專題我國食品安全法律制度概述-預(yù)覽頁
【正文】 ）； ? （ 2）五味調(diào)和； ? （ 3）五谷為養(yǎng)：食療； ? （ 4）伊尹、扁鵲、 《 黃帝內(nèi)經(jīng) 》 。 6 （一）古代到近代飲食變遷史 ? 4．隋唐飲食 ? （ 1）玉盤珍饈、詩酒成風(fēng)； ? （ 2）燒尾宴； ? （ 3）千金方、食療專著：神養(yǎng)方； ? （ 4）酒仙； ? （ 5）金樽銀盞、秘制瓷器：夜光杯 。 8 （一）古代到近代飲食變遷史 ? 6．元明清飲食 ? （ 1）民族飲食大融合：回族清真食品； ? （ 2）明代：大臣曾倡導(dǎo)節(jié)儉飲食； ? （ 3）鄭和下西洋； ? （ 4）餐具：唐人崇尚瓷器，宋人的瓷器極品為影青，元明則為青花，清有琺瑯瓷； ? （ 5）御膳房：滿漢全席； ? （ 6）袁枚：隨園菜單 2022/6/23 王者以民為天，民以食為天，能如天之天者，斯可以。 2022/6/23 王者以民為天，民以食為天，能如天之天者，斯可以。 2022/6/23 王者以民為天，民以食為天，能如天之天者，斯可以。 ” ? 2．法律法規(guī)之間存在矛盾和沖突，法律的位階總體偏低： 單看食品處罰的規(guī)定方面， 《 動植物檢疫法 》 、 《 食品衛(wèi)生法 》 和國務(wù)院的 《 生豬屠宰管理條例 》 就規(guī)定有所沖突。 ” 而后面對食品和食品產(chǎn)生的界定為： “ 第 54條 食品：指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。 ” 2022/6/23 王者以民為天，民以食為天，能如天之天者，斯可以。 2022/6/23 王者以民為天，民以食為天，能如天之天者，斯可以。 2022/6/23 王者以民為天，民以食為天，能如天之天者，斯可以。 ? 第三，食品安全基本法與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的協(xié)調(diào)問題； ? 第四，食品安全基本法與食品安全法規(guī)和部門規(guī)章之間協(xié)調(diào)的問題； ? 第五，食品安全的相關(guān)法律、法規(guī)與部門規(guī)章之間協(xié)調(diào)的問題。 ? 4．重構(gòu)我國食品安全監(jiān)管體制，從共管模式向統(tǒng)一模式轉(zhuǎn)變。 ? 民主性。 25 （二）我國食品安全適用范圍 ? ：從農(nóng)田到餐桌； ? ： 《 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 》 ； ? 、食品添加劑、食品附屬工具及相關(guān)產(chǎn)品； ? ：通用制度和特種制度； ?
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