《酶part植?！穚pt課件-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 SH/SS 激活 /抑制 激活 /抑制 抑制 /激活 抑制 /激活 抑制 /激活 抑制 /激活 抑制 /激活 激活 /抑制 抑制 /激活 激活 /抑制 脫氫酶 /氧化酶 四、 酶原和酶原的激活 酶原：酶的無(wú)活性的前體 酶原的激活：由無(wú)活性的酶原轉(zhuǎn)變?yōu)橛谢钚缘拿傅倪^(guò)程。 177。 該模型的要點(diǎn) : S S S 負(fù)協(xié)同效應(yīng) T R T* S：底物 蛋白激酶 A (無(wú)活性 ) 蛋白激酶 A (有活性 ) cAMP C C C C R R R R 蛋白激酶 A的激活 二、 同工酶 ?同工酶 ：指能催化的相同化學(xué)反應(yīng)，但其分子結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)及生物學(xué)功能不完全相同的一組酶。 （一）別構(gòu)酶的性質(zhì)及結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 1. 大都是寡聚酶，含有兩個(gè)或兩個(gè)以上的 亞基。 ?別 (變 )構(gòu)劑 1963年， Monod等首次提出別構(gòu)酶的概念。 ?別 (變 )構(gòu)酶 ：某些寡聚酶的分子表面除活性中心外，還有調(diào)節(jié)部位，當(dāng)調(diào)節(jié)物結(jié)合到此部位時(shí)，引起酶分子構(gòu)象變化，導(dǎo)致酶活性改變，這類酶稱別構(gòu)酶。 現(xiàn)已證明，上述觀點(diǎn)是正確的。 該模型的要點(diǎn) : T R S 序變模型（ sequential model，也稱 KNF模型） 1966年由 Koshland、 Nemethy和 Filmer提出。 177。 常見(jiàn)修飾方式： 磷酸化和去磷酸化、腺苷?；?/脫腺苷酰化，乙?；?/脫乙?；蜍挣；?/脫尿苷?；?，甲基化 /脫甲基化， SS/SH相互轉(zhuǎn)變，共 6種類型。 第七節(jié) 酶的分離純化及應(yīng)用 ? 一、酶分離純化的一般原則 ? 二、酶的應(yīng)用 1. 酶法分析的應(yīng)用 2. 酶制劑的應(yīng)用 第八節(jié) 酶工程 ? 一、酶工程的概念及研究?jī)?nèi)容 ? 二、酶工程的應(yīng)用 1. 自然酶 2. 化學(xué)修飾酶 3. 固定化酶 4. 人工酶 第九節(jié) 維生素與輔酶 定義： 是維持機(jī)體正常生命活動(dòng)不可缺少的一類小分子 有機(jī)化合物。 即癩皮病 。煙酰胺衍生物 ，傳遞氫和電子， 氧化還原酶的輔酶。 （ 4） 存在：小麥 、 青菜 、 黃豆 、 肝臟等 。 （ 2） 缺乏癥：表現(xiàn)出多發(fā)性神經(jīng)炎 、 皮膚麻木 、 心力衰竭 、四肢無(wú)力 、 下肢水腫 。它是酮酸脫氫酶的輔酶。 泛酸（維生素 B3） 是 CoA（輔酶 A ） 的組成成分。 （ 3）肝、酵母中含量多 硫辛酸 ，含硫脂肪酸，有氧化和還原兩種形式，既可以傳遞氫和電子，又能轉(zhuǎn)移脂?；?。 （ 4） 腸道細(xì)菌可以合成 ， 一般不缺乏 。 (3)缺乏癥：缺乏 VB7，消瘦、皮炎、脫毛、神經(jīng)過(guò)敏，一般不缺乏。 （ 4）分布：青菜、肝、酵母等。 （ 3）肝、魚(yú)、肉等且腸道細(xì)菌可以合成。 （ 3）在體內(nèi)參與氧化還原反應(yīng)，羥化反應(yīng)。維生素 A1又稱 為視黃醇， A2稱為脫氫視黃醇 （ 4）肝、蛋黃、胡蘿卜、青菜、玉米中含量量較多。它們?cè)诟闻K和腎 臟中進(jìn)行羥化后，形成 1， 25二羥基維生素 D。 H OR十三、 維生素 E （ 1）生育酚，目前發(fā)現(xiàn)的有 6種，其中 ?， ?， ?， ?四種有生理活性。 OH OR 2R 1R 3十四、維生素 K （ 1）具有凝血的功能，因此又稱凝血維生素。掌握別構(gòu)酶的特點(diǎn)及核酶、同工酶、誘導(dǎo)酶等的概念。
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