【正文】 ...............................12 20xx 屆畢業(yè)項(xiàng)目 食品科技園啤酒包裝設(shè)計(jì)制作 1 緒論 課題研究?jī)?nèi)容 (1)此次畢業(yè)設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容是為食品科技園設(shè)計(jì)出一系列的宣傳海報(bào)，通過設(shè)計(jì)海報(bào)，達(dá)到展示品牌、宣傳產(chǎn)品的效果。它所形成的統(tǒng)一而鮮明的品牌形象，使企業(yè)與市場(chǎng)溝通更直接有效，幫助消費(fèi)者對(duì)企業(yè)及其產(chǎn)品建立好感與信心，加強(qiáng)市場(chǎng)號(hào)召力。中高檔啤酒主要分布在大中型城市中高檔 啤酒附加值高，開闊中高檔啤酒市場(chǎng)是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑，而城市市場(chǎng)消費(fèi)水平高中高檔啤酒市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，前景非常廣闊，中國(guó)作為世界第一的啤酒消費(fèi)大國(guó)，啤酒市場(chǎng)無疑就是一個(gè)巨大的金礦。中國(guó)啤酒市場(chǎng)作為世界第一消費(fèi)大國(guó)對(duì)于大鱷們無疑是巨大的誘惑，英博百威在中國(guó)已經(jīng)達(dá)到 460 萬噸的總銷量，未來幾年中，英博在中國(guó)將會(huì)有 200 個(gè)億的投入，在中國(guó)市場(chǎng)上將有 810 個(gè) 100萬噸的新廠布局，目標(biāo)直逼 1500 萬噸。 （ 2）從傳統(tǒng)地盤戰(zhàn)到品牌戰(zhàn)，從資本閃電戰(zhàn)到運(yùn)營(yíng)持久戰(zhàn)。地盤小到一個(gè)個(gè)終端，一個(gè)個(gè)縣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)，大到一個(gè)地級(jí)市一個(gè)省，縱觀啤酒行業(yè)的營(yíng)銷發(fā)展過程，以攻城奪地為核心的地盤爭(zhēng)奪戰(zhàn)一直是核心，具體表現(xiàn)在： （ 3）小企業(yè)買店 因?yàn)闆]有大資本，小企業(yè)因地制宜利用地產(chǎn)優(yōu)勢(shì)把當(dāng)?shù)亟K端中的優(yōu)質(zhì)網(wǎng)點(diǎn)用返利或者返酒的方式“買“下來，只允許賣自己的啤酒 ，以此利用地頭蛇效應(yīng)阻擊外地品牌，使其無法落地。 20xx 年之前，啤酒行業(yè)的增幅連續(xù)多年高居在 10%以上。行業(yè)消費(fèi)升級(jí)、產(chǎn)品升級(jí)的大幕就此拉開。易拉罐的低營(yíng)銷成本及消費(fèi)便利性給普及帶來可能 。而目前中國(guó)市場(chǎng)的罐裝啤酒產(chǎn)品份額尚不足 13%，可以預(yù)見，易拉罐未來的增幅將會(huì)成為啤酒行業(yè)的所有品類中最快的一種。 包裝物的變化成了啤酒行業(yè)產(chǎn)品升級(jí)的最主要標(biāo)志。未來幾年中，啤酒的價(jià)格帶將進(jìn)一步拉長(zhǎng)，單瓶?jī)r(jià)格從 2 元到 50 元并存，低檔酒萎縮，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)從金字塔型向橄欖型過度，具體表現(xiàn)在低端市場(chǎng)萎縮，中檔產(chǎn)品上量，高檔產(chǎn)品飛速增長(zhǎng)，超高端產(chǎn)品被外資壟斷。 2 設(shè)計(jì)分析 文字 文字作為視覺形象要素，它首先要有可讀性。尤其是改變字體形狀、結(jié)構(gòu)，運(yùn)用特技效果或選用書法體、手寫體時(shí)，更要注意其識(shí)別性。 在整本的宣傳冊(cè)中，字體的變化不宜過多，要注意所選擇的字體之間的和諧統(tǒng)一。 圖形 圖形是一種用形象和色彩來直觀地傳播信息、觀念及 交流思想的視覺語言，它能超越國(guó)界、排除語言障礙并進(jìn)入各個(gè)領(lǐng)域與人們進(jìn)行交流與溝通，是人類通用的視覺符號(hào)。 看讀效果。圖形表現(xiàn)的手法多種多樣。 具象的圖形可表現(xiàn)客觀對(duì)象的具體形態(tài)，同時(shí)也能表現(xiàn)出一定的意境。 另外 ，具象圖 20xx 屆畢業(yè)項(xiàng)目 形是人們喜愛和易于接受的視覺語言形式。通過它可以對(duì)圖像修飾、對(duì)圖形進(jìn)行編輯，以及對(duì)圖像的色彩處理，另外，還有繪圖和輸出功能等。也可進(jìn)行復(fù)制、去除斑點(diǎn)、修補(bǔ)、修飾圖像的殘損等。根據(jù)當(dāng)前的使用情況看，我們可以把 Photoshop 確定為：圖像編輯、圖像合成、校色調(diào)色、特效制作等幾個(gè)方面。 特效制作， photoshop 軟件配合濾鏡、通道、工具協(xié)調(diào)處理后的效果。這就需要用到 photoshop 軟件中的組合功能。 從宣傳冊(cè)的開本、字體選擇到目錄和版式的變化，從圖片的排列到色彩的設(shè)定，從材質(zhì)的挑選到印刷工藝的求新，都需要做整體的考慮和規(guī)劃，然后合理調(diào)動(dòng)一切設(shè)計(jì)要素，將他們有機(jī)地融合在一起，服務(wù)于內(nèi)涵。牽頭省內(nèi)外 75家行業(yè)企業(yè)、高中職院校、科研院所和行業(yè)協(xié)會(huì)，組建江蘇食品職教集團(tuán)，創(chuàng)新合作辦學(xué)機(jī)制，探索校企合作長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)，并與江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合成立江蘇淮揚(yáng)菜烹飪學(xué)院，與江蘇今世緣酒業(yè)有限公司聯(lián)合成立江蘇今世緣釀酒學(xué)院，為深化 “ 多元融合、學(xué)做一體 ” 的人才培養(yǎng)模式改革，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深度融合搭建了重要平臺(tái)。學(xué)院先后被授予江蘇省文明單位、江蘇省平安校園、江蘇省職業(yè)教育先進(jìn)集體、江蘇省德育工作先進(jìn)單位、江蘇省高校先進(jìn)基層黨組織等榮譽(yù)稱號(hào) 30余項(xiàng)。 20xx年 10月，學(xué)院 “‘ 圍繞食品產(chǎn)業(yè)鏈，做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)專業(yè)群 ’ 的特色積淀與實(shí)踐創(chuàng)新 ” 項(xiàng)目榮獲江蘇省高等教育教學(xué)改革成果特等獎(jiǎng)。 (3)選擇“橢圓工具”，畫出內(nèi)框，描邊顏色為 C:M:Y:K=70： 0： 100： 0 ；描邊像素為 5。 標(biāo)志的基本變化 圖 標(biāo)志的基本變化 (1)打開 Adobe Photoshop CS5,新建文件。 （ 2）新建圖層，導(dǎo)入水滴圖片，后在新建圖層，做出漸變效果，漸變色為藍(lán)色。 （ 6）導(dǎo)入圖片，新建蒙版，做出水紋圖案，顯現(xiàn)水痕的效果，作為外邊框內(nèi)部的圖案，流水般的效果。 （ 2）“ Ctrl+T”選擇商標(biāo)貼紙，右鍵選擇變形，調(diào)整適合酒瓶的效果 （ 3）選擇加深工具，涂抹商標(biāo)貼紙邊緣，做出立體效果 （ 4）選擇減淡工具，涂抹貼紙的中間偏左亮光部分，加亮。有的海報(bào)加以美術(shù)的設(shè)計(jì)，以吸引更多的人加入活動(dòng)。 最終效果圖如 圖 所示 圖 海報(bào)設(shè)計(jì) 海報(bào)設(shè)計(jì)步驟： （ 1）打開 Photoshop，新建文件，大小為 42*，命名為“海報(bào)”。在食品工業(yè)園技術(shù)進(jìn)步提高的同時(shí)，啤酒企業(yè)會(huì)在啤酒保鮮度延長(zhǎng)保鮮期等方面進(jìn)行科技創(chuàng)新 ” 字樣， CMYK 顏色值為 C:M:Y:K=44： 98： 100： 13，字體為“宋體” （ 6）導(dǎo)入圖片，“我們一直在努力”用“魔術(shù)橡皮擦工具”，刪除背景顏色，按“ CTRL+鼠標(biāo)左鍵”建立字體選區(qū)，填充顏色 R=217 G=129 B=0，按住“ Ctrl+t”調(diào)整字體大小，放于海報(bào)左上方。發(fā)現(xiàn) 了它應(yīng)用的廣泛和它的功能之精湛。 由于畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)間較短，所以該設(shè)計(jì)還有很多不足之處。他 嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、一絲不茍的作風(fēng)一直是我工作、學(xué)習(xí)中的榜樣 ，他 循循善誘的教導(dǎo)和不拘一格的思路給予我無盡的啟迪 。 感謝我的母校，大學(xué)三年， 是 知識(shí)豐富了我的思想，使我 的 思想有了 進(jìn) 一步的提升 ， 沒有他們辛勤的付出也就沒有我的今天，在這一刻，將最崇高的敬意獻(xiàn)給 他 們！ 在論文撰寫過程中，從開始進(jìn)入選題到論文的順利完成，得到了許多師長(zhǎng)、同學(xué)、朋友以及舍友的幫助，在這里表示謝意！ 本文參考了大量的文獻(xiàn)資料，在此，向?qū)W術(shù)界的前輩們致敬！ xxx 20xx 年 5 月 10 日