【正文】 適合于農(nóng)村和小型養(yǎng)殖場 合理利用當(dāng)?shù)仫暳腺Y源 成本較低 5 預(yù)混料 有利于微量的原料均勻分散于大量的配合飼料中 適合于農(nóng)村和小型養(yǎng)殖場 合理利用當(dāng)?shù)仫暳腺Y源 成本較低 18 第二節(jié) 配方設(shè)計(jì)及配方計(jì)算方法 補(bǔ)充： 日糧 (ration) 滿足一頭動(dòng)物一晝夜所需各種營養(yǎng)物質(zhì)而采食的各種飼料總量 飼糧 (diet) 根據(jù)動(dòng)物的日糧組成，將各原料組成換算成百分含量而配制的混合飼料 飼料配方設(shè)計(jì) 指確定配合飼料原料適宜組合的過程。 20 飼料配方設(shè)計(jì)程序 配方應(yīng)用對(duì)象 飼料原料 營養(yǎng)重點(diǎn) 動(dòng)物種類 設(shè)計(jì)目標(biāo) 其他因素 營養(yǎng)價(jià)值 環(huán)境 經(jīng)濟(jì)特性 飼料選擇 生理階段 非營養(yǎng)特性 營養(yǎng)需要 適宜用量 適宜用法 計(jì)算配方 21 一、飼料配方設(shè)計(jì)的原則 （一）科學(xué)性原則 以飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù) 原料選擇： 當(dāng)?shù)仫暳腺Y源的品種、數(shù)量、理化特性和飼用價(jià)值，全年均衡。 5 動(dòng)物生產(chǎn)環(huán)境（我國目前不太重視） 溫濕度、疾病、健康狀況、飼養(yǎng)密度、環(huán)境噪音、空氣質(zhì)量。 24 二 、 配方設(shè)計(jì)的準(zhǔn)備工作 1 營養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)的選擇 飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)： 是根據(jù)大量飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)果和動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，對(duì)各種特定動(dòng)物所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)的定額作出的規(guī)定，這種系統(tǒng)的營養(yǎng)定額及相關(guān)資料統(tǒng)稱為飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。 ◆ 熟悉動(dòng)物營養(yǎng)需要研究和標(biāo)準(zhǔn)制定的發(fā)展現(xiàn)狀 ◆ 以動(dòng)物為基礎(chǔ)選擇適宜的營養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn) ◆ 由近到遠(yuǎn)選擇最適合特定動(dòng)物的標(biāo)準(zhǔn) ◆ 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)制定的條件和基礎(chǔ)，適宜確定保險(xiǎn)系數(shù) 靈活應(yīng)用營養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)。 目前世界上很多國家都有本國的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，其中影響較大的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) ： NRC： （美國全國科學(xué)研究委員會(huì)）制定的各種動(dòng)物的營養(yǎng)需要量 ARC： （英國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究委員會(huì)）制定的畜禽的營養(yǎng)需要量 俄羅斯、日本也制定的各種動(dòng)物的營養(yǎng)需要量 29 2 飼料營養(yǎng)價(jià)值資料 1）一般常用飼料營養(yǎng)成分 即常規(guī)營養(yǎng)成分和精確分析的營養(yǎng)成分指標(biāo)（ Lys、 Met等） 資料參數(shù)與具體來源可能不一致，一般變異 1020%屬正常。在沒有把握選用現(xiàn)有數(shù)據(jù)時(shí)，可實(shí)測。 可將微量礦物元素和 Vit配成預(yù)混合料用于配方。 配方設(shè)計(jì)遵循線性相加的原則。 ◆ 無特定飼料營養(yǎng)價(jià)值資料條件下，慎重選擇可借用的資料。計(jì)算最低飼料成本的配方時(shí)，原料成本價(jià)的波動(dòng)應(yīng)預(yù)先加以考慮，一次性確定下來可使配方在一段時(shí)間內(nèi)均可采用。 應(yīng)注意 2種飼料養(yǎng)分含量必須分別高于和低于所求的數(shù)值。 則需先根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和養(yǎng)分含量把以上飼料分成比例已定好的 3組飼料 。 玉米為 %、 高粱 %、 小麥麩 %、 豆粕 %、棉籽粕 %、 菜籽粕 %和礦物質(zhì)飼料 （ 骨粉和食鹽 ）0%。 所以要先將礦物質(zhì)飼料用量從總量中扣除 ，以便按 2%添加后混合料的粗蛋白質(zhì)含量仍為 14%。 即： 混合能量料 (+)= 混合蛋白質(zhì)料 (+)= 45 ? 第五步 :計(jì)算出混合料中各成分應(yīng)占的比例。 m≤ 100% ax+by=c(營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) ) （特點(diǎn)：若用該法，變量元素越多，出現(xiàn)正解的可能性越少，因我們要求正解，所以對(duì)條件（原料）予以限制） 要求： a≤ c≤ b,滿足 x、 y≥ 0 50 例：玉米 CP9%,RSM的 CP38%，生長育肥豬 50100kg (CP13%) 設(shè)玉米的量為 X, RSM的量為 Y x+y=1 9x+38y=13 X= Y= 即： 日糧標(biāo)準(zhǔn)需要必須大于飼料中的相應(yīng)營養(yǎng)素含量，而小于另一種飼料相應(yīng)營養(yǎng)素含量。重新調(diào)整試配比例，繼續(xù)計(jì)算直到滿足要求。 % CP Ca AP Lys Met 玉米 34 9 次粉 25 11 麥麩 15 15 豆粕 15 42 RSM 8 37 蠶蛹 3 51 合計(jì) 100 注：初配關(guān)鍵是確定好比例 64 第二步， 不考慮配合比例，將一個(gè)主要營養(yǎng)指標(biāo)計(jì)算平衡。 玉米、 RSM與麥麩的比例相差： 1（ +） = 因總配比不足 100%，若增加麥麩減少玉米、 RSM就可以使配比提高 所以，提高麥麩： （ %） 降低玉米： = （ %） 降低 RSM： = （ %） 76 清理配方 % CP Ca AP Lys Met DE 玉米 9 次粉 11 麥麩 15 豆粕 42 RSM 37 蠶蛹 3 51 CaCO3 LysHCl DLMet NaCl Vit 微量元素 1 合計(jì) 100 77 判斷 CP、 DE、 Ca、 Lys、 Met復(fù)合要求， 但 AP低了 所以重復(fù)前面的步驟 AP差 = = 應(yīng)加 ， （ %） 其中 Ca： = （ %） 所以 Ca多 =（ +） = （ %） 降低 CaCO3， （ %） 清理配方 : 多了， = （ %） 用前面的逸代數(shù)法的比例， 降低麥麩： （ %） 提高玉米： = （ %） 提高 RSM： = （ %） 78 清理配方 % CP Ca AP Lys Met DE 玉米 9 次粉 11 麥麩 15 豆粕 42 RSM 37 蠶蛹 3 51 CaCO3 LysHCl DLMet NaCl Vit 微量元素 1 合計(jì) 79 最后列出配方清單： % 主要營養(yǎng)指標(biāo)（ %， MCal） 玉米 CP 16 次粉 DE 麥麩 Ca 豆粕 AP RSM Lys 蠶蛹 3 Met CaCO3 LysHCl DLMet NaCl Vit 微量元素 1