(lái)，以加強(qiáng)品牌認(rèn)知度并能夠更好的將企業(yè)對(duì)消費(fèi)者商家與淘寶的小型B2C商家區(qū)分。2010年10月，淘寶商城官方網(wǎng)站證實(shí)目前正在籌建網(wǎng)上超市。淘寶商城的B2C電子商務(wù)應(yīng)用的規(guī)劃方案主要有以下幾點(diǎn)：第一：淘寶商城整合數(shù)千家品牌商、生產(chǎn)商，為商家和消費(fèi)者之間提供了一個(gè)一站式解決方案。第三：采用分類店鋪的經(jīng)營(yíng)管理方式；旗艦店：企業(yè)以自有品牌(R或者TM)入駐淘寶商城，所開設(shè)的店鋪稱為“旗艦店”。第五：入住資質(zhì)要求；淘寶商城會(huì)對(duì)廠商、代理商、經(jīng)銷商等規(guī)定不同的入住資質(zhì)，以便歸類管理。在當(dāng)今快節(jié)奏的生活方式、生活背景和生活與工作壓力下，人們基本沒有太多的時(shí)間和體力來(lái)滿足自己的實(shí)體消費(fèi)需求。這種快捷的服務(wù)方式在日常的實(shí)體店消費(fèi)中是很難實(shí)現(xiàn)的。淘寶商城的B2C電子商務(wù)模式在管理上同樣也實(shí)現(xiàn)了分層次和分體系的管理，使得在管理上淘寶商城的網(wǎng)店管理更加有效。第4章 “小肥羊”全國(guó)連鎖餐飲企業(yè)B2C平臺(tái)的應(yīng)用分析 “小肥羊”全國(guó)連鎖餐飲企業(yè)概況 “小肥羊”全國(guó)連鎖餐飲企業(yè)簡(jiǎn)介內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司1999年8月誕生于內(nèi)蒙古包頭市，主要以經(jīng)營(yíng)小肥羊特色火鍋及特許經(jīng)營(yíng)為主業(yè)，同時(shí)兼營(yíng)小肥羊調(diào)味品及專用肉制品的研發(fā)、加工及銷售業(yè)。小肥羊的垂直整合業(yè)務(wù)模式業(yè)務(wù)包括羊肉加工、火鍋湯料生產(chǎn)，餐廳經(jīng)營(yíng)以及食品分銷批發(fā)。這兩個(gè)后勤基地，保證了小肥羊火鍋優(yōu)良的品質(zhì)。【企業(yè)精神】：品質(zhì)為本、服務(wù)領(lǐng)先、誠(chéng)信至尚、偉業(yè)常青。 “小肥羊”全國(guó)連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀截止到2009年12月31日，公司共有餐廳454家，自營(yíng)餐廳161家，特許經(jīng)營(yíng)293家，其中海外餐廳18家，公司 各個(gè)餐廳全國(guó)分布情況如下圖：地區(qū) 自營(yíng) 特許經(jīng)營(yíng) 華北 46 142 華東 54 56 華南 35 22 東北 8 6 西北 13 49 特別行政區(qū) 5 海外 18 總計(jì) 161 293 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)截止到2009年12月31日，摘自公司2009年年報(bào)截止到2007年12月31日，公司自營(yíng)餐廳的營(yíng)運(yùn)數(shù)據(jù)如下：（摘自公司2008年招股說(shuō)明書） “小肥羊”全國(guó)連鎖餐飲企業(yè)B2C平臺(tái)應(yīng)用分析 SWOT分析SWOT分析是基于一家企業(yè)的內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境的一種綜合分析方法，它可以總體的顯示出企業(yè)發(fā)展所面臨的環(huán)境情況，進(jìn)而為企業(yè)未來(lái)發(fā)展規(guī)劃提供一個(gè)參考。小肥羊全國(guó)連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，在實(shí)體店經(jīng)營(yíng)管理和企業(yè)運(yùn)作方面都已經(jīng)建立起了一整套完整的制度和規(guī)范，同時(shí)也擁有一批熟知企業(yè)運(yùn)作的高級(jí)管理人才。相對(duì)于現(xiàn)階段市場(chǎng)中的其他的從事線上餐飲服務(wù)的企業(yè)（如：美團(tuán)網(wǎng)、餓了么網(wǎng)）而言，小肥羊并沒有一個(gè)具體的針對(duì)電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)和管理的團(tuán)隊(duì)，而對(duì)于基于互聯(lián)網(wǎng)的電子商務(wù)平臺(tái)的建立則需要一批高層次的電子商務(wù)開發(fā)與應(yīng)用型人才。2002年7月3日國(guó)家召開信息化領(lǐng)導(dǎo)小組第二次會(huì)議，審議通過(guò)了《關(guān)于我國(guó)電子政務(wù)建設(shè)的知道意見》和《振興軟件產(chǎn)業(yè)行動(dòng)綱要》?，F(xiàn)階段，我國(guó)有近一半的居民對(duì)網(wǎng)上消費(fèi)有了一定的認(rèn)識(shí)，都形成了一種線上消費(fèi)的理念，同時(shí)對(duì)于自己是否會(huì)進(jìn)行在線消費(fèi)，人們也基本表現(xiàn)出一種認(rèn)可的態(tài)度?；谌珖?guó)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的整體現(xiàn)狀，“小肥羊”在建立自己的電子商務(wù)平臺(tái)時(shí)同樣會(huì)受到整體環(huán)境的影響。目前，“小肥羊”主要的經(jīng)營(yíng)模式線下實(shí)體店的消費(fèi)，并沒有建立起一個(gè)如肯德基、麥當(dāng)勞或者是餓了么和美團(tuán)網(wǎng)的一個(gè)強(qiáng)大的線下物流配送體系。 基于“小肥羊”已經(jīng)在全國(guó)建立起來(lái)了一個(gè)完善的經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)，全國(guó)各大主要城市都有“小肥羊”的實(shí)體經(jīng)營(yíng)店面，所以在B2C電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)方面，“小肥羊”主要的工作是如何建立自己的線上業(yè)務(wù)平臺(tái)以及如何構(gòu)建自己的物流體系。2　 菜品更新功能網(wǎng)絡(luò)銷售人員必須根據(jù)各自實(shí)體經(jīng)營(yíng)店所儲(chǔ)備的菜品食材的存貨數(shù)量及品種，對(duì)平臺(tái)上所展示的各種食材進(jìn)行實(shí)時(shí)更新，做到食材品種齊全，確保顧客能夠及時(shí)拿到所購(gòu)食材。4　 菜品分類展示與管理功能對(duì)不同類型的菜品，進(jìn)行分類展示，顧客可以按照自己的需求分類選取食材，同時(shí)菜品分類也有利于管理。7　 訂單生成與在線支付功能系統(tǒng)將在顧客確定訂單信息之后自動(dòng)將客戶信息、訂單信息、總金額、支付方式、配送地點(diǎn)等信息發(fā)送到管理后臺(tái)，管理員實(shí)時(shí)進(jìn)行處理。11　 公告查看功能針對(duì)于特定日期舉辦的一些活動(dòng)的通知要通過(guò)網(wǎng)頁(yè)傳達(dá)給訂餐者，所以此功能的設(shè)計(jì)主要是向消費(fèi)者及時(shí)披露一些本店面的信息，讓消費(fèi)者及時(shí)了解相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容，以此來(lái)增加消費(fèi)者對(duì)本店面的關(guān)注度。所以“小肥羊”餐飲企業(yè)B2C平臺(tái)建設(shè)的目標(biāo)是：通過(guò)自主運(yùn)營(yíng)的官方網(wǎng)站，實(shí)現(xiàn)火鍋食料的在線預(yù)訂和在線購(gòu)買，并通過(guò)線下物流體系實(shí)現(xiàn)同城的物流配送，使消費(fèi)者在自己的家中就能夠享受到“小肥羊”周到的餐飲服務(wù)和原汁原味的“小肥羊”火鍋。但是，21世紀(jì)是一個(gè)數(shù)據(jù)化的時(shí)代，是一個(gè)信息化的時(shí)代，隨著信息時(shí)代的不斷發(fā)展，現(xiàn)代企業(yè)的絕大多數(shù)工作都實(shí)現(xiàn)了虛擬化和網(wǎng)絡(luò)化的轉(zhuǎn)變，因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)帶給人們的是快捷高效、廣泛傳播及信息共享。本網(wǎng)站的建設(shè)的一個(gè)方向是成為一個(gè)專業(yè)的與購(gòu)物網(wǎng)站相類似的針對(duì)網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)的網(wǎng)站，不同于企業(yè)的官方網(wǎng)站，它實(shí)現(xiàn)的是消費(fèi)者的在線消費(fèi)功能。在今天,人們對(duì)電子商務(wù)應(yīng)用的發(fā)展前景已經(jīng)沒有過(guò)多的猜疑。電子商務(wù)也將伴隨著信息時(shí)代的發(fā)展成為人們生活中的一個(gè)不可或缺的組成部分。而在中小型民營(yíng)企業(yè)發(fā)展過(guò)程中,電子商務(wù)的應(yīng)用在產(chǎn)品、市場(chǎng)、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中可以解決很多問(wèn)題,中小型民營(yíng)企業(yè)應(yīng)該應(yīng)用電子商務(wù)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)自身資源的最佳配置和利用，拓展自身產(chǎn)品的銷售渠道，擴(kuò)大企業(yè)自身的品牌知名度,創(chuàng)造更大的價(jià)值和利潤(rùn)空間。論文結(jié)合淘寶商城在電子商務(wù)建設(shè)和應(yīng)用方面的一些經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合“小肥羊”企業(yè)的自身特點(diǎn)，給出了“小肥羊”在平臺(tái)建設(shè)方面的一個(gè)規(guī)劃方案。謹(jǐn)此向王悅老師表示衷心的感謝并致以崇高的敬意!同時(shí)也謝謝那些在我學(xué)習(xí)過(guò)程期間,給我教誨和知識(shí)的老師們,在各個(gè)方面給予我?guī)椭膯挝活I(lǐng)導(dǎo)和同學(xué),這將會(huì)給我?guī)?lái)終身受益,也感謝我的家人和朋友對(duì)我學(xué)業(yè)的大力支持,鼓勵(lì)和理解!參考文獻(xiàn)[1] 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