【正文】 ；只有3%的農村居民和11%的城市居民認為產生的所有問題都得到了解決。尤其在農村地區(qū)，衛(wèi)生意識缺乏的情況令人擔憂，農家宴多而雜的剩菜剩飯等都舍不得丟，衛(wèi)生質量難以保證，容易造成食物中毒。另外有小部分居民選擇在攤點等其他商店購買商品。維權意識當被問道遇到食品安全問題會通過什么方式解決時，%%的城市居民表示會與生產經營者協商解決；有17%%的城市居民表示會通過消費者協會解決；%的農村居民和21%的城市居民表示會向行政部門申訴；有29%的農村居民和35%的城市居民表示不嚴重的話則自認倒霉，以后小心（見下圖）。在遇到食品質量問題時，他們不愿去投訴，去索賠，更談不上追究生產者、經營者的責任了，這在一定程度上給制假售假者以可乘之機。38%的城市居民和37%的農村居民認為應當通過國家有關食品認證。食品安全是消費者最基本的權益，只有懂得理性消費、文明消費理念，善待農民，食品安全才有保障。很多居民對于食品安全的現狀十分不滿，但苦于沒有反應的途徑，他們希望我們能把他們的想法和建議帶給相關部門，我們也希望居民們的疑慮最終能依靠某些部門得到落實。食品安全的調查報告表格形式篇四摘要：食品安全問題與我們的生活工作息息相關。關鍵詞：阜陽奶粉事件；食品安全問題；原因；解決對策。阜陽奶粉事件因此浮出水面，繼而全國各地媒體都重點報道奶粉事件，不少地區(qū)都出現了“毒奶粉”，這引起了全國范圍內對奶粉的恐慌，人們幾乎不信任任何奶粉，特別是國產奶粉一時間成為了眾矢之的，人們害怕受騙，害怕自己的孩子食用了劣質奶粉，奶粉行業(yè)進入低迷期。自阜陽奶粉事件發(fā)生以來，我國的乳品企業(yè)的社會道義神經漸趨敏銳。二、分析食品安全存在重大問題的原因。雖然在阜陽奶粉事件發(fā)生以來，國家在食品安全法律法規(guī)中已有不少的改善，但近十年來仍然不間斷的出現重大食品安全事件，每年的“3執(zhí)法部門執(zhí)法渙散，執(zhí)法能力薄弱。食品生產者誠信資本缺失。消費者在消費的同時一般也只注意食品是否還在保質期內，對于其成分一無所知。加大處罰力度，對于違法行為不能在局限于小金額的罰款上，要讓食品生產者清楚地意識到他們違背社會道德和國家法律的行為是會受到嚴厲的懲罰的。政府執(zhí)法部門的執(zhí)法能力提高主要依賴于提高執(zhí)法人員的執(zhí)法能力，執(zhí)法人員必須帶頭學好法律知識，嚴肅執(zhí)法，提高執(zhí)法水平，增強自身的責任意識，執(zhí)法人員必須清楚地意識到人民的財產安全與自己的工作效率息息相關，同時，也要加強對于執(zhí)法工作的監(jiān)督檢查，督促執(zhí)法人員增強執(zhí)法能力。因此，避免食品安全事故的出現也依靠消費者自身的努力。我和三位同學通過兩種方法進行調查。67%；三年級學生有3人，占總人數的5%；四年級學生有11人，占總人數的18。并且男生多數在小店里購買一些屬于三無食品的零食，女生只有個別去購買零食，可以說明男生不是非常注重食品安全。在這里我要提幾個建議：請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題；請同學們時刻告訴自己要注意食品安全問題；各班同學和老師將食品注意事項寫于紙上，貼于教室醒目的地方；學?？勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵?，告訴學生不要購買零食；同學們互相提醒注意食品安全問題。食品安全問題直接影響了廣大消費者的身體健康，而人工合成食品添加劑的使用則直接影響了食品的安全性，人們要提高安全意識，看清其重要性，這樣才更有利于國民健康和經濟發(fā)展。4)消費者因消費目的不一樣，單一的食品安全不引起其重視。食品安全，受到全社會的關注和重視。面對這種局面，我們開展《生活中的食品安全》的實踐活動，旨在讓學生明白垃圾食品及其危害，從而遠離垃圾食品，造就健康體魄!活動目標。通過這次活動，了解食品安全現狀及相關法律法規(guī)，懂得用法律維護消費者合法的權益，增強社會責任感。確定活動主題，制定活動方案。(1)、深入學生生活，調查班內同學喜歡吃的小食品價格，及購買地點?；厥章蕿?5%，有效率為93%。三無食品是最不安全食品。不合格的膨化食品、腌制和油炸食品衛(wèi)生指標中的菌落數、大腸菌群、過氧化值指標超標，還能產生亞硝胺、鉛等致癌物質，食用會導致胃腸不適、腹瀉并損害肝臟。畜牧養(yǎng)殖業(yè)主要以奶牛、生豬、蛋雞、林蛙、大鵝為主，食品生產加工企業(yè)143家，其中小麥粉生產企業(yè)2家，大米生產企業(yè)52家，食用植物油生產企業(yè)13家，速凍米面類2家；醬油生產企業(yè)2家；食用醋生產企業(yè)1家；乳制品生產加工企業(yè)2家；加工鹽生產企業(yè)1家；白酒生產企業(yè)5家；生豬屠宰加工企業(yè)6家；其他食品生產企業(yè)57家。季節(jié)性生產企業(yè)占30%?？傮w而言，我市食品生產加工行業(yè)大中型企業(yè)少，品種單一，生產加工能力差，絕大多數食品由外省市輸入；食品流通方面經營企業(yè)多集中于城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地，并且存在規(guī)模小、素質低、管理差的問題，有待進一步規(guī)范提高；餐飲業(yè)具備一定的基礎，呈逐步擴展的趨勢。20xx年7月，我市成立了由市政府副市長孟慶彬任組長的食品安全協調委員會，負責對全市食品安全工作進行總體分析、部署。農民在種植上為了防治病蟲害、除草、促使農作物增產增收、農藥、化肥的使用率較高。餐飲食堂內衛(wèi)生狀況較差、生熟不分，沒有必要的消毒設施；街頭飲食攤點和夜市大排檔的衛(wèi)生狀況堪憂。城鄉(xiāng)結合部和農村成為假劣食品的主要傾銷地，低價位的假劣食品有一定的生存土壤。充分發(fā)揮政府食品安全協調委員會的作用，統一協調，整合監(jiān)管資源，明確監(jiān)管職責，加大食品綜合監(jiān)管力度。一是加強食品生產加工基地建設，做好農畜產品、水產品生產基地及加工基地的標準化建設。制定符合地方實際的市場準入標準，實施資格強制認證制度。在食品生產加工行業(yè)分期分批逐步實施haccp制度，從源頭上有效防止食品危害的發(fā)生。三是按分工負責制的原則在各自的職責范圍內落實食品安全監(jiān)管責任。食品安全的調查報告表格形式篇九企業(yè)人員培訓、體檢情況：我廠所有和生產相關的人員均參加了體檢，取得食品從業(yè)許可證書(健康證)，并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識、食品技術知識培訓，并備有員工培訓記錄。而健康長遠意義上講并不是說你病了然后予以治療，而是從平時就開始防病，可是通過藥物來達到這一目的在現代人看來顯然是極其不可行的，常言說“是藥三分毒”嘛。功能性食品譽為“21世紀的食品”，是當今世界研究的熱點。只有23%的人了解功能性食品，了解其功效，并且知曉很多種類的功能性食品和國內外大品牌。對于功能性食品不信賴?？催^產品說明書和廣告，但是仍然覺得對功能性食品的常識不了解。覺得是無聊的消費。用過如深海魚油、螺旋藻、天然維e。目前人們知曉的市場上銷售的品牌主要有：鈣爾奇、蟲草烏雞精、腦輕松、血爾、血樂、太太口服液、氨基酸口服液、口服免疫球蛋白、成長快樂等。(1)盡快出臺完善的法律法規(guī)，完善和規(guī)范功能性食品生產企業(yè)和產品市場。(5降低其成本，使價格降低，讓越來越多的人體會到功能性食品的優(yōu)勢。(2)分類：日常功能性食品(日常保健食品)是根據各種不同的健康消費群(諸如嬰兒、老年人和學生等)的生理特點與營養(yǎng)需求而設計的旨在促進生長發(fā)育或維持活力與精力，強調其成分能充分顯示身體防御功能和調節(jié)生理節(jié)律的工程化食品。已確定的活性物質主要包括9大類，具體品種有上百種。(4)自由基清除劑：包括非酶類清除劑和酶類清除劑等。同時，教育廣大學生不吃零食，不吃“三無”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。(9)其他活性物質：如二十八烷醇、黃酮類化合物，多酚類化合物和皂苷等。集公司根據上級領導的整體安排，組織開展了多種形式的宣教活動。自開發(fā)功能食品以來，各國各企業(yè)熱衷研究的課題包括抗衰老食品、抗腫瘤食品、防癡呆食品、糖尿病患者專用食品、心血管病患者專用食品、老年護發(fā)食品和護膚食品等。a、產品結構不合理。c、科技投入少。a、保健食品不實宣傳問題十分嚴重：廣告用語明顯帶有功效性，甚至有的公司篡改的廣告中還以中國營養(yǎng)學會等機構和組織的名義，為產品的功效做證明，違反了《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》，誤導了消費者。在生產減肥保健品時添加興奮類藥物。在生產免疫調節(jié)保健品時添加一些中樞食欲抑制劑。假冒偽劣食品頻頻被曝光，危害消費者身體健康和生命安全的群發(fā)性事件時有發(fā)生，食品安全問題已成為國消費者關注的焦點。同時，本來應該由政府規(guī)章制度來調節(jié)市場經濟領域的，可是由于政府的政策不當導致規(guī)章制度不能及時的發(fā)揮作用?！妒称沸l(wèi)生法》確定的執(zhí)法主體職責與現實情況有所脫節(jié)。目前，我國的食品法律法規(guī)懲罰力度不夠，缺乏威懾力。食品的處罰工作沒有建立有效的處罰機制，往往是出現問題以后的補救措施。要增強食品不安全風險意識。食品安全意識；城鄉(xiāng)比較；調查問卷近幾年，雖然我國不斷加大食品安全的監(jiān)管力度，但“從農田到餐桌”的食品產業(yè)鏈條依然危機四伏。另外為了保證結果的客觀性與準確性，我們還采用了觀察法與文獻法。被調查者年齡從20歲到70歲，以2040歲為主；調查內容主要包括：調查對象的基本情況（性別、年齡、職業(yè)等）；對食品安全的關注和認識；食品安全知識的掌握情況；食品安全的消費意識；遇到的食品問題以及處理方式；問題產生原因及解決對策等。消費者眼中的食品安全狀況調查發(fā)現，對于近幾年中國的食品安全環(huán)境，農村居民中有35%認為是逐年好轉的，而城市居民中有高達59%的居民認為是逐年好轉的。食品安全意識調查表明大多數居民都十分關注食品安全，其中64%和62%城市和農村居民表示對食品安全十分關注。一般來講，消費者對購買農產品的地點選擇能夠在一定程度上反映出消費者對食品安全性的要求。