《真功夫中式連鎖快餐提高員工效率案例報(bào)告》(20頁)-管理案例-預(yù)覽頁
【正文】 0年末，真功夫明確制定了 2020年 TCPMH目標(biāo)： 9 引入“可變工時(shí)”概念； 可變工時(shí)：即隨營業(yè)額變化而變化的工時(shí) 制訂合理的 《 可變工時(shí)指引表 》 引入了“固定工時(shí)”概念； 固定工時(shí)：即不隨營業(yè)額變化而變化的工時(shí) 制定合理的 《 固定工時(shí)指引表 》 制定了有效的員工排班十步驟，統(tǒng)一了員工排班標(biāo)準(zhǔn)，有力地保障了結(jié)果的達(dá)成。 ? 開發(fā) 《 值班管理工具 》 ，制定 TCPMH目標(biāo) 執(zhí)行 追蹤結(jié)果，有效地安排完成工作； 11 四、優(yōu)化員工訓(xùn)練系統(tǒng) 編制了 《 功夫手冊 》 、 《 功夫秘籍 》 等手冊 提升了員工標(biāo)準(zhǔn)化操作 提升訓(xùn)練員工的時(shí)間和效率 12 五、優(yōu)化人事實(shí)務(wù)系統(tǒng) 提升員工滿意度、做好員工保留 提升員工滿意度、做好員工保留是提升員工效率的一個(gè)重要因素
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