【正文】 隨著人們生活水平的日益提高，對自身的健康和營養(yǎng)更加關(guān)注，玉米油的優(yōu)點也會愈加得到廣大消費者的認同，玉米油的需求也將以高態(tài)勢增長，并成為未來社會食用油市場不可替代的一部分。僅在歐洲，年玉米油消費量就達到了 300 余萬噸。歐洲玉米油的產(chǎn)量約占世界玉 米油產(chǎn)量的 10％，亞洲國家除中國之外，日本玉米油的產(chǎn)量約占有世界玉米油產(chǎn)量的 6％。高油脂玉米是一種經(jīng)遺傳選擇而產(chǎn) 生的玉米新品種，其油脂含量高于普通玉米品種 80％，極大地促進世界玉米油工業(yè)產(chǎn)量的提升和價格的降低，帶動消費人群的增加。玉米油是以新型健康油的形象出現(xiàn)，定將會推動中國油脂業(yè)走向另一個高潮，引領(lǐng)健康消費時尚，正成為百姓家庭“第二瓶油”。 出口情況 今年上半年，我國出口玉米油 萬噸，增長 倍，占同期我國食用植物油出口總量的 %，以微弱的優(yōu)勢超過豆油成為我國食用植物油出口最大品種。隨著近幾年來玉米工業(yè)的不斷壯大，玉米市場空前繁榮，農(nóng)民種植玉米的熱情隨之不斷高漲，進而更深一步的提高了玉米作物的產(chǎn)量，種植與加工形成良性循環(huán)，為發(fā)展玉米產(chǎn)業(yè)提供了堅實的基礎(chǔ)。我國是人口大國，必然形成一個大的市場消費空間。伴隨當今 食用油市場多樣化、健康化理念的出現(xiàn)，以及在加工流程上的不斷創(chuàng)新，玉米油在小油種上的崛起，已經(jīng)具備了產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢，并有進一步開拓市場的趨向。要在農(nóng)戶中廣泛宣傳玉米油的經(jīng)濟價值和實用價值，說明高油玉米不但是生產(chǎn)玉米淀粉的主要原材料，也是牲畜飼料的理 想選擇，并且不低于一般品種玉米的產(chǎn)量，讓農(nóng)民對種植高油玉米的前景充滿信心。 三是要加大對加工企業(yè)的扶持力度。要廣開玉米產(chǎn)業(yè)運營思路，多方尋求玉米油加工合作伙伴，同大型食用油生產(chǎn)廠商加強聯(lián)系，進一步拓展玉米油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間。相信不遠的將來，露華濃玉米油產(chǎn)業(yè)將會乘風而起。半濕法提胚的原理是：利用玉米胚芽和胚乳的含水量、吸水性的不同，以及吸水后的彈性、韌性、破碎強度的差異，選用適合的機械設(shè)備，將玉米破碎、脫皮和脫胚，然后利用胚芽和胚乳的不同物理特性，把胚芽壓扁，而胚乳則被壓碎，再經(jīng)過篩理，分選出胚芽，從而實現(xiàn)提胚的目的。 脫臭方法 脫臭原理 適用范圍 優(yōu)點 缺點 掩蔽法 采用更強烈的芳香氣味與臭氣摻和，以掩蔽臭氣，使之能被人接收 適用于需立即地、暫時地消除低濃度惡臭氣體影響的場合，惡臭強度 左右，無組織排放源 可盡快消除惡臭影響，靈活性大，費用低 惡臭成分并沒有被去 除 稀釋擴散法 將有臭味地氣體通過煙囪排至大氣，或用無臭空氣稀釋，降低惡臭物質(zhì)濃度以減少臭味 適用于處理中、低濃度的有組織排放的惡臭氣體 費用低 設(shè)備簡單 易受氣象條件限制，惡臭物質(zhì)依然存在 熱力燃燒法 在高溫下惡臭物質(zhì)與燃料氣充分混和，實現(xiàn)完全燃燒 適用于處理高濃度、小氣量的可燃性氣體 凈化效率高，惡臭物質(zhì)被徹底氧化分解 設(shè)備易腐蝕，消耗燃料，處理成本高，易形成二次污染 催化燃燒法 水吸收法 利用臭氣中某些物質(zhì)易溶于水的特性，使臭氣成分直接與水接 觸，從而溶解于水達到脫臭目的 水溶性、有組織排放源的惡臭氣體 工藝簡單，管理方便，設(shè)備運轉(zhuǎn)費用低 產(chǎn)生二次污染，需對洗滌液進行處理；凈化效率低，應(yīng)與其他技 術(shù)聯(lián)合使用，對硫醇，脂肪酸等處理效果差 藥液吸收法 利用臭氣中某些物質(zhì)和藥液產(chǎn)生化學反應(yīng)的特性，去除某些臭氣成分 適用于處理大氣量、高中濃度的臭氣 能夠有針對性處理某些臭氣成分，工藝較成熟 凈化效率不高，消耗吸收劑，易形成而二次污染 吸附法 利用吸附劑的吸附功能使惡臭物質(zhì)由氣相轉(zhuǎn)移至固相 適用于處理低濃度，高凈化要求的惡臭 氣體 凈化效率很高，可以處理多組分惡臭氣體 吸附劑費用昂貴，再生較困難，要求待處理的惡臭氣體有較低的溫度和含塵量 生物濾池式脫臭法 惡臭氣體經(jīng)過去塵增濕或降溫等預(yù)處理工藝后，從濾床底部由下向上穿過由濾料組成的濾床，惡臭氣體由氣相轉(zhuǎn)移至水 — 微生物混和相，通過固著于濾料上的微生物代謝作用而被分解掉 目前研究最多，工藝最成熟，在實際中也最常用的生物脫臭方法。 只有針對某些惡臭物質(zhì)而降解的微生物附著在填料上，而不會出現(xiàn)生物濾池中混和微生物群同時消耗濾料有機質(zhì)的情況 池內(nèi)微生物數(shù)量大，能承受比生物濾池大的污染負荷，惰性濾料可以不用更換，造成壓力損失小，而且操作條件極易控制 需不斷投加營養(yǎng)物質(zhì)，而且操作復(fù)雜，使得其應(yīng)用受到限制 洗滌式活性污泥脫臭法 將惡臭物質(zhì)和含懸浮物泥漿的混和液 充分接觸，使之在吸收器中從臭氣中去除掉，洗滌液再送到反應(yīng)器中，通過懸浮生長的微生物代謝活動降解溶解的惡臭物質(zhì) 有較大的適用范圍 可以處理大氣量的臭氣，同時操作條件易于控制，占地面積小 設(shè)備費用大，操作復(fù)雜而且需要投加營養(yǎng)物質(zhì) 1曝氣式活性污泥脫臭法 將惡臭物質(zhì)以曝氣形式分散到含活性污泥的混和液中，通過懸浮生長適用范圍廣，目前日本已用于糞便處理場、污水處理廠的臭氣處理 活性污泥經(jīng)過馴化后，對不超過極限負荷量的惡臭成分，去受到曝氣強度的限制， 該法的應(yīng)用還 的微生物降解惡臭物質(zhì) 除率可達 %以上。 占地小，投資低，運行成本低；管理方便，即開即用；耐沖擊負荷，不易污染物濃度及溫度變化影響。 電子能量高，幾乎可以和所有的惡臭氣體分子作用；運行費用低；反應(yīng)快，設(shè)備啟動、停止十分迅速，隨用隨開。沉淀時間需 7 天以上。添加的沸水可以是直接加熱的水，也可以是濃度為 5％的食鹽水。真空蒸汽脫臭，即水蒸汽蒸餾脫臭。堿煉的程序是將油脂放在鍋中用小火加熱，消除氣泡，倒入預(yù)先調(diào)柵好的堿液，攪拌均勻，產(chǎn)生皂化反應(yīng)，待出現(xiàn)游離狀態(tài)的皂粒后，邊加熱邊攪拌，在短時間內(nèi)使油溫上升至 50 一 60℃，停止加熱和攪拌，靜置 24 小時，取出上層清油，再加熱到 100— 105℃，去掉殘留水分。待認為色澤適宜時，用 壓濾機 過濾，即得脫色玉米油。而經(jīng)濟影響分析，則是對投資項目所耗費的社會資源及其產(chǎn)生的經(jīng)濟效果進行論證，分析項目對行業(yè)發(fā)展、區(qū)域和宏觀經(jīng)濟的影響，從而判斷擬建項目的經(jīng)濟合理性。難以進行量化分析的，應(yīng)進行定性分析描述。 對于涉及國家經(jīng)濟安全的重大項目，應(yīng)從維護國家利益、保證國家 產(chǎn)業(yè)發(fā)展及經(jīng)濟運行免受侵害的角度，結(jié)合資源、技術(shù)、資金、市場等方面的分析，進行投資項目的經(jīng)濟安全分析。 對于產(chǎn)出物不具備實物形態(tài)且明顯涉及公眾利益的無形產(chǎn)品項目，如水利水電、交通運輸、市政建設(shè)、醫(yī)療衛(wèi)生等公共基礎(chǔ)設(shè)施項目，以及具有明顯外部性影響的有形產(chǎn)品項目，如污染嚴重的工業(yè)產(chǎn)品項目，應(yīng)進行經(jīng)濟費用效益或費用效果分析，對社會為項目的建設(shè)實施和運營所付出的各類費用以及項目所產(chǎn)生的各種效益，進行全面地識別和評價。 對于在行業(yè)內(nèi)具有重要地位、影響行業(yè)未來發(fā)展的重大投資項目，應(yīng)進行行業(yè)影響分析，評價擬建項目對所在行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響，包括產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、行業(yè)技術(shù)進步、行業(yè)競爭格局等主要內(nèi)容，特別要對是否可能形成行業(yè)壟斷進行分析評價。內(nèi)容包括： ⑴產(chǎn)業(yè)技術(shù)安全，分析項目采用的關(guān)鍵技術(shù)是否受制于人，是 否擁有自主知識產(chǎn)權(quán)，在技術(shù)壁壘方面的風險等； ⑵資源供應(yīng)安全，闡述項目所需要的重要資源來源，分析該資源受國際市場供求格局和價格變化的影響情況，以及現(xiàn)有壟斷格局、運輸線路安全保障等問題； ⑶資本控制安全，分析項目的股權(quán)控制結(jié)構(gòu)，中方資本對關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)的資本控制能力，是否存在外資的不適當進入可能造成的壟斷、不正當競爭等風險； ⑷產(chǎn)業(yè)成長安全，結(jié)合我國相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分析擬建項目是否有利于推動國家相關(guān)產(chǎn)業(yè)成長、提升國際競爭力、規(guī)避產(chǎn)業(yè)成長風險； ⑸市場環(huán)境安全，分析國外為了保護本地市場，采用反傾銷等貿(mào)易救濟措施和知 識產(chǎn)權(quán)保護、技術(shù)性貿(mào)易壁壘等手段，對擬建項目相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展設(shè)置障礙的情況；分析國際市場對相關(guān)產(chǎn)業(yè)生存環(huán)境的影響。 公司注冊資本 3000 萬元，總資產(chǎn) 8500 萬元，現(xiàn)有員工 258 人，其中管理人員 20 人，具有中高級職稱的工程技術(shù)人員 15人。 公 司立足于當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品資源，采用先進的生物技術(shù)不斷開發(fā)新品，目前公司主要產(chǎn)品有：露華濃牌常溫保鮮玉米系列：珍珠糯玉米棒 5 個品種、七彩糯玉米棒 7 個品種、甜玉米棒 3 個品種、玉米禮盒 10種、玉米粒。公司種植基地全部通過綠色食品認證，農(nóng)場通過 了有機食品認證?！奥度A濃”糯玉米被北京奧組委認定為第 29 屆奧運會贊助產(chǎn)品。 二、項目概況介紹 項目建設(shè)背景：玉米油是理想的食用保健油。 合作方式：合作 （尋求 OEM 加工） 項目 地點： 綠華濃公司固安總部 項目進展情況：項目 可行性研究 綜合評價： 本項目產(chǎn)品符合國家節(jié)能政策 ， 項目 合作方 采用國內(nèi)先進生產(chǎn)技術(shù)，采用節(jié)能設(shè)備，污染少，能耗低，而且產(chǎn)品質(zhì)量達到國內(nèi)先進水平，可以滿足下游市場對產(chǎn)品的質(zhì)量要求。本項目能保持企業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展，對地方經(jīng)濟發(fā)展將起到積極的推動作用。壓榨法是靠物理壓力將油脂直接從油料中分離出來，其過程不涉及化學添加劑。浸出法是采用某種溶劑油將油脂原料經(jīng)過充分浸泡后再進行高溫提取，經(jīng)過脫脂、脫膠、脫水、脫色、脫臭、脫酸后加工成成品油。公司的玉米油項目是完全符合政府的相關(guān)規(guī)劃和要求的。第一年預(yù)計利潤為 148 萬，利潤率為 6％。第二年預(yù)計利潤為 990 萬，利潤率為 ％。目前 固安縣很多綠色蔬菜、綠色農(nóng)產(chǎn)品項目都正在籌建中 。 綜合評價： 在市場經(jīng)濟條件下，綠色食品產(chǎn)業(yè)能帶動區(qū)域農(nóng)業(yè)、相關(guān)產(chǎn)業(yè)逐漸成為適應(yīng)新經(jīng)濟要求的市場化和規(guī)?；⑸疃乳_發(fā)化和漸次高度化，使之形成經(jīng)濟、生態(tài)、社會三大效 益統(tǒng)一的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。一個非常有趣的現(xiàn)象是價格較貴的橄欖油、花生油、葵花籽油的份額都出現(xiàn)了下降，而價格較為便宜的棕櫚油和菜籽油份額在悄然上升。而菜籽油的占比從 32%降到 21%，花生油占比從 16%降到 9%。 人均收入水平的提高，城鎮(zhèn)化的不斷推進，是食用油消費增長的持久動力。 飲食習慣是影響人均食用油消費量不容忽視的變量，歐美國家之所以人均食用油消費較高，除了跟他們收入水平高相關(guān)外，更重要的是他們的飲食結(jié)構(gòu)偏重油炸食品，而同樣為發(fā)達國家的日本，因其飲食結(jié)構(gòu)偏向耗油量較少的食品（生魚片、壽司等），所以它的人均食用油消費量只有 17 公斤。 在油炸食品方面，從棕櫚油的年消費增長率（ %）遠遠高于整個食用油的增長可以看出來，油炸食品在過去 10 年也發(fā)展迅猛，因為棕櫚油的主要使用方向為油炸食品。 根據(jù)我們測算，自 2020 年開始我國食用油自給率一直低于 50%，從 2020 年 開始，我們長期處于國際警戒線 40%以下，在 2020 年至 2020 年自給率一度低于 30%，食用油作為日常生活的必需品，關(guān)系到 13 億人口的吃飯問題，過低的自給率成為了威脅油脂行業(yè)安全的阿喀琉斯之踵，因為它帶來的是定價權(quán)的喪失 ,13 億多人的吃飯問題由大洋彼岸的 CBOT 決定，這是難以想象的，而要改變這一切的根本只有提高自給率，減少對外依存度，因此農(nóng)業(yè)部十二五種植業(yè)規(guī)劃中指出，十二五食用油行業(yè)的發(fā)展目標為力爭食用植物油自給率 穩(wěn)定在 40%，油料播種面積穩(wěn)定在 億畝以上，產(chǎn)量達到 3500 萬噸。 我們對 2020 年三大油料植物種植收益進行了測算對比，人工費用我們按照90 元一個人天來計算，可以看出花生的種植收益是最高的，油 菜籽種植收益最低。購買次數(shù)方面，天然高級植物油的消費者平均每月購買食品 次，幾乎達到了每天購買的程度。 三、玉米油市場 SWOT 分析 優(yōu)勢： 集團領(lǐng)導(dǎo)決策層有超前的品牌營銷意識。 屬于玉米深加工項目，符合公司發(fā)展要求。 可以滿足人民生活水平的不斷提高，注重身體健康的追求與向往更高的生活質(zhì)量。隨著其他中小企業(yè)也在搶占市場份額給我們的發(fā)展帶來或即將帶來重大威脅。 B、運用短、平、快模式快速啟動區(qū)域市場，以河北（ 唐山、石家莊、邯鄲、廊坊、保定）、京津為主（占玉米油規(guī)劃目標的 50%60%左右），將采用市場精耕模式搶占市場。在領(lǐng)導(dǎo)品牌強大的攻勢下，露華濃玉米胚芽油可從區(qū)域、品類、功能、人群、用途等方面細分市場，以利基戰(zhàn)略側(cè)翼突破，成為細分市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌。 同時實行產(chǎn)品線結(jié)構(gòu)設(shè)計，全面適應(yīng)市場競爭，提高盈利能力。 利基產(chǎn)品：跟隨市場潮流以 5L 為主，對暢銷產(chǎn)品進行跟進，獲取穩(wěn)定的銷售和利潤來源，最終確保適當?shù)氖袌稣加新省⑵髽I(yè)現(xiàn)金流、維持企業(yè)正常運作，降低企業(yè)面臨的市場風險。 （ 1） 、能在短時間內(nèi)在多個主要的城市獲得 市場占有率。 最終目的 ： 三好一公道！質(zhì)量好、口碑好、服務(wù)好；價格公道。 大眾油是指消費人群大眾、消費量大，最大