【正文】 en designed by Kurt Gunt er . Ever ybody wi l l be wat chi ng anxi ousl y as the new buil dings go up. We ar e al l ver y exci ted and are looking f orwar d to the 又因超市的發(fā)展趨勢為連鎖經(jīng)營，所以商圈應(yīng)以一個縣或一個市為單位，密集的開設(shè)連鎖店，從數(shù)家店到十家店 展開連鎖經(jīng)營，而形成所謂的“地方連鎖”，然后再把隔壁的縣或市橫跨展開連鎖、結(jié)合，而形成所謂的“區(qū)域連鎖”；最后將觸角遍及各縣、市、省，而終形成“全國連鎖”。大統(tǒng)百貨這種開店策略，真是可圈可點，令人贊佩 。 三、 銷售額：商圈內(nèi)之住戶的平均消費金額中，需有 1/5 用在超市之購物上。 七、 競爭狀況。Ol ym pi c Ci t y39。 商圈之衡量，本來就是一項非常艱困的工作，再加上我們臺灣本土地狹人稠的情形，很難真正劃分出商業(yè)區(qū)或住宅區(qū)，連帶的顧客層的訴求更加不 易。 在進行立地調(diào)查戰(zhàn)略的運用時，必須有三點體認： 一、 首先要確立“什么地點才是超市設(shè)店的適當(dāng)?shù)攸c”之概念。 在進行立地調(diào)查時，主要可分成三個階段： 一、 與立地因素有相關(guān)之資料的收集。Ol ym pi c Ci t y39。 三、 進行個別分析，投定營運方針與經(jīng)營目標(biāo)。 2． 地域內(nèi)之人口數(shù)、戶口數(shù)與人口之密度。 7． 住宅分布位置。 2． 公路之設(shè)施情況。Ol ym pi c Ci t y39。 4． 鐵路設(shè)施以及每日車輛的班次、時間。 （ iii）吸引條件 : 1． 商圈所涵蓋的區(qū)域大小。 5． 商業(yè)區(qū)的發(fā)展性。 9． 公司行號的分布數(shù)。 t i m e. As a gr eat m any peopl e wi l l be vi si t i ng t he count r y, t he g over nm ent wi l l be bui l di ng new hot el s, an i m m ense st adi um , and a f i ne new swi m m i ng pool . 39。Ol ympi c Ci ty39。也就是說教育程度越高的人，對超市的接受程度越高。而消費金額最低的時段是早上 9 點半至 10 點半間。亦即教育程度越高者，其購買生鮮食品的比例越高。Ol ym pi c Ci t y39。 （三） 針對設(shè)店個別分析，是以店鋪預(yù)定地為中心，而著手進行各項的個別分析，而將結(jié)果予以深入的檢討、比較、分析，以提供營運方針與作為經(jīng)營目標(biāo)上的決策及設(shè)店計劃之完成。 3． 各類型零售店的賣場面積、收銀機臺數(shù)、商品結(jié)構(gòu)、來客數(shù)、客單價……等。 第三節(jié) 商店之 建設(shè)計劃 建設(shè)計劃乃根據(jù)商圈設(shè)定、市場調(diào)查、立地條件及經(jīng)營方針……等決定出的綜合分析結(jié)果，這是為了經(jīng)營效果的實現(xiàn)，所實施的商店建設(shè)作業(yè)。They wi l l al so be bui l di ng new r oads and a speci al r ai l way l i ne. The Gam es wi l l be hel d j ust out si de t he capi t al and t he whol e ar ea wi l l be cal l ed 39。. Wor ker s wi l have pl eted the new roads by the end of thi s year . By the end of next year , they wi l have fi nished wor k on t he new stadium. The f ine modern bui ldi ngs have been designed by Kurt Gunt er . Ever ybody wi l l be wat chi ng anxi ousl y as the new buil dings go up. We ar e al l ver y exci ted and are looking f orwar d to the （一） 主體店鋪建設(shè)計劃：又可分為建筑計劃、設(shè)備計劃、裝潢計劃 一、 建筑計劃：建筑計劃又大致可分為二、三個方面，為店鋪配置面積的決定、店鋪整個平面計劃之決定、店鋪外裝形象之決定。 2. 店鋪之外裝形象：為使整棟店鋪能具有吸引力面加深顧客對店鋪的印象，所以對店鋪的外觀設(shè)計以及使用的建材都要詳細的考慮，而使得店鋪之建筑物不只是僅具容納商品及防風(fēng)防雨的功能，而是更具有促進整個商店銷售的功能。They wi l l al so be bui l di ng new r oads and a speci al r ai l way l i ne. The Gam es wi l l be hel d j ust out si de t he capi t al and t he whol e ar ea wi l l be cal l ed 39。. Wor ker s wi l have pl eted the new roads by the end of thi s year . By the end of next year , they wi l have fi nished wor k on t he new stadium. The f ine modern bui ldi ngs have been designed by Kurt Gunt er . Ever ybody wi l l be wat chi ng anxi ousl y as the new buil dings go up. We ar e al l ver y exci ted and are looking f orwar d to the 安全感的環(huán)境；對消費顧客而言，可提供給他們一個舒適且愉快的購物空間；對商品而言，可提供一個具有保管功能及維護商品的陳列、庫存環(huán)境。 3. 電信設(shè)備：使店鋪內(nèi)每個部門的連絡(luò)順暢，且使店鋪對外的通訊無阻。因為我們必須提供給顧客一個安全的購物空間，提供給員工一個安全的工作環(huán)境。 至于裝潢的施工，在此提供幾點以供參考： 1. 賣場內(nèi)之地毯、陳列器材的顏色與使用場合須慎重的思考與配合，以使賣場變化多、氣氛好。Ol ym pi c Ci t y39。 3. 賣場內(nèi)之照明器材種類，須慎加選擇且其配備的配置光線之深淺更是重要。 3. 在開單店時，須考慮到店的特色，所以要設(shè)計成“個性化”，而已經(jīng)形成連鎖店的，必須考慮到整個企業(yè)體的形象，所以要做到“標(biāo)準(zhǔn)化”。 3． 配送中心：使賣場商品之成本降至最低。Ol ym pi c Ci t y39。包含商圈大小、商圈特性、顧客消費習(xí)性……等。商品計劃（即是整個超市需要擁有那些商品）、采購計劃（即為求采購資金的有效運用，必須針對設(shè)定的商品支進行采購計劃的排定）、促銷計劃（即為求業(yè)績的有力發(fā)展，必須主動地吸引顧客來店，因此必須做促銷促進活動）、賣場運作與人員計劃（人力因素乃推動商店營運的主力，所以須將人力資源作合理有效的運用）、經(jīng)費計劃（即是對于經(jīng)營經(jīng)費的分派計劃）、財務(wù)計劃（以使經(jīng)營資金能做合理的調(diào)派與運用）等。相同的，商品放在貨架上或冷藏、冷凍柜中，顧客即使來了，也未必會購買。. Wor ker s wi l have pl eted the new roads by the end of thi s year . By the end of next year , they wi l have fi nished wor k on t he new stadium. The f ine modern bui ldi ngs have been designed by Kurt Gunt er . Ever ybody wi l l be wat chi ng anxi ousl y as the new buil dings go up. We ar e al l ver y exci ted and are looking f orwar d to the 合必須以我們客戶群的需要來決定。且每類商品項目之種類數(shù)也應(yīng)力求寬度，但必須避免太過深入，而應(yīng)選擇 80%之顧客群所需之商品。所以我們所選擇之商品，大部分應(yīng)以“中低商品”至“中商商品”為主，再視商圈內(nèi)之消費者層次，而決定高級和低級之商品。 第二章 商品政策規(guī)劃及陳列 13 第二節(jié) 商品分類 商品分類即是商品計劃展開的基本作業(yè)，因此在著手商品分類時，一定要先行考慮超市所收集的商品，同時配合賣場的配置及商品陳列，并且衡量商店的個性與業(yè)種特性，且站在消費者的立場，針對其需求性，最后再予以進行商品的分類。 現(xiàn)時在進行商品分類時，必須要注意到商店的經(jīng)營方針與販賣的政策，所以更為具體的方式可以分為：（ 1）銷售性商品與觀賞性商品（ 2）正規(guī)商品與流行商品（ 3）主力商品與輔助商品（ 4）促銷性商品與知名性商品等等各種的商品分類法。 4． 加工雜貨類：農(nóng)產(chǎn)加工品、菜 、醬菜、熟食。 2． 市場雜貨類：調(diào)味食品、佐膳食品、速食調(diào)理食品、水果罐頭食品、堿類罐頭食品、面類食品、甜點粉類食品等。 6． 糖果餅干類：糖果類、餅干類、巧克力類、名產(chǎn)等。 第二章 商品政策規(guī)劃及陳列 15 wi l l be cal led 39。 3． 衛(wèi)生紙類：衛(wèi)生紙、衛(wèi)生棉、紙尿褲、面紙、廚房紙巾等。 6． 塑膠用品：衣架、碗籃、水桶、垃圾桶、拖把等等。然而想要“賺錢”，最基本的條件即是要有相當(dāng)?shù)膩砜蛿?shù)與客單價，簡言之，即是來的人 多、買的人也多、且買的多。也就是說“超市內(nèi)的商品若是太少，則可供顧客選擇的商品自然就會太少。 下面則列出數(shù)點有關(guān)超市在商品配置上，規(guī)劃上的基本原理與原則，以供參考： （一） 商品配置的基本原理與原則： 1． 超市內(nèi)的動線設(shè)計必須與建筑物的結(jié)構(gòu)互相配合，且商品配置時，須注意商品之關(guān)連性，利用商品來引導(dǎo)顧客購買商品。至于貨架空間的分配，一般有兩種方法，即科學(xué)的與非科學(xué)的。例如完整良好的貨品定位系統(tǒng)、商品標(biāo)示、店內(nèi)商品指引。 3． 通道的 寬度至少必須能使兩部購物車交會而過，即是通道的寬度至少要有 5尺 ~6 尺的寬度。 第二章 商品政策規(guī)劃及陳列 19 wi l l be cal led 39。 8． 沖動性購買的商品，必須配置 在最明顯的地方，且是顧客購物的必經(jīng)通道。 11． 民生必須品（日常性消費品）必須陳列在相鄰近的區(qū)域上，以便顧客容易消費。因此在 展開商品的配置時，大都首重生鮮食品，其次才是商品的關(guān)連性。. Wor ker s wi l have pl eted the new roads by the end of thi s year . By the end of next year , they wi l have fi nished wor k on t he new stadium. The f ine modern bui ldi ngs have been designed by Kurt Gunt er . Ever ybody wi l l be wat chi ng anxi ousl y as the new buil dings go up. We ar e al l ver y exci ted and are looking f orwar d to the 1． 主力商品： （ 1） 主要為生鮮食品和一些加工食品。 （ 2） 主要配置在賣場內(nèi)副通道的正面。 （ 3） 商品的陳列，須注意分類清楚且要適量。 總之超市商品的配置，發(fā)布依照預(yù)選擬妥的計劃，再考慮到顧客、商品、店員三種空間的有效配合，然后對店內(nèi)的種種設(shè)備、器材做適當(dāng)?shù)呐渲谩? Wor ker s wi l have pl eted the new roads by the end of thi s year . By the end of next year , they wi l have fi nished wor k on t he new stadium. The f ine modern bui ldi ngs have been designed by Kurt Gunt er . Ever ybody wi l l be wat chi ng anxi ousl y as the new buil dings go up. We ar e al l ver y exci ted and are looking f orwar d to the 做決定。然而商品是“沉默”的，“不會說話”、“不會自我表現(xiàn)”的。二是從賣場往店頭看。Ol ympi c Ci ty39。 所以為了使顧客愿意下次再來，在商品陳列上須仔細的考量。陳列最醒目的地方大約是與眼睛相等的高度，一般而言，大約是距離地面 140cm~150cm 間，而人類的視野大約是 120度左右，也就是說商品陳列在 ~。 ● 易選：即是將商