流動(dòng)鑲嵌模型(課件)-預(yù)覽頁
【正文】 問題探討 ： 得出結(jié)論： 推測膜中可能還含有蛋白質(zhì)等 對生物膜 組分 的探索 —— 蛋白質(zhì) 20世紀(jì)初，科學(xué)家第一次將細(xì)胞膜從哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞中分離出來，應(yīng)用化學(xué)手段分析表明： 膜的主要成分是 脂質(zhì)和蛋白質(zhì) 組成膜的脂質(zhì)中 磷脂 含量最多 紅細(xì)胞的細(xì)胞膜 脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是怎樣有機(jī)結(jié)合構(gòu)成膜的呢？ 資料 5： 電子顯微鏡是用電子束照射被檢樣品，由于電子與不同物質(zhì)發(fā)生碰撞而產(chǎn)生不同散射度。 表明： 細(xì)胞膜具有 。 G. Nicolson ） 假說： 流動(dòng)鑲嵌模型 資料 8 生物膜結(jié)構(gòu)模型示意圖 二、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容 : 生物膜的組成： 生物膜的基本支 架： 蛋白質(zhì)分子存在形態(tài)： 主要由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成 磷脂雙分子層 （親水性頭部朝向兩側(cè)，疏水性尾部 朝向內(nèi)側(cè)） 有鑲在表面、嵌入、貫穿三種 ,體現(xiàn)了生物膜的 不對稱性。迄今為止，已提出的生物膜結(jié)構(gòu)模型達(dá)幾十種之多。麥金農(nóng) 科學(xué)家探索生物膜結(jié)構(gòu)模型的過程中，強(qiáng)調(diào)的科學(xué)方法是什么？ 實(shí)驗(yàn)和觀察、 推理和想像 → 提出假說 觀察和實(shí)驗(yàn) （進(jìn)一步修正假說） → → 不斷發(fā)展、完善 小組討論： 在生物膜模型的建立和完善過程中，你受到哪些啟示 ? 在建立生物膜模型的過程中，結(jié)構(gòu)與功能 相適應(yīng)的觀點(diǎn)是如何得到體現(xiàn)的？ 在建立生物膜模型的探索過程中，實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步起到怎樣的作用 ? 實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步起到了關(guān)鍵性的推動(dòng)作用 結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn) 始終引導(dǎo)人們不斷實(shí)踐、認(rèn)識，再實(shí)踐、再認(rèn)識；使人類一步步接近生物膜結(jié)構(gòu)的真相。 課堂反饋 晉江市養(yǎng)正中學(xué) 上述現(xiàn)象說明細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)具有 性
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