《維生素與輔酶》ppt課件 (2)-預(yù)覽頁
【正文】 健康 。 ? 缺乏時組織呼吸減弱 ， 代謝強度降低 。 C H 2 CC H 3C H 3C HO HCON H C H 2 C H 2 CO HC O O HO二、水溶性維生素與輔酶 (3) 泛酸和輔酶 A(CoA) ? 輔酶 A是生物體內(nèi)代謝反應(yīng)中乙?；傅妮o酶，它的前體是維生素 (B3)泛酸。 二、水溶性維生素與輔酶 (5) 硫胺素 ? 硫胺素 (維生素 B1)在體內(nèi)以 焦磷酸硫胺素 (TPP)形式存在 。 NH 3 CH OC H 2 N H 2C H 2 O HNH 3 CH OC H OC H 2 O H二、水溶性維生素與輔酶 (6)吡哆素和磷酸吡哆素 ? 磷酸吡哆素主要包括磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺 。 二、水溶性維生素與輔酶 (8) 維生素 B12輔酶 ? 維生素 B12又稱為鈷胺素。硫辛酸是6,8二硫辛酸，有兩種形式，即硫辛酸（氧化型）和二氫硫辛酸（還原型） . S C HS C HC H 2C H 2 C H 2 C H 2 C H 2 C O O H二、水溶性維生素與輔酶 (10) 輔酶 Q(CoQ) ? 輔酶 Q又稱為泛醌，廣泛存在與動物和細(xì)菌的線粒體中，其結(jié)構(gòu)為： OOC H 3 OC H 3 OC H 3( C H 2 C H C C H 2 ) n HC H 3n = 6 1 0?輔酶 Q的活性部分是它的醌環(huán)結(jié)構(gòu)，主要功能是作為線粒體呼吸鏈氧化 還原酶的輔酶，在酶與底物分子之間傳遞電子。 Chapter11 維生素與輔酶 ● 維生素 A： 抗夜盲、維持上皮的正常發(fā)育、促進(jìn)幼兒生長發(fā)育 ● 維生素 D： 抗佝僂病的作用 ● 維生素 E： 抗氧化和抗不育的作用 ● 維生素 K： 凝血作用 1，維生素 A ? 維生素 A分 A1, A2兩種，是不飽和一元醇類。 麥角固醇7 脫氫膽固醇22 雙氫麥角固醇7 脫氫谷固醇維生素 D2維生素 D3維生素 D4維生素 D5三、脂溶性維生素 維生素 D的結(jié)構(gòu) ? 在生物體內(nèi)， D2和D3本身不具有生物活性。 OH OR 2R 1R 3三、脂溶性維生素 4，維生素 K ? 維生素 K有 3種， K1,K2,K3。 ? 在金屬酶中 ,酶蛋白與金屬離子結(jié)合緊密。 ? 其中的金屬離子與酶的結(jié)合一般較松散。 本節(jié)完
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1