《沁君園食療保健飲食公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 一塊嶄新的天地。第四年將向外部定向募集資金 ,并著手誠(chéng)招個(gè)人或企業(yè)加盟顧 沁君園 食療保健主題餐廳。多數(shù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都 沒有提供類似健康講座、文化宣傳等方面的服務(wù)。沁君園 食療保健主題餐廳將成為一個(gè)多項(xiàng)服務(wù)于一身的餐飲中心，提供以下產(chǎn)品和服務(wù)： 向顧客提供保健素食餐品 為顧客提供保健飲食咨詢 向每位顧客贈(zèng)送素食文化手冊(cè) 定期面向會(huì)員進(jìn)行免費(fèi)健康培訓(xùn) 為會(huì)員制定保健飲食方案 向會(huì)員贈(zèng)送書籍與光盤 本餐廳的中心職責(zé)就是為顧客提供健康可口的素食餐品。 2， 功能調(diào)節(jié)類 抽樣調(diào)查中，有 31%的人認(rèn)為自己及其家人的身體狀況介于健康與疾病中間，即屬于城市亞健康人群。 四， SWOT 分析 1，市場(chǎng)機(jī)遇 民以食為天 是永恒的真理， 餐飲業(yè)是長(zhǎng)青行業(yè)。 2 沁君園食療保健有限公司創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì) 城 市居民的生活水平的提高必然對(duì)身體健康更加關(guān)注。 當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時(shí)，素食文化以其獨(dú)特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。 （ 2） 內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn) 餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散，服 務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。 （ 4） 原料資源風(fēng)險(xiǎn) 本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。 ? 進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。而將素食餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在南昌而且在國(guó)內(nèi)外更具有開創(chuàng)性優(yōu)勢(shì)，可以避免殘酷的競(jìng)爭(zhēng)，奪取先機(jī)。 3，成功關(guān)鍵 開發(fā)一系列具有風(fēng)味獨(dú)特的綠色環(huán)保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食療保健功能。其主要特點(diǎn)是：高、中、低檔次幅度大；各地餐飲風(fēng)味特色、品種多；吃飯、品嘗、休閑、會(huì)友、宴客、喜慶不同消費(fèi)需要經(jīng)營(yíng)方式活躍；投資者多元化，有國(guó)營(yíng)、集體，也有私營(yíng)、個(gè)體，還有外資、合資，所有制形式多樣化，造成競(jìng)爭(zhēng)的不平等狀況。 通過菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo) 沁君園 的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。 將顧客滿意進(jìn)行到底。 圍繞 健康、綠色 為核心的品牌特征，公司通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動(dòng)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。通過進(jìn)行專題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去，同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì) 沁君園 產(chǎn)品的宣傳介紹。 （ 2） 重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng) 本公司將通過一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理方方面面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。 II 社區(qū)群眾關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問題。 2，選擇地點(diǎn) 我公司將在中山路口和勝利路口兩個(gè)地點(diǎn)進(jìn)行選擇，經(jīng)過全面的分析研究 我們決定將主餐廳設(shè)在
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