飲食營養(yǎng)與健康之道-預覽頁
【正文】 維生素和膳食纖維的主要來源。每日的攝取量 50100克，魚、蝦類每日為 50克，蛋類每日為 2550克。 平衡膳食寶塔 第四層 ? 第四層為奶類及制品、豆類及豆制品 ，是蛋白質、礦物質和維生素的豐富來源。每日應攝取 25克，過量食用有潛在的危險，油炸食物要少吃。平衡膳食必須由多種食物組成 ,才能滿足人體各種營養(yǎng)需要，達到合理營養(yǎng)、促進健康的目的，因而要提倡人們廣泛食用多種食物。我國居民膳食提供的鈣質普遍偏低，平均只達到推薦供給量的一半左右。肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物，攝入過多往往會引起肥胖，并是某些慢性病的危險因素，應當少吃。 居民膳食指南 ? 六、吃清淡少鹽的膳食 吃清淡膳食有利于健康，即不要太油膩，不要太咸，不要過多的動物性食物和油炸、煙熏食物。無節(jié)制地飲酒，會使食欲下降，食物攝入減少，以致發(fā)生多種營養(yǎng)素缺乏，嚴重時還會造成酒精性肝硬化。 飲食健康 飲食健康 飲食健康 飲食健康
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