農產品市場流通渠道與營銷-預覽頁
【正文】 單層直銷、多層直銷 問題：如何看待農產品的電子商務？ 長渠道與短渠道 農 產 品 生 產 者 農 產 品 消 費 者 零售商 零售商 零售商 零售商 零售商 零售商 批發(fā)商 批發(fā)商 批發(fā)商 批發(fā)商 批發(fā)商 收購商 收購商 收購商 加工商 加工商 加工商 代理商 短渠道 長渠道 習慣劃分 ?減少流通環(huán)節(jié)？ ?環(huán)節(jié)多少與流通成本 ?環(huán)節(jié)多少與流通組織方式 ?環(huán)節(jié)多少與產品特征 如何看待我國的多環(huán)節(jié)廣域農產品流通？能否通過人為地縮短流通環(huán)節(jié)降低流通成本？ 寬渠道與窄渠道 寬渠道 窄渠道 ?寬渠道： 某個環(huán)節(jié)使用 同類中間商數量多 的為寬渠道 ?優(yōu)點： 便于 擴大農產品銷售 ，及時滿足消費者的需要；運銷渠道越寬，越有利于農產品快速進入消費領域。有利于維護特優(yōu)農產品的聲譽、形象和價位。 。 ?依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農產品營銷中介組織，使得一家一戶的小規(guī)模生產和大市場實現了對接，改變過去產銷脫節(jié)的尷尬局面，有效地緩解了農產品賣難的問題。 ? 品牌建設 。 ? 名牌 認證會增加生產成本 。同時，農產品作為一種非加工產品，外形尺寸和內在的 品質 很難統(tǒng)一，更難進行人工控制，使得種植實現標準化非常困難。 品牌建設 ? 從整體上來講，農產品的生產者和銷售者幾乎沒有 品牌意識 ，無論是從管理還是廣告宣傳上都是如此。 ? 農產品的渠道參與人員包括數量非常龐大的各類生產者和各類消費者，并且還包括銜接兩類成員的各類中間商，目前的農產品中問商主要以私人和 個體 的為主，規(guī)模小、實力弱。如何將分散的、小批量的農產品集中起來，多數城市尚未很好解決。農產品區(qū)域流通不足，導致一到農產品上市季節(jié)，大批農產品集聚在產地附近外銷不出去，造成產地農產品供過于求，出現 滯銷 困局。 綠色產品 名牌認證工作，在我國雖已開始推行，但還處在試行和扶持階段，認證的費用是相當低的；況且，這點費用比起獲得認證后取得的顯著效益簡直是微不足道的。 剖析：超市和連鎖店相比傳統(tǒng)農貿市場有以下優(yōu)點 1）作為零售企業(yè)的農產品超市尤其是 大型超市 ，他們直接與消費者接觸，有專業(yè)的營銷人員，能直接了解消費者需求的變動。 ? 品牌提升策略 ? 農產品實施 品牌策略 是我國農產品進入國際市場，增強市場競爭力的惟一選擇和出路 ? a著眼重點 區(qū)域市場 、打造 樣板市場 、實施 精細化營銷 ? b農產品品牌營銷要把握“ 差異化 ”的 產品策略 ? c農產品品牌營銷的策略要有創(chuàng)新性 第二部分 農產品市場營銷 “老板，青椒辣不辣？” 答案一：辣。 答案三：你想要辣的還是不辣的 ?想以銷售技巧進行二選一反問。 “老板，青椒辣不辣？” 第一步：顏色深的辣，顏色淺的不辣。 第三步：硬皮的辣，軟皮的不辣 . ?所有的辣椒銷售一空。糧食、蔬菜類產品的商品率已超過 30%，畜產 ? 品、水產品的商品率超過 50%，水果的商品率接近 90%。發(fā)達國家農產品加工業(yè)與農業(yè)的產值比達到 ∶1 以上，我國目前還不到 ∶1 。大規(guī)模的農產品常溫物流或自然物流正在逐步形成之中。 它是一個比農產品運銷更為廣泛概念 ， 農產品市場營銷 要求農產品生產經營者不僅要研究人們的現實要求 ， 更為研 究人們對農產品的潛在需求 ， 并創(chuàng)造需求 。 ?人民已不在滿足于吃飽，而是更注重吃好，吃出營養(yǎng)和品位，優(yōu)質農產品的市場前景十分看好。 適應了現代社會的快節(jié)奏 凈菜化策略 自然化產品 綠色化食品 （二）農產品加工策略 目前，中國農產品加工產值僅為農業(yè)總產值的 2030%，而發(fā)達國家一般都在 60%以上，美國達到 83%。 農產品加工是指以農業(yè)生產中植物性產品和動物性產 品為原料，通過一定的工程技術處理，使其改變外觀形態(tài) 或內在屬性的物理及化學過程 加工化策略 ?經過加工的農產品不僅附加值高 ， 并且克服了鮮活農產品 不宜貯藏﹑ 運輸和保鮮 的缺點 ，加工后的產品不受季節(jié)和地域的限制 ， 銷售半徑增大 。包括： ? 新產品定價策略 ? 折扣定價策略 ? 心理定價策略 ? 地理定價策略 ? 差別定價策略 差別定價策略 折扣價格策略 新產品定價策略 心理價格策略 （ 1）撇脂定價策略 就是為產品定一個高價 ,以在短期內攫取最大利潤為目標 ,而不是以實現最大的銷量為目標。 品牌概念 : 品牌是指一個名字、名詞、符號、設計或以上幾種形式的組合，用來識別一個或一群出售者的產品或服務，并與其它競爭者的產品區(qū)分開來。 廣告策略 營業(yè)推廣 人員推銷 公共關系 常用的促銷方式 廣告促銷 通過媒體向用戶和消費者傳遞有關商品和勞務 信息，達到促進銷售目的的一種促銷手段。 農戶：折扣鼓勵 、 配套優(yōu)惠 龍頭企業(yè)：獎金 ， 提供免費旅游 ， 提供培訓學 習機會 ， 給予一定比例提成 盱眙龍蝦節(jié) 仙居楊梅節(jié) 人員推銷 企業(yè)通過派出銷售人員與一個或一個以上可能成為購買者的人交談 ， 作口頭陳述 ， 以推銷商品 ， 促進和擴大銷售 。 （ 2）體現消費者個性。 （ 7）重視防止包裝的模仿和 “ 盜版 ” 。 ?農產品網絡營銷的優(yōu)勢 ?增加交易機會，減少農產品腐爛變質損失 。例如一些特 色農產品，出口農產品等等。 要求網絡營銷人員 既有營銷方面的 ? 知識，又有一定的互聯(lián)網技術基礎 。 通過互聯(lián)網調查市場情況 在農產品營銷過程中，了解農產品的價格、需求等市場信息是非常重要的環(huán)節(jié)。國際的主要搜索引擎主要有： YAHOO（ ）、Google()等等。除了阿里巴巴網站，還可以發(fā)布農產品信息的網站還很多 ， “ 中國農業(yè)信息網 ” 的 “ 供求熱線 ” 上也可以發(fā)布信息。 網上拍賣 網上拍賣是電子商務領域比較成功的一種商業(yè)模式， 國外一些知名網站如 已經取得了很好的經營業(yè)績。所 以農產品網上拍賣只能處于嘗試階段。 基于網站的農產品網絡營銷 ? 無站點營銷畢竟功
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