【正文】 的申購及盤點 ； 第 11 頁 共 80 頁 負(fù)責(zé)對飲品吧班組員工的培訓(xùn) ； 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門同其他部門之間矛盾，達(dá)到最佳協(xié)作 ； 及時了解本部門員工的思想動態(tài)，并適時作好調(diào)節(jié)工作 ； 1相應(yīng) 溫泉水上樂園 號召，做好節(jié)能降耗工作，從根本上控制成本 ； 1認(rèn)真檢查落 實好食品管理制度 ； 1負(fù)責(zé)對飲品吧售賣物品的更新提出改良建議 ； 1做好本部門的安全檢查工作 ； 1參加每日例會，匯報當(dāng)天工作情況及相關(guān)事宜，并做好會議記錄傳達(dá)會議精神 ； 1完成員工的考勤，上報優(yōu)秀員工、個人獎金、本著公平公正的角度出發(fā) 。 驗票員 直接上級：前廳部領(lǐng)班 ； 熟悉水區(qū)內(nèi)各個項目的功能價格，及時完成客人的咨詢 ； 班前例會前 10 分鐘到達(dá)工作間，準(zhǔn)時參加班前例會 ； 班前例會前整理好儀容儀表，達(dá)到部門儀容儀表要求與標(biāo)準(zhǔn) ，精神面貌良好，并時刻保持達(dá)標(biāo)； 將驗票的所需物品準(zhǔn)備齊全，當(dāng)天各類單據(jù)、宣傳資料是否齊全、充沛 ； 完成本崗位地面、物面、立面的清潔衛(wèi)生及臺面物面的擺放，要求整齊、干凈、無雜物、 操作臺的衛(wèi)生保持無灰塵、指?。粰z查設(shè)備設(shè)施是否能夠正常運(yùn)行 ； 熟知當(dāng)日的預(yù)定情況 ； 負(fù)責(zé)對賓客的物品提供保管和寄存等服務(wù)； 負(fù)責(zé)引領(lǐng)貴賓進(jìn)水區(qū)進(jìn)行參觀見解 ； 嚴(yán)格把控監(jiān)督好進(jìn)入水區(qū)人員，未購票者和未接到通知的人員謝絕入內(nèi) ； 1 負(fù)責(zé)引導(dǎo)客人按一人一票制入園的規(guī)定，檢票，引導(dǎo)游客進(jìn)園；匯報當(dāng)日進(jìn)園人數(shù) ； 1 參加部門班前會班后會，完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各類事項，及時請示及匯報 ； 1 積極配合領(lǐng)導(dǎo)完善、參加部門及公司組織的各項活動 ； 1 嚴(yán)格按照服務(wù)流程和各項操作規(guī)程做好每日服務(wù)工作，主動對客提供服務(wù)和提醒工作 ； 1完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。 商場售賣員 直接上級：前廳部領(lǐng)班 ； 熟悉水區(qū)內(nèi)各個項目的功能價格，及時完成客人的咨詢 ； 班前例會前 10 分鐘到達(dá)工作間 ，準(zhǔn)時參加班前例會； 班前例會前整理好儀容儀表，達(dá)到部門儀容儀表要求與標(biāo)準(zhǔn)，精神面貌良好，并時刻保持達(dá)標(biāo)； 完成本崗位地面物面立面的情節(jié)衛(wèi)生及臺面物面的擺放，要求整齊、干凈、無雜物、操作臺的衛(wèi)生保持無灰塵、指??；檢查設(shè)施設(shè)備是否能夠正常運(yùn)行 ； 熟知當(dāng)日的預(yù)定情況 ； 參加部門班前后會，完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各類事項，做到及時請示及匯報 ； 積極配合領(lǐng)導(dǎo)參加部門及公司組織的各項活動，達(dá)到最佳效果 ； 積極地推銷本崗位物品，注意推銷語言及態(tài)度，巧妙地對客推銷 ； 嚴(yán)格按照服務(wù)流程做好各項操作規(guī)程的做 好每日服務(wù)服務(wù)工作，主動對客提供服務(wù)，認(rèn)真做好推銷售賣工作 ； 認(rèn)真做好當(dāng)日賬目工作。 飲品吧員 直接上級：飲品吧領(lǐng)班 ； 班前例會前 10 分鐘到達(dá)工 作間，簽當(dāng)天考勤，準(zhǔn)備參加班前例會； 班前例會前整理好儀容儀表，達(dá)到部門儀容儀表要求與標(biāo)準(zhǔn)，精神面貌良好，并時刻保持達(dá)標(biāo)； 準(zhǔn)時參加部門班前例會和班后例會，及時準(zhǔn)確的將需要匯報和請示的問題向領(lǐng)班反應(yīng)，認(rèn)真聽講會議內(nèi)容并牢記領(lǐng)班下達(dá)的任務(wù)； 負(fù)責(zé)本崗位的開市工作，包括開市衛(wèi)生清掃，檢查物資并及時進(jìn)行補(bǔ)充，核對吧臺賬目，檢查設(shè)備設(shè)施的性能等； 及時對本崗位物資進(jìn)行備貨，確保無積壓、無缺貨現(xiàn)象發(fā)生； 適時向客人介紹 溫泉水上樂園 消費(fèi)項目，引導(dǎo)客人消費(fèi)，并正確操作單據(jù)及賬目； 時刻保證本崗位范 圍內(nèi)的衛(wèi)生符合 溫泉水上樂園 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 接受公司及部門的各項培訓(xùn)并在工作中認(rèn)真落實； 保管好本崗位的物品及財產(chǎn)，領(lǐng)取、外借、報廢、調(diào)撥等需要領(lǐng)班同意； 對出品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，確保不會因為出品質(zhì)量引起客人不滿； 1熟練掌握本崗位的器皿、電器等設(shè)施的使用與保養(yǎng)及消毒； 1交接班時應(yīng)嚴(yán)格按照本部門交接班制度進(jìn)行交接，并與其他同事配合完成 3 崗位的衛(wèi)生收拾工作、垃圾清倒、對客服務(wù)工作； 1完成對客服務(wù)與推銷工作； 1在生活上配合同事和領(lǐng)導(dǎo)，努力做好團(tuán)結(jié)協(xié)作工作； 1認(rèn)真完成領(lǐng)班交辦的任 務(wù)和其它工作事項。 山體組合滑道： 山體組合滑梯由該崗位救生員全面負(fù)責(zé)，安全領(lǐng)班負(fù)責(zé)監(jiān)督管理； 該崗位救生員需了解山體組合滑梯的相關(guān)知識與講解，并能準(zhǔn)確的對客介紹； 做好與設(shè)備操作員之間的溝通，適時開放和關(guān)閉山體組合滑梯，例如游客較少時可臨時關(guān)閉設(shè)備，做好節(jié)能降耗工作； 上崗后 15 分鐘內(nèi)完成山體組合滑梯設(shè)備的安全檢查，試滑至少三次； 時刻監(jiān)測滑道內(nèi)的水流量和落水池內(nèi)的水量，出項異常情況時及時補(bǔ)水或采取其他相應(yīng)措施； 做好對客引導(dǎo)及控制，告知游客如何正確滑行； 滑道上下救生員密切配合，異常情況及時溝通 。 PA員 直接上司： 水區(qū) 領(lǐng)班 ； 工作區(qū)域： 溫泉水上樂園 PA 員擔(dān)負(fù)本部門公共環(huán)境衛(wèi)生，其工作區(qū)域遍布整個 溫泉水上樂園 水區(qū)，重點衛(wèi)生區(qū)域有衛(wèi)生間、各個通道、公共綠化植被、工作間以及不銹鋼的保養(yǎng)和維護(hù) ； 清潔次序：上班時第一時間做好洗手間衛(wèi)生，依次是工 作區(qū)域路面衛(wèi)生、公共綠化植被、玻璃衛(wèi)生及不銹鋼的保養(yǎng)等，該次序可靈活掌握，根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整 ； 巡崗要求：對所負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域，應(yīng)該有選擇有重點的跟蹤檢查，及時做好清潔，洗手間要求每 30 分鐘巡查一次，忙時每 15 分鐘巡查一次，做到心中有數(shù) ； 物品保管：對當(dāng)天領(lǐng)取的清潔工具和用品做好保管工作，使用時落實好節(jié)能降耗 ； 工作交接：清潔工具交接到位，發(fā)現(xiàn)損壞及時告知領(lǐng)班，對于當(dāng)班的工作情況和事項應(yīng)該清楚的告知下一班次人員，交接到位 ； 業(yè)務(wù)知識：需了解 溫泉水上樂園 營業(yè)常識，掌握基本對客禮儀。 一、門票： 入園時請出示您的門票 ，每票只限一人使用，門票一經(jīng)修改即作廢，不設(shè)門票退換、退款及離園后再次入園服務(wù)，出園后再進(jìn)園需重新購票。 第 18 頁 共 80 頁 二、入園規(guī)定： 不可攜帶寵物、食品、飲料、玻璃器皿、滑板車、溜冰鞋進(jìn)入園內(nèi)。 由于游客操作不當(dāng)或其它自身原因引發(fā)的事故，本水上樂園將不承擔(dān)責(zé)任。 請愛護(hù)園內(nèi)游樂設(shè)施、安全設(shè)施、景觀環(huán)境設(shè)施等。 五、游樂活動： 在游樂過程中要遵守各項游樂設(shè)施的游樂要求。 游客的身高、年齡、體重需符合游樂設(shè)施的要求方可參加游樂。 游客較多時，會出現(xiàn)排隊等候時間較長的情況，請游客予以理解，聽從現(xiàn)場工作人員的引導(dǎo)和安排，如因此情況我園不作門票延期或退票等優(yōu)惠政策。 請照看好同行的老人、兒童、孕婦及其他身體不適者。 第 19 頁 共 80 頁 請勿作出插隊、站位、隨地吐痰、亂丟雜物和在水域內(nèi)吸煙、飲食等不文明行為。 第四章 溫泉水上樂園 水上應(yīng)急救援措施 一、溺水的定義： 溺水是指大量水液被吸入肺內(nèi)，引起人體缺氧窒息的危急病癥。 溺水是常見的意外，溺水后可引起窒息缺氧，如合并心跳停止的稱為 “ 溺死 ” ，如心跳未停止的則稱“ 近乎溺死 ” 這一分類以病情和預(yù)后估計有重要意義，但救治原則基本相同，因此統(tǒng)稱為溺水。 五 、 使用 救生器材 １ 、 離岸不遠(yuǎn)，則利用岸上 救生器材 ，如 救生桿、救生圈 等； ２ 、 伸救生桿， 擲救生圈、 救生繩等救生器材 。在救助過程中一定要使落水者的頭面部露出水面，一可以保證其順利呼吸，二可以減輕落水者的危機(jī)感和恐懼感減少掙扎，使救助者能夠節(jié)省體力、順利脫離險境。 1）手臂被抓：被 溺水 者單手抓住時，應(yīng)迅速將手臂向?qū)Ψ交⒖诜捶较蛩﹂_，或轉(zhuǎn)手抓溺水者手腕，并順勢拉住其手臂使其背對自己；被 溺水 者雙手抓住一手時，應(yīng)以另一手迅速抓住對方一手腕往其虎口反方向推，推開后緊接以同一手的肘部擱開另一手，并順勢拉動 溺水 者使其背對自己。那種上岸只顧空出吞入胃內(nèi)的水或爭分奪秒轉(zhuǎn)送醫(yī)院的作法都將貽誤最有效的搶救時機(jī)。這個過程應(yīng)火速完成。人工呼吸在最初向溺水者肺內(nèi)吹氣時必須用大力，以便使氣體加壓進(jìn)入灌水萎縮的肺內(nèi)，盡早改善窒息狀態(tài)。 經(jīng)現(xiàn)場急救溺水者心跳呼吸恢復(fù)以后，可脫去濕冷的衣物以干爽的毛毯包裹全身保暖；如果在寒冷的天氣或長時 間的水中浸泡，在保暖的同時還應(yīng)給予加溫處理，將熱水袋放入毛毯中，注意防止?fàn)C傷發(fā)生。人工呼吸前，首先需將溺者的領(lǐng)扣、褲帶和衣服解開，然后將溺者嘴里的泥土、血塊、黏液或假牙等取出，同時用手帕把溺者的舌頭拉到嘴的外面，以免呼吸道不暢通。 2） 救護(hù)人站在其頭部的一側(cè)，自己深吸一口氣，對著傷病人的口 (兩嘴要對緊不要漏氣 )將氣吹人，造成吸氣．為使空氣不從鼻孔漏出，此時可用一手將其鼻孔捏住，然后救護(hù)人嘴離開，將捏住的鼻孔放開，并用一手壓其胸部，以幫助呼氣．這樣反復(fù)進(jìn)行，每分鐘進(jìn)行 1416 次。口對口之間，如果有紗布。目前，在搶救觸電。 2） 救護(hù)人面向其頭，兩腿屈膝跪地于傷病人大腿兩旁，把兩手平放在其背部肩胛骨下角 (大約相當(dāng)于第七對肋骨處 )、脊柱骨左右，大拇指靠近脊柱骨，其余四指稍開微彎。然后慢慢放松回身，使外界空氣進(jìn)入肺內(nèi)，形成 吸氣。操作方法： (1)病人取仰臥位，背部可稍加墊，使胸部凸起。該治療的作用包括按胸部促進(jìn)血液循環(huán)至頭部和人工呼 吸維持血液含氧量。重復(fù) 30 次后做 2次人工呼吸。 2）在病人的背部和胸療蓋上 睡袋 或大衣。 有效預(yù)防、及時控制和消除突發(fā)溺水事故及其危害，指導(dǎo)和規(guī)范各類各類突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作，最大程度的減少突發(fā)事件對游客身心健康造成的危害，保障游客身心健康與生命安全。 根據(jù)突發(fā)事件性質(zhì)、危害程度、涉及范圍、造成損失，將突發(fā)事故劃 分為重大事故、嚴(yán)重事故、較重事故、一般事故四個等級。 水區(qū)管理人員按照突發(fā)事件的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律、和特點，及時分析其對游客身心健康的危害程度、可能的發(fā)展趨勢，及時作出有效的預(yù)防。 管理小組。 監(jiān)控系統(tǒng)：負(fù)責(zé)監(jiān)控水區(qū)及周邊環(huán)境，對可能發(fā)生的事 故進(jìn)行及時的溝通與預(yù)防； 應(yīng)急救治隊伍：部門領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)建立突發(fā)事件應(yīng)急救治隊伍，并健全相關(guān)管理制度，加強(qiáng)管理和培訓(xùn)； 演練：部門領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)采取定期和不定期相結(jié)合的形式，組織開展突發(fā)事件的應(yīng)急演練； 經(jīng)營保障：部門領(lǐng)導(dǎo)建立處理突發(fā)事件的物資和設(shè)施準(zhǔn)備，發(fā)生突發(fā)事件時，應(yīng)根據(jù)應(yīng)急處理工作需要調(diào)用儲備物資和設(shè)施，應(yīng)急儲備物資使用后要及時補(bǔ)充； 通信與交通保障：應(yīng)急醫(yī)療救治隊伍要根據(jù)實際工作需要配備通行設(shè)備和交通工具。 對參加突發(fā)事故應(yīng)急處理作出貢獻(xiàn)的先進(jìn)集體和個人進(jìn)行聯(lián)合表彰，對發(fā)生事故置之不理、處理不當(dāng)?shù)募w和個人給予處分，并對引發(fā)事故的集體或個人將追究相關(guān)責(zé)任。 ⑷準(zhǔn)備好礦燈等照明設(shè)備，以便機(jī)房以及光線較弱的場所使用。 ⑶將需要關(guān)閉的電源開關(guān)及設(shè)備及時關(guān)閉，以防設(shè)備被損壞。 ⑺組織游客離開水域，到休息區(qū)域或其他安全場所稍作休息，安撫好客人情緒，并提醒客人保管好個人財產(chǎn)與物品。 ⑶迅速備齊所有手工操作需用的物品。 晚上： ⑴各崗位人員第一時間做好對客解釋工作，提醒游客不要隨意走動，注意人身及財產(chǎn)安全，必要時組織游客離開水域。 ⑸對轄區(qū)內(nèi)的地域、水域現(xiàn)場情況安排好，勤巡崗、勤檢查、勤走動，保護(hù)好客人安全。 ⑶水區(qū)應(yīng)檢查各池水量，提前對需要補(bǔ)水的水池進(jìn)行補(bǔ)水。 突然 停水 ⑴第一時間使用水桶從水區(qū)打水備用，并備好水瓢等工具，以備游客淋浴使用。 ⑸領(lǐng)班及時與工程部門取得聯(lián)系，了解停水原因及恢復(fù)供水時間以便對客解釋到位。 ⑷檢查溺水者傷情，若溺水者處于腹腔充水或昏迷、休克等狀態(tài)時，救生員應(yīng)馬上做空水和人工呼吸的搶救工作， ⑸同崗?fù)聭?yīng)立即電話通知醫(yī)務(wù)室，將事件發(fā)生具體地點、溺水者癥狀通知當(dāng)值醫(yī)護(hù)人員。 ⑶將受影響的設(shè)備匯報給當(dāng)值領(lǐng)班和主管，由主管與工程部協(xié)商后決定其是否停用。 六、惡劣天氣緊急處理 預(yù)知惡劣天氣 ⑴應(yīng)提前做好對客解釋工作，控制客人進(jìn)入水區(qū)。 突發(fā)惡劣天氣 ⑴第一時間通知廣播室廣播通知游客迅速到室內(nèi)躲避。 ⑸ 員工做好自身防護(hù)工作，到安全場所躲避。 ⑷傷勢較重的情況由當(dāng)值醫(yī)護(hù)人員為其處理，若需去醫(yī)院進(jìn)行救治，則應(yīng)立即通知領(lǐng)班聯(lián)系車輛。 安全事故根據(jù)事故形式劃分為：人身安全事故、財產(chǎn)安全事故； 人身安全事故多為：設(shè)備設(shè)施性能欠佳引起，客人不當(dāng)心導(dǎo)致摔傷、碰傷，員工提醒不到位導(dǎo)致的客人受傷，食品安全造成人身危害等； 財產(chǎn)安全事故可分為財產(chǎn)丟失、財產(chǎn)損害兩種形式