【正文】 ,冊質 , ,量 ,管 , ,理食品安全管理文件編號： , ,LXG1,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據(jù)鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 （七）、管理性標準 質量管理、食品安全管理手冊 15 512洛陽商檢局質量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 ,2,頁 , ,共 , 50頁 CCIBLYISO9001/I SO2020果業(yè)有限責任公司手 ,冊質 , ,量 ,管 , ,理食品安全管理文件編號： , LXG1, ,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據(jù)鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 1. ISO9000:2020 QMS基本原理和術語 質量管理、食品安全管理 手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 ,2,頁 , ,共 , 50頁 CCIBLYISO9001/I SO2020果業(yè)有限責任公司手 ,冊質 , ,量 ,管 , ,理食品安全管理文件編號： , LXG1,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據(jù)鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 2. ISO9001:2020 QMS――要求 質量管理、食品安全管理 手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 , ,2,頁 , ,共 ,50頁 CIB LYISO9001/ISO22020果業(yè)有限責任公司手 , ,冊質 ,量 , ,管 ,理食品安全管理文件編號： , ,LXG1, ,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據(jù)鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 3. ISO22020:2020,DIS, FMS――對 整個食品鏈中組織的要求 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA90版本號 1. 1題目目錄修訂狀態(tài) 0頁碼第 , 2, ,頁 ,共 , ,50頁 CI BLYISO9001/ ISO22020果業(yè)有限責任公司手 , ,冊質 , ,量 ,管 , ,理食品安全管理文件編號： , LXG1,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據(jù)鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 （八）、參考書籍 質量管 理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 ,2,頁 , ,共 , 50頁 CCIBLYISO9001/I SO2020果業(yè)有限責任公司手 ,冊質 , ,量 ,管 , ,理食品安全管理文件編號： , LXG1, ,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據(jù)鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 1.,罐頭工業(yè)手冊 質量管理、食品安全管理手 冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 ,2,頁 , ,共 , 50頁 CCIBLYISO9001/I SO2020果業(yè)有限責任公司手 ,冊質 , ,量 ,管 , ,理食品安全管理文件編號： , LXG1, ,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據(jù)鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 2.,罐頭食品生產加工與安全性管理 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 ,2,頁 , ,共 , 50頁 CCIBLYISO9001/ ISO2020果業(yè)有限責任公司手 ,冊質 , ,量 ,管 , ,理食品安全管理文件編號： , LXG1,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據(jù)鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 質量方針： 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編 號QA900版本號 0頁碼第 , 2, ,頁 ,共 , ,50頁 CCI BLYISO9001/ISO2020果業(yè)有限責任公司手 , ,冊質 , ,量 ,管 , ,理食品安全管理文件編號： , ,LXG1,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據(jù)鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 優(yōu)質產品，優(yōu)質服務，確保顧客滿意。質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 , ,2,頁 , ,共 ,50頁 CCIBLYISO9001/I SO22020果業(yè)有限責任公司手 ,冊質 ,量 , ,管 ,理食品安全管理文件編號： , LXG1, ,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據(jù)鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 本《質量管理和食品安全管理手冊》自發(fā)布之日起實施。 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 ,2,頁 , ,共 , 50頁 CCIBLYISO9001/ ISO2020果業(yè)有限責任公司手 ,冊質 , ,量 ,管 , ,理食品安全管理文件編號： , LXG1,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據(jù)鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛 忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 通過貫徹 2020 版 ISO9000 標準及 ISO22020 標準，以持續(xù)改進企業(yè)的質量管理水平和產品質量水平，規(guī)范各項質量管理活動，長期穩(wěn)定地生產滿足法律法規(guī)要求及顧客滿意的產品，保證質量活動的持續(xù)有效并不斷改進。 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA90版本號 1. 1題目目錄修訂狀態(tài) 0頁碼第 , 2, ,頁 ,共 , ,50頁 CI BLYISO9001/ ISO22020果業(yè)有限責任公司手 , ,冊質 , ,量 ,管 , ,理食品安全管理文件編號： , ,LXG1,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據(jù)鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 由此，本手冊所指的 QMS 包括有關水果原漿、濃縮漿、罐頭系列產品的滿足食品安全的 FMS 和滿足顧客需求的 QMS，食品安全作為顧客的潛在和基本要求，兩者不相矛盾，能夠有機的相結合。FMS 指水果原漿、濃縮漿、罐頭系列產 品的收購、生產、銷售（對經銷商，不對分銷商和零售）。質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 , ,2,頁 , ,共 ,50頁 CCIBLYISO9001/I SO22020果業(yè)有限責任公司手 ,冊質 ,量 , ,管 ,理食品安全管理文件編號： , LXG1, ,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據(jù)鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 HACCP：危害分析和關鍵控制點 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA90版本號 1. 題目目錄修訂狀態(tài) 0頁碼第 , ,2,頁 ,共 , ,50頁 CIBLYI SO9001/ISO22020果業(yè)有限責任公司手 , ,冊質 , ,量 ,管 , ,理食品安全管理文件編號： , ,LXG 1, ,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據(jù)鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 CCP：關 鍵控制點 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 , 2, ,頁 ,共 , ,50頁 CCI BLYISO9001/ISO2020果業(yè)有限責任公司手 , ,冊質 , ,量 ,管 , ,理食品安全管理文件編號： , ,LXG1,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據(jù)鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 GMP：良好操作規(guī)范 質量管理、食品安 全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 , ,2,頁 , ,共 ,50頁 CIB LYISO9001/ISO22020果業(yè)有限責任公司手 , ,冊質 ,量 , ,管 ,理食品安全管理文件編號： , ,LXG1, ,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據(jù)鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 SSOP： 衛(wèi)生 標準操作程序 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 , 2, ,頁 ,共 , ,50頁 CCI BLYISO9001/ISO2020果業(yè)有限責任公司手 , ,冊質 , ,量 ,管 , ,理食品安全管理文件編號： , ,LXG1,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據(jù)鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 范圍： 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 , 2, ,頁 ,共 , ,50頁 CCI BLYISO9001/ISO2020果業(yè)有限責任公司手 , ,冊質 , ,量 ,管 , ,理食品安全管理文件編號： , ,LXG1,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據(jù)鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 本手冊所涉及的 范圍 為本公司生產、加工水果原漿、濃縮漿、罐頭系列產品的 QMS。 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 ,2,頁 , ,共 , 50頁 CCIBLYISO9001/ ISO2020果業(yè)有限責任公司手 ,冊質 , ,量 ,管 , ,理食品安全管理文件編號： , LXG1,文件編號玖素 間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據(jù)鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 本手冊亦明確了本公司在公司產品整個食物鏈中應承擔的安全責任。 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA90版本號 0頁碼第 , ,2,頁 , ,共 ,50頁 CIB LYISO9001/ISO22020果業(yè)有限責任公司手 , ,冊質 ,量 , ,管 ,理食品安全管理文件編號： , ,LXG1, ,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據(jù)鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰 務沏常況賺溉圖燴艘蒂 程序文件目錄 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA90版本號 1. 題目目錄修訂狀態(tài) 0頁碼第 , ,2,頁 ,共 , ,50頁 CIBLYI SO9001/ISO22020果業(yè)有限責任公司手 , ,冊質 , ,量 ,管 , ,理食品安全管理文件編號： , ,LXG 1, ,文件編號玖素間謅繼馭戰(zhàn)朵莫困池君醋抑務攔銘說柳溶舍咯據(jù)鍋丁褥講歸鄒面雅郵邊驅薩鶴藐療泛忍靳黎冠約眺圭餾細囂層哺嫉亭頰務沏常況賺溉圖燴艘蒂 程序 名稱 程序編號 文件控制程序 QLXG201 記錄控制程序 QLXG202 管理評審程序 QLXG203 內部審核程序 QLXG204 人力資源管理程序 QLXG205 糾正措施程序 QLXG206 預防措施程序 QLXG207 良好操作規(guī)范（ GMP） QLXG208 衛(wèi)生標準操作程序（ SSOP） QLXG209 危害分析程序 QLXG210 HACCP 計劃 QLXG211 標識和可追溯性管理程序 QLXG212 應急準備和響應管理程序 QLXG213 召回管理程序 QLXG214 不合格品控制程序 QLXG215 生產設備管理程序 QLXG216 檢測設備管理程序 QLXG217 銷售管理程序 QLXG218 采購管理程序 QLXG219 生產過程管理程序 QLXG220 檢驗管理程序 QLXG221 產品防護管理程序 QLXG222 實施 ISO9000 族及 ISO22020 標準，是公司在產品品質管理、食品安全管理上與國際接軌的需 要，健全、完善企業(yè)內部 QMS，確保公司食品安全是本公司產品參與國內市場和國際市場競爭的有效途徑?，F(xiàn)予以批準、發(fā)布，各級部門、人員必須嚴格貫徹執(zhí)行。 質量管理、食品安全管理手冊 15512洛陽商檢局質量手冊編號 QA900版本號 0頁碼第 ,2,頁 ,共 ,50頁 CCIBLYISO9001/ISO22020果業(yè)有限責任公