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我國保健食品行業(yè)淺析-預(yù)覽頁

2025-06-20 22:44 上一頁面

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【正文】 三代保健食品不僅需要用動物和人體實驗來證明具有某項功能,還需要確知具有該功效的有效成份(或稱功能因子)的結(jié)構(gòu)及含量。保健食品出口遍及世界150 多個國家和地區(qū)。 ?。航?jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)高于經(jīng)濟(jì)相對欠發(fā)達(dá)地區(qū),東部高于西部,城市高于農(nóng)村,年長者高于年輕者,高等教育階層高于教育水平不高階層,行業(yè)階層差別大(其中教師最高,工人最低)。產(chǎn)品科技含量低,企業(yè)不注重新產(chǎn)品的開發(fā),造成產(chǎn)品生存周期短,生存能力差。   據(jù)統(tǒng)計,近兩年國內(nèi)保健食品在各行業(yè)中廣告投入一直在前三位。一些保健品廣告將其產(chǎn)品的作用機(jī)理與功效吹得天花亂墜,宣揚包治百病并能延年益壽,或是違法宣揚其產(chǎn)品具有治療功效。三是虛假承諾?! ?. 質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán),偽劣產(chǎn)品現(xiàn)象嚴(yán)重?! ?. 保健食品業(yè)管理混亂   造成目前保健食品行業(yè)管理混亂局面的原因:一是由衛(wèi)生部獨家壟斷的保健品審批制度缺乏透明度和公開性。二是審批把關(guān)不嚴(yán),準(zhǔn)入門檻低。目前保健品的檢測通常只在北京幾家指定醫(yī)院進(jìn)行,沒有像藥品一樣從各地隨機(jī)測試,無法保證測試結(jié)果的公開公正。如: 對企業(yè)生產(chǎn)工藝和設(shè)備條件的規(guī)定、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)人員的要求、效果測試等,這些有關(guān)產(chǎn)銷重要環(huán)節(jié)的規(guī)定期待完善?!?】這些數(shù)據(jù)表明了保健食品業(yè)正處于極大的誠信危機(jī)中。  目前,已有近400個進(jìn)口保健食品獲得批準(zhǔn),相繼登陸我國保健品市場,他們采取先做“美譽度”,再做“忠誠度”,最后做市場的策略,在不經(jīng)意間形成了一股強(qiáng)大的勢力?! ?. 我國保健食品企業(yè)規(guī)模小,競爭力弱,缺乏與國外跨國保健食品集團(tuán)競爭的能力。政府于1995年10 月修訂、重新頒布了《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,1996年3月15日頒布了《保健食品管理辦法》,1998年5月5 日頒布《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》。截止到2001年12月31日,國家藥監(jiān)局分別發(fā)布了《關(guān)于撤銷中藥保健藥品批準(zhǔn)文號的公告》(第1 、3號),公告撤銷了1959個中藥保健品的批準(zhǔn)文號。面對我國加入世界貿(mào)易組織后的新形勢,2002年9月,國內(nèi)16 家知名保健品企業(yè)聯(lián)合發(fā)出倡議書,倡議中國保健科技學(xué)會聯(lián)合保健品生產(chǎn)企業(yè),共同組建了適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展、有利于企業(yè)發(fā)展、有利于產(chǎn)業(yè)國際化的新興行業(yè)機(jī)構(gòu)——中國保健協(xié)會,其后中國保健科技學(xué)會已正式申請更名為中國保健協(xié)會。工作依托全國著名的醫(yī)療單位及權(quán)威的科研機(jī)構(gòu),對經(jīng)國家醫(yī)藥衛(wèi)生行政管理部門批準(zhǔn)的保健品在“人群使用觀察”、“動物實驗觀察”、“理化監(jiān)測”、“文獻(xiàn)資料的檢索查新”四個領(lǐng)域進(jìn)行科學(xué)研究,并在此基礎(chǔ)上做出客觀的評價。但筆者認(rèn)為第三股力量會是一些有出色研發(fā)能力的小公司,他們將憑借其科技研發(fā)能力,吸引大企業(yè)和其他融資方式(如風(fēng)險投資、技術(shù)專利轉(zhuǎn)讓等方式)搭上知識經(jīng)濟(jì)的快車。   多數(shù)生產(chǎn)廠家將尋找專業(yè)分銷商合作,自建分銷渠道者會逐步減少(包括直營和設(shè)辦事處的)。作為健康產(chǎn)業(yè)重要主體的保健品行業(yè),%的比重繼續(xù)增加,成為國民經(jīng)濟(jì)新的增長點。 第四,社會各界的倡導(dǎo),促使使用保健品日趨形成潮流。我國的保健食品以傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)理論為基礎(chǔ),這符合當(dāng)今世界回歸自然,返樸歸真的潮流。規(guī)范保健食品市場,建立有效統(tǒng)一的游戲規(guī)則,與國際接軌,打入國際市場。每種保健食品都有自己的生命周期,未來的企業(yè)要想保住自己的市場,兩件事是必行的:一是在保持已有產(chǎn)品質(zhì)量的前提下降低成本,擴(kuò)大產(chǎn)品銷售;二是不斷進(jìn)行科技創(chuàng)新,生產(chǎn)出對消費者更有吸引力的產(chǎn)品,待時機(jī)成熟,原產(chǎn)品完成生命周期淡出市場,新產(chǎn)品帶動企業(yè)再創(chuàng)業(yè)績高峰。企業(yè)在經(jīng)營管理也將更加理智:如更為細(xì)致的市場調(diào)研,更為準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位,更為有科技含量的產(chǎn)品,更為注重質(zhì)量的生產(chǎn)過程,更為科學(xué)多樣化的營銷方式等等。④積極研究市場變化,采取應(yīng)
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