關(guān)于早餐情況調(diào)查報(bào)告-預(yù)覽頁
【正文】 卷為100份。隨著科學(xué)的發(fā)展，人們對(duì)于科學(xué)飲食已經(jīng)有了很好的意識(shí)，在這次調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)：⑴近65％的人天天吃早餐在這次調(diào)查中，可以欣喜的發(fā)現(xiàn)，不吃早餐或很少吃早餐的人只占17％，天天吃早餐的占到了65％，經(jīng)常吃早餐的占到了18％，這是一個(gè)很值得高興的結(jié)果，說明早餐的重要性已經(jīng)被大多數(shù)人接受，人們對(duì)自身健康的關(guān)愛越來越受到重視?！遍L期不吃早餐，人的體能和智能自然會(huì)大打折扣，必然會(huì)直接影響身體生長和智力發(fā)育。專家觀點(diǎn)：最好的早餐≈“糧谷類食物＋蛋奶”據(jù)有關(guān)專家的研究表明：早餐類型與智力發(fā)育的關(guān)系進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，吃高蛋白質(zhì)早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次為吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。對(duì)早餐的節(jié)約，甚至不吃早餐省錢的做法十分有害，忽略早餐會(huì)造成營養(yǎng)不良，精力不足，長時(shí)間空腹上班或上課，將會(huì)對(duì)身體造成傷害，不利于身體健康。這次調(diào)查我們還發(fā)現(xiàn)有59％的人在家里用早餐，21％的在小吃店用早餐，只有7％的人在路邊攤用早餐，路邊攤一般都衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂。⑶加強(qiáng)對(duì)早餐問題的認(rèn)識(shí)，有意識(shí)的逐步改善自己不良的飲食習(xí)慣。早餐與中餐以間隔4—5小時(shí)左右為好。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充生理性缺水。其中對(duì)在中、晚餐中可能供給不足的營養(yǎng)，如能量、維生素B1等，早餐應(yīng)適量增加。⑸酸堿食物不可偏廢。因此，若能吃點(diǎn)含堿性物質(zhì)的蔬菜、水果，就能達(dá)到膳食酸堿平衡及營養(yǎng)素的平衡。 在這些同學(xué)中， 42%的同學(xué)選擇 約 “偶 爾吃”，28%的同學(xué)選擇“幾乎不吃”，7%的同學(xué)選擇“從來不吃”，只有 17% 的同學(xué)選擇“經(jīng)常吃”，6%的同學(xué)表示“每天都吃”?！币晃淮笏哪猩硎?，周圍很多同學(xué)和他 差不多，到了周末，早餐與中餐都連在一起吃。 在哪吃早餐，在投票的同學(xué)中，選擇在食堂吃飯的一般為大一同學(xué)。而且早餐 大多數(shù)在路上解決。 間為 7 點(diǎn)到 8 點(diǎn)。如果不吃早餐將會(huì)帶來什么很大的危害。 第三，不吃早餐易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。每天堅(jiān)持用早餐，則是延年益壽的重要原因之 一。第 7 頁 共 7 頁
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