z11生物化學考研必備-預覽頁
【正文】 脂和硫酯 2,3雙?；?1?D葡萄糖 D甘油 6亞硫酸 6脫氧 ?葡萄糖甘油二酯 (硫酯 ) 2,3雙?；?1(?D半乳糖基 1， 6 ?D半乳糖基） D甘油 一、脂類的消化和吸收 脂類的消化 脂類的吸收 二、脂類的轉運和脂蛋白的作用 乳麋微粒（ CM） 極低密度脂蛋白 VLDL 低密度脂蛋白 LDL 高密度脂蛋白 HDL 脂蛋白的種類 脂類的消化吸收和運轉 脂肪的酶促水解 甘 油 的 轉 化 （實線為甘油的分解，虛線為甘油的合成 )） 甘油激酶 磷酸甘油脫氫酶 異構酶 磷酸酶 第二節(jié) 脂肪的分解代謝 一、 脂 肪 的 水 解 二、 甘 油 的 轉 化 三、 脂肪酸的分解代謝 四、 酮體的代謝 三、脂 肪 酸 的 分 解 代 謝 β 氧化作用 α 氧化作用 ω 氧化作用 不飽和 脂肪酸的氧化 奇數(shù)碳鏈 脂肪酸的氧化 CH3(CH2)n CH2 CH2 COOH ? ? ? 飽和脂肪酸的氧化分解途徑 飽和脂肪酸的 β 氧化作用 （ 2） β氧化過程 （ 1） β 氧化作用的概念及試驗證據(jù) ? 脂肪酸的活化和轉運 ? β 氧化的生化過程 ? β 氧化過程中能量的釋放及轉換效率 β 氧化作用的概念及試驗證據(jù) ? 概 念 ? 試驗證據(jù) 1904年 用苯環(huán)標記脂肪酸飼喂狗的實驗 結果，推導出了 β 氧化學說 。 要求學生重點掌握脂肪酸在生物體內的氧化分解途徑 —β 氧化和從頭合成途徑 ， 了解脂類物質的功能和其他的氧化分解途徑 。 RCH2COOH RCH(OH)COOH RCOCOOH RCOOH CO2 O2 NAD + NADH +H+ NAD + NADH +H+ RCH(OOH)COOH CO2 RCHO O2 NAD + NADH +H+ 過氧化 羥化 H2O 脂肪酸的 ω 氧化作用 脂肪酸的ω氧化指脂肪酸的末端甲基（ ω端）經(jīng)氧化轉變成羥基，繼而再氧化成羧基，從而形成α ， ω二羧酸的過程 。 （ 2）內質網(wǎng)脂肪酸延長酶系：延長飽和或不飽和長鏈脂肪酸，其中間過程與脂肪酸合成酶體系相似。 第六節(jié) 脂代謝的調節(jié) 一、 激素對脂代謝的調節(jié) 二、 脂肪酸合成的調節(jié) 三、脂類代謝的紊亂（自學） 激素對脂代謝的調節(jié) 甘油三脂 脂肪動員激素 （腎上腺素、生長激素等） 受體 修飾受體 腺苷酸環(huán)化酶（無活性） 腺苷酸環(huán)化酶（有活性） ATP cAMP 蛋白質激酶（無活性） 蛋白質激酶（有活性） 激素敏感性脂酶（無活性） 激素敏感性脂酶 （有活性） 脂肪酸 +甘油 （第一信使） （第二信使） 脂肪酸合成的調節(jié) 乙酰 CoA 丙二酸單酰 CoA 軟脂酸 CoA 丙酮酸 檸檬酸 胰高血糖素、腎上腺素（ 引發(fā)磷酸化 /活化） 檸檬酸裂解酶 丙酮酸脫氫酶復合體 胰島素（ 引發(fā)磷酸化 /活化） 乙酰 CoA羧化酶 乙酰 CoA羧化酶活性的磷酸化調節(jié) Pi 乙酰 CoA羧化酶單體 乙酰 CoA羧化酶 多聚體 （無活性） （有活性） 蛋白質磷酸酶 cAMP—依賴蛋白質激酶 ATP ADP P 脂肪代謝和糖代謝的關系 延胡索酸 琥珀酸 蘋果酸 草酰乙酸 3磷酸甘油 三羧酸循環(huán) 乙醛酸 循環(huán) 甘油 乙酰 CoA 三酰 甘油 脂肪酸 ?氧化 糖原（或淀粉） 1， 6二磷酸果糖 磷酸二羥丙酮 PEP 丙酮酸 合成 植物和微生物 問答題 從以下幾方面 比較飽脂肪酸的 β 氧化與生物合成的異同 ：反應的亞細胞定位 ， ?；d體 ， C2單位 ， 氧化還原反應的受氫體和供氫體 ， 中間產(chǎn)物的構型 ， 合成或降解的方向 ， 酶系統(tǒng)情況 。 b. 兩條途徑的中間產(chǎn)物基本相同
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