【正文】 的購(gòu)物消費(fèi)習(xí)慣，現(xiàn)階段，全球現(xiàn)正陷入internet的淘金熱中，做為一個(gè)旨在面對(duì)九零后大學(xué)生這樣一個(gè)特殊群體，從大量的極具創(chuàng)意的行銷方式，顛覆了傳統(tǒng)營(yíng)銷渠道，網(wǎng)絡(luò)確實(shí)在改變著很多人的消費(fèi)習(xí)慣。二、策劃目的互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)越來(lái)越多的改變我們的生活，同學(xué)們大多都有在網(wǎng)絡(luò)上購(gòu)物的習(xí)慣，可以說(shuō)人們對(duì)電子商務(wù)的注意力在已經(jīng)轉(zhuǎn)變到如何將這些電子業(yè)務(wù)變成更便捷、模塊化、個(gè)性化、更緊密集成的電子化服務(wù)，流程定制上來(lái)的時(shí)候。營(yíng)銷環(huán)境是企業(yè)營(yíng)銷管理過(guò)程中不可控制的因素，企業(yè)經(jīng)營(yíng)的優(yōu)劣成敗，在于營(yíng)銷管理者能否順應(yīng)不斷變化的營(yíng)銷環(huán)境。（一）市場(chǎng)環(huán)境過(guò)生日吃蛋糕是一種由來(lái)已久的習(xí)慣，近年來(lái)，情人節(jié)，教師節(jié)等節(jié)日也讓蛋糕成了主角，我國(guó)的人口眾多，大學(xué)校園里，大學(xué)生的青春勃發(fā)更是體現(xiàn)在這些節(jié)日臨近時(shí)的消費(fèi)上，中國(guó)礦業(yè)大學(xué)的學(xué)生基數(shù)很大，除去生日在暑假寒假的同學(xué)不在學(xué)校過(guò)生日，大部分同學(xué)的生日還是在學(xué)校與同學(xué)在一起度過(guò)的，每每生日一到，動(dòng)輒舍友一起過(guò)或者和班級(jí)同學(xué)一起過(guò)，有些同學(xué)一個(gè)生日甚至需要好幾個(gè)蛋糕，關(guān)系好的朋友多了，不少同學(xué)都是面對(duì)這個(gè)狀況，針對(duì)這個(gè)巨大的消費(fèi)者市場(chǎng)，清怡蛋糕房的營(yíng)銷策劃的設(shè)計(jì)極具必要。清怡蛋糕房規(guī)模不大，在地超一角，實(shí)體店?duì)I業(yè)時(shí)間為每天早八點(diǎn)至晚十點(diǎn)半?；顒?dòng)時(shí)間：4月5日4月25日 活動(dòng)主題：狂歡圣誕節(jié) 吉祥獻(xiàn)賀禮 活動(dòng)內(nèi)容：l 一、★ 購(gòu)物玩骰子，贏得好運(yùn)來(lái) ★購(gòu)物玩骰子，好運(yùn)自然來(lái)，圣誕節(jié)快樂(lè)推出!凡在我商場(chǎng)購(gòu)物滿98元的顧客，即有機(jī)會(huì)憑購(gòu)物小票到我商場(chǎng)出口處參加一次玩骰子游戲活動(dòng)，滿168元兩次，368元以上三次。參與獎(jiǎng)：擲出3個(gè)以上相同的點(diǎn)，獎(jiǎng)紀(jì)念品一份。 凡一次性購(gòu)物滿58元的顧客，還可免費(fèi)和圣誕老人合影留念一張(照片在指定時(shí)間和地點(diǎn)領(lǐng)取)，同時(shí)，還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布，三次兩勝)，勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓，抓多少免費(fèi)得多少?；顒?dòng)經(jīng)費(fèi)的預(yù)算 活動(dòng)注意事項(xiàng)蛋糕店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案篇三蛋糕店開(kāi)業(yè)策劃方案【篇1：蛋糕房新店開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃方案】蛋糕房新店開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃方案蛋糕房新店開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃方案一、活動(dòng)背景：，沒(méi)有品牌基礎(chǔ)，烘焙、裱花、簡(jiǎn)餐、茶座 ，門頭寬，預(yù)期銷售額5000元7000元/天二、市場(chǎng)背景： 三、活動(dòng)目的：建立在消費(fèi)者心中的品牌形象。將二與一配合懸掛2條，省一條在店堂門口周圍懸掛。d、店內(nèi)顧客萬(wàn)利隆問(wèn)答券彩色打印封塑50份，問(wèn)卷內(nèi)容自定，印刷貯備彩色回答問(wèn)題用，帶優(yōu)惠政策的紙條1000份，e、路演：請(qǐng)電聲樂(lè)隊(duì)或軍樂(lè)隊(duì)，在店鋪門口上下午各兩個(gè)小時(shí)的演出。九、現(xiàn)場(chǎng)促銷：蛋撻或者肉松沙律包最合適，作較大力度促銷，作pop推廣海報(bào)，犧牲這個(gè)產(chǎn)品的較大部分利潤(rùn)，吸引顧客進(jìn)店，提升人氣?，F(xiàn)場(chǎng)制作產(chǎn)品要囤積5天的原料。7)提前1天店長(zhǎng)全權(quán)負(fù)責(zé)協(xié)助各崗位上的員工把新店開(kāi)張應(yīng)準(zhǔn)備的物品全都準(zhǔn)備好，在開(kāi)張期間不得出現(xiàn)物品短缺狀況。10)開(kāi)業(yè)時(shí)間最好定在星期五十、中期操作開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備：(一)、開(kāi)業(yè)前2天，營(yíng)業(yè)員散發(fā)宣傳促銷單張開(kāi)始衛(wèi)生掃除工作，物品準(zhǔn)備清點(diǎn)完畢 內(nèi)部裝飾件懸掛擺放完畢裱花、現(xiàn)烤、收銀、服務(wù)員培訓(xùn) (二)、開(kāi)業(yè)前1天 衛(wèi)生掃除繼續(xù)發(fā)宣傳單張張貼海報(bào)、懸掛橫幅 布置展柜內(nèi)樣品開(kāi)始上貨：凍點(diǎn)、吐司、酥點(diǎn)、中點(diǎn)、盒裝禮品等 確認(rèn)路演人員到位情況、確認(rèn)電臺(tái)點(diǎn)歌 確認(rèn)物料準(zhǔn)備情況 準(zhǔn)備制作現(xiàn)場(chǎng)品嘗用大蛋糕(三)、開(kāi)業(yè)當(dāng)天 突發(fā)事件的發(fā)生與處理：現(xiàn)場(chǎng)突然出現(xiàn)物品短缺?，F(xiàn)烤產(chǎn)品供應(yīng)不足。美食樂(lè)公司是以“健康大慶人”為使命，專業(yè)生產(chǎn)面包、蛋糕、月餅等產(chǎn)品的大型食品公司。通過(guò)一系列宣傳活動(dòng)，吸引客流，增加人氣，直接提升知名度，為今后的銷售奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。幸好，對(duì)于學(xué)生消費(fèi)群體來(lái)說(shuō)，更注重的是食品本身的品質(zhì)，而不是價(jià)位的高低，這就給我們的產(chǎn)品帶來(lái)了商機(jī)。派發(fā)宣傳單：將在活動(dòng)當(dāng)日派發(fā)五千份宣傳單，利用其中的廣告宣傳和人群的從眾心理宣傳本店的開(kāi)業(yè)方式及對(duì)消費(fèi)者的讓利情況。說(shuō)明：顧客憑禮品卷可以在店內(nèi)隨意挑選同等價(jià)位的商品。九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算預(yù)計(jì)購(gòu)置海報(bào)、氣球等共需費(fèi)用三百元 預(yù)計(jì)印發(fā)傳單需要五百元預(yù)計(jì)用于進(jìn)行骰子抽獎(jiǎng)卷活動(dòng)需要五百元費(fèi)用共計(jì)一千三百元十、效果預(yù)測(cè)通過(guò)前期派發(fā)宣傳單，使公眾對(duì)美食樂(lè)蛋糕店有一個(gè)初步了解，引發(fā)客戶的好奇感，吸引顧客嘗試本店蛋糕。蛋糕做為節(jié)日必備的甜點(diǎn)已經(jīng)越來(lái)越受到大家的關(guān)注，尤其是在大學(xué)校園里，因?yàn)榈案馐窍矐c美好浪漫的代表，也有越來(lái)越多的人愿意為其特殊的意義來(lái)買單。唯有在愉快的心情下，才能把它當(dāng)作一種享受。也許你已經(jīng)來(lái)不及成為現(xiàn)存產(chǎn)業(yè)的重要品牌、但是你絕對(duì)有機(jī)會(huì)成為網(wǎng)絡(luò)上的知名品牌，所以，現(xiàn)階段，只是固守著實(shí)體店已經(jīng)不能夠滿足適應(yīng)這個(gè)社會(huì)發(fā)展，不利于企業(yè)的行銷。目前校園蛋糕市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，消費(fèi)群體集中，消費(fèi)潛力大，本策劃希望能通過(guò)適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷手段進(jìn)一步打開(kāi)校園市場(chǎng)，搶占市場(chǎng)份額； 校園學(xué)生都喜歡時(shí)尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物，本策劃中采取的營(yíng)銷方案專為在校學(xué)生而設(shè)，希望能在消費(fèi)者心中樹(shù)立良好的形象，提高清怡蛋糕房知名度；打造清怡蛋糕房良好的品牌形象，增強(qiáng)消費(fèi)者的滿意度和忠誠(chéng)度；本團(tuán)隊(duì)初次嘗試企業(yè)營(yíng)銷策劃設(shè)計(jì)，希望通過(guò)本設(shè)計(jì)能增強(qiáng)本團(tuán)隊(duì)成員間的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和集體榮譽(yù)感，并能學(xué)以致用，將老師在課堂中所教授內(nèi)容運(yùn)用到實(shí)際。營(yíng)銷環(huán)境既能提供機(jī)遇，也可能造成威脅。清怡蛋糕房主要是讓學(xué)生顧客在特殊的日子里能夠深切感受到清怡蛋糕房的美妙口味與溫馨關(guān)懷。