20xx年冬至有哪些習(xí)俗-預(yù)覽頁
【正文】 這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。湯果也被叫做圓子，取其“團(tuán)圓”、“圓滿”之意。
臺灣糯糕
在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗?！倍凉?jié) 祖先，在臺灣一直世代相傳，以示不忘自己的“根”。其中吃“冬至圓”(擂圓，又叫硬擂圓、翻糙圓)是臺州的老傳統(tǒng)，擂圓取圓圓潤潤、團(tuán)圓之意。除了經(jīng)典的甜圓，也有很多家里喜歡咸的冬至圓，咸圓就是在糯米團(tuán)里放餡，包類似豬肉、豆腐干、冬筍、香菇、紅蘿卜、白蘿卜等細(xì)丁，可蒸可煮，鮮香多汁，另有一番滋味。在寒冷的冬天，冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒，更是寄托了姑蘇人對生活的一種美好的祈愿。麻糍香甜可口，食后耐餓，有著甜、滑的口感，且軟韌、微冰。冬至過后即是數(shù)九寒天，每隔九天數(shù)作一九。海峽兩岸的同胞，都很看重冬至，把冬至當(dāng)作團(tuán)圓節(jié)。將四種湯圓放入加糖的水中煮熟。
岸容待臘將舒柳，
山意沖寒欲放梅。
《冬至》——杜甫
年年至日長為客，
忽忽窮愁泥殺人。
《邯鄲冬至夜思家》——白居易
邯鄲驛里逢冬至，
抱膝燈前影伴身。冬至雨，正月晴。(魯、湘)
冬至冷，春節(jié)暖。冬至冷，明春暖得
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1