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卷煙材料采購模式研究武漢,華中科技大學(xué)管理學(xué)院魯耀斌教授,博士-預(yù)覽頁

2025-02-04 07:46 上一頁面

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【正文】 計算公式: ? 采購成本=采購費用 +材料成本 +庫存成本+缺貨成本 ? 調(diào)查中部分采購部門對采購價格的理解主要是:采購價格的高低全憑雙方談判的結(jié)果 —— 盡管經(jīng)過談判供應(yīng)商大幅度降價的情況經(jīng)常出現(xiàn),但這只是因為供應(yīng)商報價中水分太多的緣故,而不是談判所決定的價格。 降價過程中 , 有偷工減料的現(xiàn)象 , 質(zhì)量難以保證 。 2022/2/7 ,CM,HUST 30 驗收貨物 ? 作為采購流程的一項活動,檢查并不增加產(chǎn)品的價值而且增加管理費用 ? 良好的供應(yīng)商可以將材料的質(zhì)量控制在企業(yè)可以接受的范圍內(nèi),所以加強對供應(yīng)商管理是非常必要的,如卷煙廠對供應(yīng)商的材料檢驗可分為: ? 免檢 ? 部分免檢 加快采購周期,降低采購成本。 資金壓力大 , 與供應(yīng)商很少見面溝通 。 采購申請批準(zhǔn)拖延 , 供應(yīng)商貨款拖欠 。 ? 把采購的規(guī)范化依賴于采購人員的自身素質(zhì)的提高上 。煙草企業(yè)的生產(chǎn)已經(jīng)進(jìn)入了多品種快節(jié)奏、個性化、高質(zhì)量、低成本的運營狀態(tài) 煙草企業(yè)必須迎接潮流,培養(yǎng)專業(yè)人才,實現(xiàn)從供應(yīng)商、廠家、分銷商到最終用戶之間的物流、信息流和資金流的一體化管理,建立新型到供需關(guān)系和采購經(jīng)營模式 。 ? 以顧客為導(dǎo)向整合企業(yè)的組織職能,借用信息化管理手段,可以加強采購部門與其他部門之間的溝通。 ⑶ .技術(shù) 、 管理資源的相互保密 。 ⑸ .不完善的質(zhì)量保證體系 。 但考察的周期和費用較大 。 ⑶ .JIT有可能造成生產(chǎn)中斷 。共同分析成本,共享利潤。分為免檢和部分免檢。 ⑸ JIT供貨。 ? 傳統(tǒng)成本管理觀念認(rèn)為降低成本就是降低生產(chǎn)消耗,其實對于很多企業(yè)來說更重要的是降低采購成本。 把企業(yè)的管理技術(shù)方法 、 生產(chǎn)計劃和供應(yīng)商共享 , 共同加強質(zhì)量管理等 。 材料缺貨成本 2022/2/7 ,CM,HUST 41 卷煙材料采購問題分類 卷煙材料采購模式存在問題的分類 采購材料 的類別 卷煙材料采購模式中問題的表現(xiàn) 宏 觀 專賣體制 專賣品 某一供應(yīng)方的材料不能保證某一卷煙設(shè)備、品牌供應(yīng)的持續(xù)一致性,對材料質(zhì)量同一化,缺乏供需雙方的溝通。市場無序競爭。 2022/2/7 ,CM,HUST 42 卷煙材料采購模式存在問題的分類 類別 卷煙材料采購模式中問題的表現(xiàn) 微 觀 企業(yè)經(jīng)營狀況 財務(wù)狀況 非 、 專賣品 部分卷煙企業(yè)財務(wù)狀況不好,采購資金不能到位,企業(yè)寄希望于供應(yīng)商能給予照顧。 制度 非、 專賣品 存在靠關(guān)系接收供應(yīng)材料,對供應(yīng)商的選擇上存在不按照制度做。 企業(yè)信息化水平 非、專 賣品 企業(yè)內(nèi)部信息化不能同外部信息化共享數(shù)據(jù)或者僅限于普通的了解。 ? 響應(yīng)用戶需求能力遲鈍。 ? 從采購的流程上看,采購的信息傳遞是單向的流動,如果生產(chǎn)計劃有所改變,那么供應(yīng)商的供貨的改變要經(jīng)過一系列的環(huán)節(jié)才能到達(dá),這延長了信息的傳遞時間。 ? 在傳統(tǒng)的采購模式下,一般企業(yè)都會建立一套分級采購審批程序,以防止采購費用的過度支出以及濫用職權(quán),這種審批程序會導(dǎo)致新的采購低效,加長采購周期。 2022/2/7 ,CM,HUST 52 ? 與供應(yīng)商合作較困難 ? 傳統(tǒng)采購的重點放在如何和供應(yīng)商進(jìn)行商業(yè)交易的活動上,特點是比較重視交易過程中的供應(yīng)商的價格比較,通過供應(yīng)商的多頭競爭,從中選擇價格最低的作為合作者。 ? 重新訂貨需要增加談判過程,因此供需之間對用戶的響應(yīng)沒有同步進(jìn)行,缺乏應(yīng)付需求變化的能力。 ? 邀請招標(biāo),是指招標(biāo)人以投標(biāo)邀請書的方式邀請?zhí)囟ǖ姆ㄈ嘶蛘咂渌M織投標(biāo)。 ? 招標(biāo)的目的是尋求合理的價格。舉辦一次招標(biāo)活動要花費大量的人力、物力和財力,招標(biāo)費用讓企業(yè)難以負(fù)擔(dān),增加了管理難度。 ? 公開招投標(biāo)和傳統(tǒng)采購的有著同樣的問題。 2022/2/7 ,CM,HUST 60 卷煙材料招投標(biāo)模式的問題 ? 好的處理。 ? 主要表現(xiàn)在企業(yè)為了自己主體利益,不能在一次采購招標(biāo)中持公平態(tài)度 ? 既不利于發(fā)展供需雙方的關(guān)系,又不利于集團(tuán)內(nèi)部供應(yīng)商的技術(shù)改造、管理水平的提高、成本的降低。 資質(zhì)認(rèn)證的采購模式 2022/2/7 ,CM,HUST 64 資質(zhì)認(rèn)證的采購模式 ? 資質(zhì)認(rèn)證采購模式采取的 評估方法 、 評定細(xì)則 及 操作程序 是: ? 對 ISO9000供方評審程序的細(xì)化、量化和深化。 2022/2/7 ,CM,HUST 66 資質(zhì)認(rèn)證的特點 ? 采購制度嚴(yán)密,體現(xiàn)了權(quán)力與責(zé)任匹配原則和制衡原則。 ? 采購的流程進(jìn)行重組,以采購的物流業(yè)務(wù)為核心組織采購組織機構(gòu)。 2022/2/7 ,CM,HUST 68 資質(zhì)認(rèn)證的范圍 ? 資質(zhì)認(rèn)證的對象為卷煙材料的制造類供應(yīng)方和經(jīng)銷代理類供應(yīng)方。 資質(zhì)認(rèn)證內(nèi)容概述 2022/2/7 ,CM,HUST 72 建立兩個組織 ? 一是認(rèn)證小組 ? 由物資供應(yīng)、工藝技術(shù)、質(zhì)量檢測、新產(chǎn)品開發(fā)、財務(wù)等部門人員組成,負(fù)責(zé)對供應(yīng)商提供的有關(guān)文件及產(chǎn)品資料進(jìn)行審查,必要時對其產(chǎn)品進(jìn)行試用,一種材料一般選擇 3家以上。 ? 除了基本合同內(nèi)容外,還要包括品種、數(shù)量、價格、交貨期、付款形式等內(nèi)容,期限一般為 1年。 特殊情況下可以隨時解除合同,這樣供應(yīng)商就始終處在有序競爭的狀態(tài)下 *物資供應(yīng)部門負(fù)責(zé)簽訂合同 2022/2/7 ,CM,HUST 75 資質(zhì)認(rèn)證的組織機構(gòu)與職責(zé) 資質(zhì)認(rèn)證工作小組 日常工作機構(gòu) (物資處) 采購管理小組 基本經(jīng)營資質(zhì) 評估組 質(zhì)量與質(zhì)量管理 評估組 價格 評估組 2022/2/7 ,CM,HUST 76 資質(zhì)認(rèn)證工作小組(審定小組) 資質(zhì)認(rèn)證工作小組 日常工作機構(gòu) (物資處) 采購管理小組 一人員組成: 組長:集團(tuán)公司副總經(jīng)理 成員:綜合管理處、技術(shù)中心、生產(chǎn)處、監(jiān)測站、財務(wù)物價處、物資處、煙廠的領(lǐng)導(dǎo) 二職責(zé): 建立管理機制和管理辦法 制定供應(yīng)方資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn); 批準(zhǔn)認(rèn)定主要供應(yīng)方資質(zhì) 檢查督促日常工作機構(gòu)和專業(yè)評估組工作 。由資質(zhì)認(rèn)證工作小組對供應(yīng)方作出綜合評估結(jié)論 2022/2/7 ,CM,HUST 79 資質(zhì)認(rèn)證的專業(yè)評估小組一 :基本經(jīng)營資質(zhì)評估組 一、人員組成: 物資處處長、科長,相關(guān)材料的責(zé)任采購員,采購管理員組成二、職責(zé): 認(rèn)定供應(yīng)方基本經(jīng)營資質(zhì); 對供應(yīng)方基本經(jīng)營資質(zhì)進(jìn)行動態(tài)的跟蹤評估。 二、職責(zé): 參與對供應(yīng)方的現(xiàn)場價格協(xié)商; 了解主要供應(yīng)方的一般經(jīng)營狀況。 ?工藝技術(shù): ?工藝設(shè)計和工藝策劃的合理性 ?有效性和先進(jìn)程度 ?原材料選用品質(zhì)等級 ?關(guān)鍵工序能力指數(shù) Cp值的等級 ?產(chǎn)品研究和開發(fā)能力:研究和開發(fā)機構(gòu)的設(shè)置及人力、物力的投入情況;開發(fā)新產(chǎn)品和改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的能力和速度;新產(chǎn)品和新技術(shù)的研究、應(yīng)用和儲備情況 2022/2/7 ,CM,HUST 90 服務(wù)質(zhì)量管理評估 服務(wù)質(zhì)量 評估 評估時機和頻度: 首次供貨前需評價交貨周期 以后每年評價服務(wù)業(yè)績 價格協(xié)商與評估 評估成員: 質(zhì)量與質(zhì)量管理評估組 2022/2/7 ,CM,HUST 91 服務(wù)質(zhì)量評估指標(biāo) 服務(wù)質(zhì)量 交貨周期 購銷合同履約情況 售后服務(wù) 技術(shù)交流情況 用戶獲得服務(wù)的滿意程度 2022/2/7 ,CM,HUST 92 服務(wù)質(zhì)量評估指標(biāo) ? 交貨周期。 ? 主要評估交貨數(shù)量和交貨時間的準(zhǔn)確率。 ? 技術(shù)交流情況。包括:批量與質(zhì)量、定價的理由等 ; —— 制造加工類供應(yīng)方價格組成及測算依據(jù)。包括:對本公司供貨的重視和關(guān)注的服務(wù)價值或投入、供貨響應(yīng)速度的成本、小批量配套供應(yīng)的成本、持續(xù)改進(jìn)、配套開發(fā)的成本等。評估內(nèi)容包括: 合作風(fēng)險 應(yīng)急預(yù)案 合作的便利性 突發(fā)事件保證供應(yīng)的措施 對需方的影響程度 地理位置 交通條件 交通條件 2022/2/7 ,CM,HUST 98 評估層次與內(nèi)容 ? 制造類與經(jīng)銷類供應(yīng)方、不同技術(shù)含量材料的供應(yīng)方、一般供應(yīng)方與主要供應(yīng)方,在資質(zhì)認(rèn)證的評估內(nèi)容和要求上應(yīng)有所區(qū)別。 2022/2/7 ,CM,HUST 102 批準(zhǔn)發(fā)布執(zhí)行 兩類合同 ? 供貨資格認(rèn)定: ? 主要供應(yīng)方通過評估,經(jīng)資質(zhì)認(rèn)證工作小組批準(zhǔn),獲得供貨資格 ? 一般供應(yīng)方通過相應(yīng)的專項評估,經(jīng)集團(tuán)公司副總經(jīng)理批準(zhǔn),獲得供貨資格 ? 供應(yīng)方的供貨資格認(rèn)定,應(yīng)當(dāng)包括產(chǎn)品(服務(wù))的范圍,但不包括供貨價格、供應(yīng)數(shù)量(比例)等具體商務(wù)條件 2022/2/7 ,CM,HUST 103 批準(zhǔn)發(fā)布執(zhí)行 ? 主要供應(yīng)方獲得供貨資格后,雙方應(yīng)簽訂供需框架協(xié)議,確立相對穩(wěn)定的供需關(guān)系 ? 框架協(xié)議 的期限一般為三年 ? 框架協(xié)議應(yīng)約定購銷材料的品種規(guī)格、原材料和生產(chǎn)工藝要求、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、交貨周期、包裝運輸交付方法、檢驗方式、質(zhì)量責(zé)任、付款條件、情報公開、保密責(zé)任、合同的期限及變更、解除等一般交易條件 ? 框架協(xié)議不對采購數(shù)量和價格進(jìn)行約定,而是通過每年簽訂的 購銷合同 確認(rèn) 六、企業(yè)對資質(zhì)認(rèn)證的認(rèn)識 2022/2/7 ,CM,HUST 105 企業(yè)對資質(zhì)認(rèn)證的反映 ? 通過調(diào)查分析,各企業(yè)對實施資質(zhì)認(rèn)證采購模式的看法還不一致。 對資質(zhì)認(rèn)證原則的理解不夠 認(rèn)為繁瑣 , 但是沒有看到資質(zhì)認(rèn)證本身是一種模式 , 是一種方向 。 沒有從戰(zhàn)略上認(rèn)識先進(jìn)采購模式的意義 。 2022/2/7 ,CM,HUST 112 供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu) 供應(yīng)源 需求源 供應(yīng)商的供應(yīng)商 供應(yīng)商 核心企業(yè) 用戶 用戶的用戶 物流或服務(wù)流 資金流 需求拉動 銷售信息 信息流 從下圖可以看出,供應(yīng)鏈由所有加盟的節(jié)點企業(yè)組成,節(jié)點企業(yè)在需求信息的驅(qū)動下,通過供應(yīng)鏈的職能分工與合作,以資金流、物流 /和服務(wù)流為媒介實現(xiàn)整個供應(yīng)鏈的不斷增值。 ? 價值流是隨著原材料從分供方到供應(yīng)商再到制造廠家過程中的有效價值的放大增值的效應(yīng)。具體包括以下主要內(nèi)容: ? 戰(zhàn)略性供應(yīng)商管理 ? 客戶關(guān)系管理 ? 供應(yīng)鏈產(chǎn)品需求預(yù)測計劃 ? 供應(yīng)鏈的設(shè)計(節(jié)點企業(yè)、資源等) ? 企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間物料供應(yīng)與需求管理,供應(yīng)鏈的用戶服務(wù)和物流(運輸、庫存、包裝等)管理 ? 企業(yè)間資金流管理 ? 基于 Inter/Intra的供應(yīng)鏈交互信息管理 ? 對供應(yīng)鏈上的核心制造企業(yè),其管理主要為: SRM+ERP(BPR)+CRM 2022/2/7 ,CM,HUST 116 煙草行業(yè)供應(yīng)鏈模型 省級煙草物資公司 專賣材料供應(yīng)商 非專賣材料供應(yīng)商 供應(yīng)商的供應(yīng)商 卷煙銷售商A 卷煙銷售商 B 最終用戶 卷煙企業(yè) 物流或服務(wù)流 資金流 信息流 2022/2/7 ,CM,HUST 117 煙草行業(yè)供應(yīng)鏈的特點 ? 企業(yè)并不擁有全部材料的采購自主權(quán)。 ? 企業(yè)并不擁有產(chǎn)品銷售自主權(quán) ? 對煙草行業(yè)供應(yīng)鏈上的核心制造企業(yè),其管理主要為: SRM+ERP(BPR)+CRM 2022/2/7 ,CM,HUST 118 供應(yīng)鏈管理中供應(yīng)商管理 ? 隨著規(guī)模小型化和 資源外購 趨向的發(fā)展,企業(yè)60%以上的支出用在原材料或設(shè)備與服務(wù)的采購上,這一比例還在進(jìn)一步提高。 ? 工藝過程層次 ? 主要針對質(zhì)量水平對生產(chǎn)工藝有很強依賴性的產(chǎn)品。 ? 公司層次 ? 公司層次審核是對供應(yīng)商進(jìn)行審核的最高層次,它不僅要考核供應(yīng)商的質(zhì)量體系、還要審核供應(yīng)商經(jīng)營管理水平、財務(wù)與成本控制、計劃制造系統(tǒng)、信息系統(tǒng)和設(shè)計工程能力等各個主要管理過程。 ? 供應(yīng)考評指標(biāo) ? 供應(yīng)商的供應(yīng)指標(biāo)是同供應(yīng)商的交貨表現(xiàn)以及供應(yīng)商企劃管理水平相關(guān)的考核因素。主要包括:投訴靈敏度、溝通、合作態(tài)度、共同改進(jìn)、售后服務(wù)、參與開發(fā)及其他支持。 ? 而對供應(yīng)商進(jìn)行的各項評估,涵蓋了供應(yīng)商管理中的具體要求,是供應(yīng)鏈管理思想的具體體現(xiàn)。 ? 工作流的改善也主要局限在企業(yè)內(nèi)部,沒有在整個供應(yīng)鏈內(nèi)進(jìn)行業(yè)務(wù)過程
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