qhl 0002 s-20xx 濟(jì)南海樂(lè)8226西亞澤食品有限公司 固態(tài)調(diào)味料-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 85 食用玉米淀粉GB/T 8967 谷氨酸鈉(味精)GB 9683 復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 10783 食品添加劑 辣椒紅GB/T 12457 食品中氯化鈉的測(cè)定GB 12487 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 乙基麥芽酚GB/T 香辛料和調(diào)味品 名稱GB/T 香辛料和調(diào)味品 取樣方法GB/T 香辛料和調(diào)味品 分析用粉末試樣的制備GB/T 香辛料和調(diào)味品 外來(lái)物含量的測(cè)定GB/T 香辛料和調(diào)味品 水分含量的測(cè)定（蒸餾法）GB/T 香辛料和調(diào)味品 總灰分的測(cè)定GB/T 香辛料和調(diào)味品 酸不溶性灰分的測(cè)定GB 13104 食糖衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 14754 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 維生素C（抗壞血酸）GB4 技術(shù)要求 原輔料 香辛料應(yīng)符合GB/T 15691的規(guī)定。 葡萄糖應(yīng)符合GB/T 20880的規(guī)定。 酵母抽提物應(yīng)符合GB/T 23530的規(guī)定。 脫水蔬菜應(yīng)符合NY/T 95NY/T 960、NY/T 1393的規(guī)定。 大豆蛋白應(yīng)符合GB/T 20371的規(guī)定。 D異抗壞血酸鈉應(yīng)符合GB 8273的規(guī)定。 二氧化硅應(yīng)符合HG 2791的規(guī)定。 蒸餾單硬脂酸甘油酯應(yīng)符合GB 15612的規(guī)定。 氯化鉀應(yīng)符合GB 25585的規(guī)定。 羥丙基二淀粉磷酸酯應(yīng)符合GB 29931的規(guī)定。 迷迭香提取物應(yīng)符合QB/T 2817的規(guī)定。 感官指標(biāo)應(yīng)符合表1的規(guī)定。表3 致病菌指標(biāo)致病菌指標(biāo)采樣方案及限量（若非指定，均以/ 25ml表示）檢驗(yàn)方法ncmM沙門氏菌500GB 金黃色葡萄球菌52100CFU/ml10000CFU/mlGB 注：n為同一批次產(chǎn)品應(yīng)采集的樣品件數(shù)；c為最大可允許超出m值的樣品數(shù)；m為致病菌指標(biāo)可接受水平的限量值；M為致病菌指標(biāo)的最高安全限量值 凈含量及允許短缺量應(yīng)符合國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第75號(hào)《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。7 檢驗(yàn)方法 感官檢驗(yàn) 取10克產(chǎn)品，將其置于潔凈無(wú)色透明的玻璃盤中，于自然光或相當(dāng)于自然光的室內(nèi)，用觸覺鑒別其組織狀態(tài)，視其色澤、雜質(zhì)，嗅其氣味，品其滋味。 香辛料含量按實(shí)際生產(chǎn)配料計(jì)算質(zhì)量百分比。 總砷按GB/T 。8 檢驗(yàn)規(guī)則 組批同一班次，同一條生產(chǎn)線生產(chǎn)的包裝完好的同一種產(chǎn)品為一組批。 型式檢驗(yàn) 正常生產(chǎn)時(shí)每半年進(jìn)行一次，有下列情況之一時(shí)必須進(jìn)行：— 新產(chǎn)品投產(chǎn)前；— 出廠檢驗(yàn)結(jié)果與上次型式檢驗(yàn)有較大差異；— 更換設(shè)備、主要原輔材料或更改關(guān)鍵工藝可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)；— 停產(chǎn)半年及以上，再恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)；— 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)提出進(jìn)行型式檢驗(yàn)要求時(shí)。其他項(xiàng)目如有一項(xiàng)以上(含一項(xiàng))不合格，應(yīng)在同批產(chǎn)品中加倍抽樣復(fù)驗(yàn)，以復(fù)驗(yàn)結(jié)果為準(zhǔn)。 產(chǎn)品外包裝為瓦楞紙箱,外包裝箱應(yīng)符合GB/T 6543的規(guī)定。 貯存 產(chǎn)品應(yīng)貯存在陰涼、通風(fēng)、干燥的成品庫(kù)中，離地離墻
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