【摘要】植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)復(fù)習(xí)題第一章1、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究包括哪些領(lǐng)域?2、植物營(yíng)養(yǎng)的主要研究方法有哪些?第二章3、哪些元素為植物必需元素?4、植物必需營(yíng)養(yǎng)元素的標(biāo)準(zhǔn)是什么?5、如何按生物化學(xué)和生理功能對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素分組?6、活性氧有哪些種?其清除系統(tǒng)有哪些?7、簡(jiǎn)要說(shuō)明禾本科作物植株不同生育時(shí)期、不同器官含氮量變化特點(diǎn)。8、硝酸還原酶的形成特點(diǎn)及其主要成份是什么?9、
2025-06-07 20:25
【摘要】一、名詞解釋?zhuān)總€(gè)3分,共18分)1.基礎(chǔ)代謝。指健康正常的動(dòng)物在適溫環(huán)境條件下,處于空腹、絕對(duì)安靜及放松狀態(tài)時(shí),維持自身生存所必需的最低限度的能量代謝。2.必需氨基酸。凡是動(dòng)物體內(nèi)不能合成,或者合成的量不能滿足動(dòng)物的需要,3.比較屠宰試驗(yàn)。為進(jìn)一步了解動(dòng)物機(jī)體成分的變化和評(píng)定胴體品質(zhì)、必須屠宰動(dòng)物,以比較實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組的差異,故稱(chēng)為比較屠宰實(shí)驗(yàn)4.養(yǎng)分消化率。飼料中可
2025-06-27 13:20
【摘要】水的營(yíng)養(yǎng)作用?一、水的代謝?二、生理功能?三、水的需要量水水對(duì)生命的重要性?一般一個(gè)人失去全身水分3~5%就會(huì)感到口渴,5~8%感到煩渴,達(dá)到10~12%就會(huì)水鹽代謝紊亂,出現(xiàn)精神錯(cuò)亂,15~20%就會(huì)危及生命。?人在斷水時(shí)比在斷食時(shí)死的更快。人如果斷食而只飲水時(shí)尚可生存數(shù)周,但斷水只能生存數(shù)日,一
2025-08-05 08:58
【摘要】第一篇:植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)碩士研究生培養(yǎng)方案 一、培養(yǎng)目標(biāo) 總的培養(yǎng)目標(biāo)是:培養(yǎng)為我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù),德智體全面發(fā)展的植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。具體要求是: 1、在政治上擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的...
2025-10-01 17:08
【摘要】第二章?tīng)I(yíng)養(yǎng)學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與指導(dǎo)本章主要解決下列問(wèn)題理論上要吃的好很容易?選擇一種食物,即提供必須營(yíng)養(yǎng)素、纖維、能量,又不含過(guò)多的脂肪、糖和鹽?保證充分的運(yùn)動(dòng)平衡你吃的食物,消耗過(guò)多攝入的熱量?需要多少能量??每種營(yíng)養(yǎng)素需要多少??需要多少運(yùn)動(dòng)來(lái)平衡膳食中攝取的能量??哪種食物提供哪種營(yíng)養(yǎng)素??各類(lèi)食物應(yīng)
2025-10-09 19:54
【摘要】人體能量需要 一、人體能量平衡 1、產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素和生理有效能量 食物營(yíng)養(yǎng)素 產(chǎn)生能量 碳水化合物 脂肪 蛋白質(zhì) 產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素 熱源質(zhì) 人攝取 1 第一頁(yè),共四十七頁(yè)。 人體能量需...
2025-09-24 23:53
【摘要】運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)【章節(jié)名稱(chēng)】緒論Ⅰ運(yùn)動(dòng)員的熱能代謝Ⅱ營(yíng)養(yǎng)素的攝取與運(yùn)動(dòng)Ⅲ營(yíng)養(yǎng)員營(yíng)養(yǎng)Ⅳ運(yùn)動(dòng)疲勞恢復(fù)的營(yíng)養(yǎng)因素緒論一、營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本概念二、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)及研究任務(wù)三、營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究、發(fā)展概況【本課提要】主要介紹了營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)的概念以及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的概念,研究任務(wù)、發(fā)展概況等
2025-08-05 01:28
【摘要】1、水產(chǎn)配合飼料與畜禽配合飼料比較項(xiàng)目要求魚(yú)類(lèi)畜禽類(lèi)原料粉碎粒度40目,60目8目,16目篩上物10%篩上物20%水穩(wěn)定性
2025-07-24 23:53
【摘要】1.第1題下列植物性食物中()富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。答案:A標(biāo)準(zhǔn)答案:A您的答案:題目分?jǐn)?shù):此題得分:2.第2題具有抗氧化作用的元素為()。答案:A標(biāo)準(zhǔn)答案:A您的答案:題目分?jǐn)?shù):此題得分:3.第3題供給機(jī)體能量最迅速經(jīng)濟(jì)的來(lái)源是()。答案:A標(biāo)準(zhǔn)答案:A您的答案:
2025-06-20 03:54
【摘要】第一篇:食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)試卷 一、名詞解釋?zhuān)款}3分,共15分) 食物特殊動(dòng)力作用:指人體在攝食過(guò)程中,由于要對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行消化、吸收、代謝轉(zhuǎn)化等,需要額外消耗能量,同時(shí)引起體溫升高和散發(fā)能量。 ...
2025-10-31 23:55
【摘要】第一篇:食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)論文 售水產(chǎn)品汞的安全性研究進(jìn)展 摘要:汞是一種全球污染物。自從日本發(fā)生汞中毒事件后,汞污染問(wèn)題成為了不同領(lǐng)域科學(xué)家們研究的熱點(diǎn)之一,其中水產(chǎn)品中汞的安全性問(wèn)題更是焦點(diǎn)之一。近年...
2025-10-26 12:49
【摘要】第一篇:食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)教案 內(nèi)容:第一章緒論 教學(xué)目的:通過(guò)中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康現(xiàn)狀及基本概念教學(xué),使學(xué)生懂得食品營(yíng)養(yǎng)與健康的關(guān)系,掌握食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)一些基本概念。引導(dǎo)學(xué)生正確對(duì)待一些生活中的營(yíng)養(yǎng)誤區(qū),從食...
2025-10-31 23:32
【摘要】第一篇:食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)論文 蛋白質(zhì)與人體健康 姓名:班級(jí):自動(dòng)化101學(xué)號(hào):201010344128電話: 摘要: 蛋白質(zhì)是人體的必需營(yíng)養(yǎng)素,是化學(xué)結(jié)構(gòu)復(fù)雜的一類(lèi)有機(jī)化和物質(zhì)。蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)中第...
2025-10-31 23:46
【摘要】第一篇:食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)作業(yè) 我國(guó)居民的營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)狀及今后的改善措施 前言:當(dāng)前,隨著我國(guó)居民生活水平的提高,人們菜籃子中的品種豐富了。餐桌上的美味佳肴增加了,吃得也比以前精細(xì)多了。那么就意味著人們“會(huì)吃”...
2025-10-31 23:24
【摘要】第一篇:運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)論文 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的影響 [摘要]大學(xué)生是一個(gè)特殊的群體,他們處于青春發(fā)育期,代謝旺盛,活潑好動(dòng),運(yùn)動(dòng)量大,同時(shí)學(xué)習(xí)任務(wù)繁重,腦力活動(dòng)和體力活動(dòng)都很旺盛,營(yíng)養(yǎng)對(duì)他們尤其...
2025-10-26 12:42