葡萄酒市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告(doc9)-市場(chǎng)調(diào)研-預(yù)覽頁
【正文】 布中，張?jiān)８邫n干紅分布于各個(gè)調(diào)研樣品市場(chǎng)，而甜型酒系列則主要占據(jù)大型超市酒柜（如麥德龍、家樂福、好又多，而在武漢廣場(chǎng)超市等小規(guī)模超市則沒有張?jiān)Ｌ鹦拖盗小６M(fèi)者介紹他們選擇這些系列產(chǎn)品的原因是因?yàn)閮r(jià)格便宜、度數(shù)適 中和容量較大。如 “華夏長(zhǎng)城 ”、 “沙城長(zhǎng)城 ”、 “安徽長(zhǎng)城 ”等若干品牌。筆者僅僅只看到長(zhǎng)城天然白葡萄酒。在樣本市場(chǎng)中，像張?jiān)Ｒ粯?，它們的高檔葡萄酒貫穿于所有的調(diào)研市場(chǎng)，在有的商場(chǎng)中還設(shè)有攤位專賣，并且反響都不錯(cuò)。 威龍?jiān)跇颖臼袌?chǎng)中算得上是甜型葡萄酒的一大賣家，這符合其 “甜酒大王 ”的稱號(hào)。另外，在 所走訪的超市中，威龍是國(guó)產(chǎn)幾大葡萄酒品牌中唯一出現(xiàn)香檳的（張?jiān)３猓?，其小香檳、蘋果香檳、大紅香檳銷售情況較好，成為市場(chǎng)亮點(diǎn)。另外，瓶簽出現(xiàn)濮存昕的 1000 毫升紅葡萄酒和全汁紅葡萄酒也成為甜型葡萄酒的主打 產(chǎn)品。豐收在武漢市場(chǎng)上，根本不能排上前四名。云南紅和新天紅由于廣告品味較高（云南紅的民族風(fēng)情廣告、新天的仿花樣年華廣告）很受人們歡迎。 ⑦ 其他品牌 此資料來自 ,大量管理資料下 載 這幾種品牌的葡萄葡萄酒在樣本市場(chǎng)的共同特點(diǎn)是進(jìn)駐賣場(chǎng)不多，像新天，在樣品市場(chǎng)中只有麥德龍超市一家超市中有這種品牌的甜型葡萄酒銷售；富瑞斯也只有家樂福一家超市中出現(xiàn)這種品牌。于是，紛紛把生產(chǎn)戰(zhàn)略調(diào)整到甜型葡萄酒生產(chǎn)領(lǐng)域。 ⑵ 國(guó)外品牌 國(guó)外品牌葡萄酒在武漢大型商場(chǎng)超市的部分品種、容量、度數(shù)、價(jià)格詳見下表： 此資料來自 ,大量管理資料下 載 國(guó)外品牌的葡萄酒在樣本市場(chǎng)中基本上都為高檔葡萄酒。 ： 從樣本市場(chǎng)上了解到：在春節(jié)期間，高檔干紅的銷量較好，甚至出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象。到了三月份，葡萄酒的銷售主流則為甜型的葡萄酒。 從總體上看，約有 6 成的消費(fèi)者飲用葡萄酒的原因是出于 “在特定場(chǎng)合下，調(diào)節(jié)氣氛和氛圍 ”，約有 2 成的消費(fèi)者出于 “保健作用 ”而飲用葡萄酒。而且在這個(gè)群體中， “嗜酒者 ”的比例也比較多，有 ％的人表示飲用葡萄酒就是因?yàn)?“喜歡喝 ”。交叉分析結(jié)果表明，半數(shù)左右的年輕人主要在朋友聚會(huì)時(shí)飲用葡萄酒。但不同類型的消費(fèi)者飲用的頻次存在一定差異：把葡萄酒作為保健飲品的消費(fèi)者屬于高頻次消費(fèi)者，每月消費(fèi)的次數(shù)高達(dá) 。其次是工作應(yīng)酬的消費(fèi)群體，這是飲用量最大。 總體上講，消費(fèi)者在家飲用和在外飲用葡萄酒的比例接近 1 比 1，但男性在外飲用的比例要高于在家飲用的比例，而女性在家飲用的比例則略高于在外飲用的比例。每月花費(fèi)在 80 元以上的重度消費(fèi)群體所占的比例僅 1／ 4 略強(qiáng)。主要集中在省會(huì)級(jí)大都市和高檔消費(fèi)場(chǎng)所。增長(zhǎng)比率為 300％。整體上所占比例不高。在家樂福麥得龍等大型超市，促銷架勢(shì)使人汗顏。 品牌知名度成為葡萄酒高檔市場(chǎng)消費(fèi)者的首選因素，其次則是價(jià)格；味道、容量、價(jià)格、度數(shù)是消費(fèi)者選擇甜型葡萄酒比較注重的方面。
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