【正文】 . 4） 冷卻設(shè)備的確定 本工程選用落地式冷風(fēng)機(jī)配置的均勻送風(fēng)管道 （ 1） 蘋果的冷藏溫度在 0℃左右，室內(nèi)溫度要求穩(wěn)定、均勻，在一晝夜中，室溫升降幅度不超過(guò) ℃。 (3) R717 ODP＝ 0 GWP＝ 0 R22 ODP＝ ～ GWP＝ ～ (4)R717的熱功性能好，單位體積單位質(zhì)量制冷量均比 R22大，具有良好的熱力性能，潤(rùn)滑性比 R22強(qiáng)， R717的粘性??； R717 能以任意比與水互溶，不會(huì)形成冰堵，減少了干燥過(guò)濾器等設(shè)備的安裝和故障出現(xiàn)； R717 與潤(rùn)滑油的溶解度很小，易放油。牢固性強(qiáng)，且壽命較長(zhǎng)，一次性進(jìn)出 貨物量大。 25′海拔 夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度 27℃， 夏季空氣調(diào)節(jié)日平均 27℃ 夏季室外平均每年不保證 50h的濕球溫度： ℃ 最熱月月平均相對(duì)濕度 80%，夏季通風(fēng) 58% 冷庫(kù)的規(guī)模： 1000? ??? ??VG 式中， G—— 冷庫(kù)貯藏噸位（ t)； 1000t V—— 冷間的公稱容積（ 3m ）； ? —— 食品計(jì)算密度（ kg/m3)，香蕉取 300kg/m3 ； ? —— 冷間容積利用系數(shù)，取 ，香蕉為 。 關(guān)鍵詞： 制冷量 冷藏技術(shù) 設(shè)備負(fù)荷 機(jī)械負(fù)荷 制冷設(shè)備 庫(kù)房溫度 管道選型 保溫層 山 東 華 宇 職 業(yè) 技 術(shù) 學(xué) 院 課 程 設(shè) 計(jì) 用 紙 ５ 第 1 章 工程概況及原始材料和氣象條件 工程概況： 該工程是濰坊市某果蔬公司 1000 噸葡萄冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)，采用土建形式建造，其主要內(nèi)容包括制冷機(jī)房、庫(kù)房及休息室，采用 7℃蒸發(fā)系統(tǒng)，采用冷風(fēng)機(jī)機(jī)械吹風(fēng)進(jìn)行冷卻，并配置均勻送風(fēng)管。冷藏技術(shù)越來(lái)越融入到我們的生活，改善了 我們的生活質(zhì)量和水平，從而使冷庫(kù)的設(shè)計(jì)成為必需環(huán)節(jié)。 星期四：課程設(shè)計(jì)說(shuō)明書編寫，冷庫(kù)制冷系統(tǒng)圖繪制。 二、 課題設(shè)計(jì)（論文）提綱 1） 搜集冷庫(kù)相關(guān)資料和見(jiàn)習(xí)相關(guān)企業(yè)，以了解冷庫(kù)設(shè)計(jì)的先進(jìn)科學(xué)技術(shù)。竭盡全力完成基本的課題設(shè)計(jì)和冷庫(kù)系統(tǒng)的初步設(shè)計(jì)，不斷的創(chuàng)新，不斷的發(fā)展 ，加深科學(xué)知識(shí)的研究，為以后冷庫(kù)工程的設(shè)計(jì)和安裝技術(shù)能力的奠定良好基礎(chǔ)。 星期三：制冷機(jī)器設(shè)備選擇選型，制冷系統(tǒng)管道及保溫設(shè)計(jì)。同時(shí)為了解決季節(jié)分配不均的現(xiàn)象，要求我們擁有良好的技術(shù)和措施。做到國(guó)家冷庫(kù)設(shè)計(jì)，施工等方面的規(guī)范要求，以便能夠準(zhǔn)確的進(jìn)行施工。 04′，東經(jīng) 120176。 第 2 章 制冷系統(tǒng)方案的確定 冷庫(kù)結(jié)構(gòu)類型的確定 1） 采用土建式冷庫(kù) 這類冷庫(kù)的主體結(jié)構(gòu)（房庫(kù)的支撐住、梁、樓房、屋板 ） 和地下荷重結(jié)構(gòu)都采用鋼結(jié)構(gòu)混凝土，去維護(hù)結(jié)構(gòu)的墻體都采用磚砌而成，除承受 外界風(fēng)雨侵襲外，還起到隔熱、防潮的作用。 2） 制冷劑的確定： 本系統(tǒng)是一座貯藏 1000噸葡萄的冷卻物冷藏間選用 R717的 制冷劑 (1)氨的標(biāo)準(zhǔn)沸點(diǎn)是－ ℃臨界溫度是 ℃ R22 的標(biāo)準(zhǔn)沸點(diǎn)是－ ℃臨界溫度是 96℃ (2)氨易購(gòu)買，價(jià)格便宜。 3） 冷凝器類型的確定 : 本工程為貯藏 1000噸葡萄的冷卻物冷藏庫(kù) ,選用立式殼管式冷凝器 (1)濰坊地區(qū) 夏季通風(fēng)溫度為 30℃相對(duì)濕度為 58% (2)水量豐富 ,水質(zhì)較好 。 5） 壓縮機(jī)型號(hào)確定： 本冷庫(kù)貯藏 1000噸葡萄，選用活塞式制冷壓縮機(jī) (1)活塞式制冷壓縮機(jī)熱工性能好，工藝成熟可靠 （ 2）活塞式制冷壓縮機(jī)制冷效率高，技術(shù)成熟，適用多種制冷劑 （ 3）活塞式制冷壓縮機(jī)要比螺桿式制冷壓縮機(jī)噪聲低，對(duì)人體損害少 （ 4）活塞式制冷壓縮機(jī)比螺桿式制冷壓縮機(jī)便宜 6） 參數(shù)確定 （ 1）蒸發(fā)溫度 t0=t庫(kù) 10℃ 貯藏蘋果的冷庫(kù)間庫(kù)溫為 t=3℃，則蒸發(fā)溫度為 0t =7℃ (2) 立式殼管式冷凝器的進(jìn)水溫度取夏季室外平均每年不保證 50h得濕球溫度，查表可知進(jìn)水溫度 ℃進(jìn) ? ，則出水溫度 ℃進(jìn)出 ??? ， 冷凝溫 度kt =+3=℃； 7） 壓縮機(jī)級(jí)數(shù)確定 查 R717的熱力性質(zhì)表 ?p kpa， ?kp kpa 壓力比 ???pp k 故本系統(tǒng)采用單機(jī)壓縮 8） 供液方式的確定： 本工程選用氨泵供液方式 山 東 華 宇 職 業(yè) 技 術(shù) 學(xué) 院 課 程 設(shè) 計(jì) 用 紙 １０ （ 1）供液均勻 制冷劑強(qiáng)制送入蒸發(fā)器，在蒸發(fā)器內(nèi)有一定的流速，提高了傳熱系數(shù)，縮短了降溫時(shí)間，冷卻效果好； （ 2）該工程的冷藏噸位為 1000噸， 則儲(chǔ)存噸位較大，產(chǎn)生的冷負(fù)荷較大，故需要采用較大的制冷量供應(yīng)，而且貯存葡萄的溫度較高，在此溫度下，葡萄的呼吸熱釋放較大，采用氨泵供液均勻，能確保庫(kù)溫穩(wěn)定，波動(dòng)性較小。 10） 融霜方式確定： 本工程選用水 — 熱氨相結(jié)合的融霜方式 （ 1）融霜速度快，對(duì)庫(kù)溫影響不大，融霜水易排出，不污染貨物； （ 2）當(dāng)冷風(fēng)機(jī)內(nèi)排管有沉積的潤(rùn)滑油時(shí)，會(huì)使熱效率變低，庫(kù)房降溫困難，當(dāng)冷風(fēng)機(jī)傳熱降低時(shí)，采用熱氨把冷風(fēng)機(jī)內(nèi)的潤(rùn)滑油沖出。庫(kù)房耗冷量由以下五部分組成： 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量 Q1=KFa (twtn) 式中 ： K —— 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱系數(shù)，單位 )/( 2 KmW ? ； F—— 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱面積，單位 2m ； 山 東 華 宇 職 業(yè) 技 術(shù) 學(xué) 院 課 程 設(shè) 計(jì) 用 紙 １１ a —— 圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)溫差修正系數(shù)，可根據(jù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)外側(cè)環(huán)境條件 , 熱特性指標(biāo)以及庫(kù)房特性查??； wt ， nt —— 室外（內(nèi)）計(jì)算溫度 (℃ )； 0R —— 圍護(hù)結(jié)構(gòu)總熱阻 ( WKm /2? ) ； wa ， na —— 圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)外表面放熱系數(shù) ( )/( 2 KmW ? ) ； i? —— 圍護(hù)結(jié)構(gòu)各層材料厚度 (m)。39。 貨物入庫(kù)前按 30℃，經(jīng)過(guò) 24小時(shí)之后冷卻至 3℃， BC = ))/(( ℃kgkJ ? ，1h =， 2h =， B= T=24h, 1q =,2q =,每日進(jìn)貨量按冷間貯藏噸位的 8%計(jì)算，即 500T 8% =40000kg/天。對(duì)冷風(fēng)機(jī)配用的電動(dòng)機(jī)取 1。 F=1276 2m 山 東 華 宇 職 業(yè) 技 術(shù) 學(xué) 院 課 程 設(shè) 計(jì) 用 紙 １５ aQ5 = dq F= 1276= bQ5 = ? ? ? ? wMhhVn nnw 1 ???????????? ? wqnQ rrc 558279162432435 ??????? 5Q =++558=9560w 二 庫(kù)均為 9560w。 二 個(gè)冷間均采用 3臺(tái)該類型冷風(fēng)機(jī)。 本系統(tǒng)制冷量在 230kw 以下范圍內(nèi)，所以選用一臺(tái)由煙臺(tái)冷凍機(jī)廠生產(chǎn)的 JYA159器，可滿足要求。 mmmD 3 1 73 1 ??山 東 華 宇 職 業(yè) 技 術(shù) 學(xué) 院 課 程 設(shè) 計(jì) 用 紙 ２０ 根據(jù)每臺(tái)冷風(fēng)機(jī)表面積 344 2m ，和冷風(fēng)機(jī)所采 用的無(wú)縫鋼管 ?76 通過(guò)計(jì)算得低壓循環(huán)桶容積為 ，查制冷工藝可知應(yīng)采用 壓循環(huán)桶一臺(tái)。關(guān)于冷間空氣山 東 華 宇 職 業(yè) 技 術(shù) 學(xué) 院 課 程 設(shè) 計(jì) 用 紙 ２１ 流速的大小。 1） 回氣管管徑確定 , ?Gvdn ? 式中， ?G 涉及管道內(nèi) 制冷劑的流 量? ?kgmtv /3計(jì)算狀態(tài)下制冷劑比容? ?? 管道內(nèi)制冷劑流速（米每秒） 。 氨在管道內(nèi)的流速要求 ? ?sm/ 吸入管 12~20 排氣管 15~25 冷凝器至儲(chǔ)液器的液體管 小于 氨泵供液的進(jìn)出液管 ~ 高壓供液管 ~ 低壓供液管 ~ 膨脹閥至蒸發(fā)器的液體管 ~ 4） 管道支架 管道的間距是由管道的受力情況，管道的直徑，材質(zhì)，壁厚及允許的繞度等因素確定的，不需經(jīng)過(guò)繁瑣的計(jì)算，可以通過(guò)查制冷工藝設(shè)計(jì)和實(shí)際情況確定，正常間距為最大間距的 . 山 東 華 宇 職 業(yè) 技 術(shù) 學(xué) 院 課 程 設(shè) 計(jì) 用 紙 ２３ 第 7 章 系統(tǒng)試壓、排污、試漏、抽真空 1） 系統(tǒng)試 壓 1. 系統(tǒng)管道安裝完畢后，應(yīng)以壓縮機(jī)空氣或氮?dú)庠噳骸．?dāng)室內(nèi)溫度是根據(jù)氣溫在變化時(shí)，其壓力下降值不應(yīng)超過(guò)計(jì)算的計(jì)算值 。 4. 玻璃液位指示器應(yīng)采用板式，中、低壓容器如果采用管式，其玻璃管必須用1800kpa（表壓力）高壓玻璃管。 3） 系統(tǒng)抽真空實(shí)驗(yàn) 1. 氨系統(tǒng)排污后才能進(jìn)行抽真空實(shí)驗(yàn)。 5. 采用真空泵將系統(tǒng)抽至剩余壓力小于 （ 40mmHg），保持 24h，系統(tǒng)升壓不應(yīng)超過(guò) （ 5mmHg）。 3. 氨試漏可用酚酞試紙檢漏。 3. 冷庫(kù)內(nèi)安裝樓梯間、穿堂和門斗的制冷設(shè)備和管道，均包保溫層，通過(guò)其它冷間的供液、回氣、排液管道均須包保溫層，該保溫層須包到通過(guò)隔墻后 500mm處截止。 6. 保溫層在通過(guò)隔墻（或保溫墻）時(shí)必須連續(xù)而不能中斷。抹面必須平整圓滑，外形美觀。設(shè)備間及制冷間的融霜管須作石棉水泥抹面，并按規(guī)定刷油漆。 )/( kmW ?? )/( 2 kmw ?? 2t （℃） 1t （℃） 3t （℃） )1(21212 ???? tt tt? 30 7 28 山 東 華 宇 職 業(yè) 技 術(shù) 學(xué) 院 課 程 設(shè) 計(jì) 用 紙 ２７ 結(jié)束語(yǔ) 本工程設(shè)計(jì)歷時(shí)一周，這次課程設(shè)計(jì)讓我對(duì)制冷有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，這次課程設(shè)計(jì)是對(duì)這門課的一個(gè)總結(jié)，對(duì)制冷知識(shí)的運(yùn)用。 由于知識(shí)水平有限所做出的設(shè)計(jì)存在許多缺陷和不足請(qǐng)老師做出批評(píng)和指正，最后感謝老師的指導(dǎo)