冬至?xí)r節(jié)的飲食習(xí)俗活動(dòng)-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 冬至，人們便仿照做著吃，形成了習(xí)俗。每逢冬至早晨，各家各戶(hù)磨糯米粉，并用糖、肉、萊、果、蘿卜絲等做餡，包成冬至團(tuán)，不但自家人吃，也會(huì)贈(zèng)送親友以表祝愿之意。張仲景是南陽(yáng)稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。后毅然辭官回鄉(xiāng)，正是冬季。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身溫和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。 吃“冬至圓”為何長(zhǎng)一歲 史料顯示，上古的夏殷周時(shí)代，對(duì)“正月”的詳細(xì)時(shí)間支配是不一樣的。 周以后，計(jì)算二十四節(jié)氣，都從冬至開(kāi)頭，這樣冬至便成了“歲首”。當(dāng)冬至節(jié)隨著歷史的進(jìn)展而呈式微之態(tài)時(shí)，原來(lái)那些習(xí)俗，便慢慢融入了后來(lái)盛行的“春節(jié)”之中了。“餃子外形像元寶，有發(fā)財(cái)寓意，這是我個(gè)人認(rèn)為最合理的解釋?zhuān)哉f(shuō)，這吃水餃取得就是個(gè)盼望發(fā)財(cái)?shù)囊馑?。張仲景出名言：“進(jìn)則救世，退則救民。其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身溫和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。 第 4 頁(yè) 共 4 頁(yè)
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