茶葉公司生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制制度-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 粉、植香精、 必須選用生產(chǎn)許可證、獲證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，要有隨貨同行的同批次產(chǎn)品的出廠(chǎng)檢驗(yàn)報(bào)告或質(zhì)檢部門(mén)監(jiān)督抽檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件、生產(chǎn)許可證復(fù)印件，出廠(chǎng)合格證、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，并上網(wǎng)查詢(xún)生產(chǎn)許可證的真實(shí)性。 2 食品添加劑使用管理制度 本制度適用于對(duì)本企業(yè)購(gòu)進(jìn)的，在食品中依法添加使用的食品添加劑的管理。注明產(chǎn)品名稱(chēng)、使用日期，使用品種、使用量等內(nèi)容。 ，應(yīng)通過(guò)試生產(chǎn)等方式予以驗(yàn)證，合格后，方能投入使用，驗(yàn)證的重點(diǎn)包括： 采購(gòu)的原料、輔料（添加劑、盛器、消毒劑），必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。 ，嚴(yán)把檢驗(yàn)關(guān)，確保生產(chǎn)質(zhì)量。 ，進(jìn)到更衣室更換工作服、工作帽，然后把換下的衣物放置到規(guī)定位置，洗手消毒后，進(jìn)入車(chē)間。要對(duì) 各生產(chǎn)過(guò)程中各工作崗位的運(yùn)行程序操作狀況及機(jī)械設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，明確到人。 考核的方式：質(zhì)量部對(duì)于生產(chǎn)過(guò)程不合格的管理與控制，同時(shí)也是對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的考核。 ，同一班次、同一品種、同一次投料的產(chǎn)品規(guī)定為一個(gè)生產(chǎn)批，對(duì)每批產(chǎn)品嚴(yán)格按抽樣規(guī)則進(jìn)行抽樣，經(jīng)出廠(chǎng)檢驗(yàn)合格后開(kāi)據(jù)合格檢驗(yàn)報(bào)告方可出廠(chǎng)。 。 “ *”號(hào)標(biāo)記的，應(yīng)制定 *號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)計(jì)劃，每年 檢驗(yàn) 2次，可自行檢驗(yàn)或委托有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行委托檢驗(yàn)。 3 職責(zé) 質(zhì)管部 負(fù)責(zé)出廠(chǎng)的 產(chǎn)品 逐批檢驗(yàn)和留樣工作。 。
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