qbhs 0001 s-20xx 渤海水產(chǎn)有限責任公司 風味面包蝦-預覽頁
【正文】 食品中亞硫酸鹽的測定GB/T 肉與肉制品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 食品中鉻的測定GB/T 食品中指示性多氯聯(lián)苯含量的測定GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標準GB/T 6543 運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱GB 7099 糕點、面包衛(wèi)生標準GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則GB 9683 復合食品包裝袋衛(wèi)生標準GB 14881 食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范 GB/T 21672 凍裹面包屑蝦JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局[2005]第75號令《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》3 技術要求 原輔料 鮮蝦仁或凍蝦仁 應新鮮無腐爛變質(zhì)，無外來肉眼可見雜質(zhì)，符合GB 2733的規(guī)定。 感官指標應符合表1的規(guī)定。4. 食品添加劑 食品添加劑質(zhì)量應符合相應的標準和規(guī)定。用觸覺鑒別其組織狀態(tài)，視其色澤、雜質(zhì)，嗅其氣味，品其滋味（蒸煮后）。 亞硫酸鹽測定 按GB/T 。 鉛按GB 。 農(nóng)藥最大殘留限量 按GB 2763規(guī)定的方法測定。 凈含量檢驗 按JJF 1070規(guī)定的方法檢驗。 產(chǎn)品出廠每批產(chǎn)品須經(jīng)廠質(zhì)量檢驗部門檢驗合格并簽發(fā)質(zhì)量合格證方可出廠。 微生物指標如有一項不符合要求，即判該批產(chǎn)品為不合格。 包裝 產(chǎn)品內(nèi)包裝采用塑料包裝盤、塑料袋材料，應符合GB 9683 的規(guī)定。 產(chǎn)品運輸工具應清潔無污染，運輸產(chǎn)品時應避免日曬、雨淋，不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝混運。 不同品種，不同規(guī)格，不同等級、批次的凍蝦應分別堆垛，并用木板墊起，與地面距離不少于10cm，與墻壁距離不少于30cm，堆放高度以紙箱受壓不變形為宜。
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