學(xué)生食堂安全責(zé)任書-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 洗水塔，保證用水衛(wèi)生?！ ∈⒈矩?zé)任書每學(xué)年度簽訂一次，一式三份，自簽訂之日起生效。學(xué)校校長(zhǎng)是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程，定期召開會(huì)議，專題研究工作?！ ∪?、飲食原料及貨物購(gòu)進(jìn)，必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，落實(shí)索證索票制度，按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺(tái)賬。禁止進(jìn)購(gòu)無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品?！ ∥濉⒔狗鞘程霉ぷ魅藛T進(jìn)入操作間和庫(kù)房?！ ∑摺⒈ＷC所出售的食品衛(wèi)生安全。禁止向師生出售腐變過期食品及國(guó)家明令禁止的帶毒帶污染的食品?！ 【?、接受和配合上級(jí)教育行政部門或食品監(jiān)督部門對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查監(jiān)督，如實(shí)提供有關(guān)情況，并對(duì)提出的整改意見認(rèn)真落實(shí)。 食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人，對(duì)食堂的安全負(fù)全部責(zé)任，必須嚴(yán)格執(zhí)行以上
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