【摘要】中國最大的管理資源中心(大量免費(fèi)資源共享)第1頁共2頁
2025-08-07 18:10
【摘要】很多人說現(xiàn)在餐飲業(yè)太難做了,特別是酒店的餐飲,但是你知不知道你差的是什么呢?下面是為大 家準(zhǔn)備的餐飲業(yè)服務(wù)用語,希望可以幫助大家! 餐飲業(yè)服務(wù)員服務(wù)用語 一、問候禮貌禮節(jié) 問候禮節(jié)一般是指餐飲...
2025-09-07 02:24
【摘要】餐飲服務(wù)員工作總結(jié)與餐飲服務(wù)員年終總結(jié)匯編 第18頁共18頁 餐飲服務(wù)員工作總結(jié) 終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí),那時(shí)候可以說是急切地期盼著...
2025-11-17 01:42
【摘要】最新餐飲服務(wù)員的自我鑒定5篇 寫自我鑒定應(yīng)正視自己的缺點(diǎn)與不足,不要企圖掩飾或者忽略,實(shí)事求是,敢作敢為的大學(xué)生更令人 欣賞。今天小編在這給大家整理了一些餐飲服務(wù)員的自我鑒定,就讓我們一起來看看吧...
2025-09-02 13:08
【摘要】夢城餐飲有限公司服務(wù)員技能培訓(xùn)手冊總經(jīng)辦2005年4月19日手冊目錄第一章.公司各酒店介紹1.夢都大酒店2.夢城大酒樓3.同慶樓4.世家商務(wù)酒店第二章.基本功訓(xùn)練第一節(jié)日常禮節(jié)、禮貌及儀容儀態(tài)標(biāo)準(zhǔn)第二節(jié)托盤、擺臺及餐巾折花第三節(jié)斟酒水第四節(jié)上菜及分菜
2025-07-28 06:46
【摘要】崗位說明書崗位名稱服務(wù)員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員42人直接上級餐廳領(lǐng)班工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述按照規(guī)格化,程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),向賓客提供餐飲服務(wù),了解賓客需求,積極推銷餐飲產(chǎn)品,為提高飯店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益努力工作。職責(zé)
2025-06-23 16:41
【摘要】斟酒技能一,斟酒前的準(zhǔn)備工作:要準(zhǔn)備好相應(yīng)的酒杯、冰桶、冰夾、開瓶器、調(diào)酒壺。1,斟酒的姿勢:身體不要靠近賓客,距離適當(dāng),身體向前傾半跪式,面向客人側(cè)身,斟酒時(shí),左后托盤,右手抓住瓶身下方,瓶口離杯2厘米,酒水順杯壁下流,斟完后,將瓶口提高3厘米,旋轉(zhuǎn)45度,后抽走。2,斟酒的順序:一般的情況,按順序斟酒:先賓后主,先女后男,先左后右。3,
2025-09-05 11:03
【摘要】餐飲服務(wù)員合同范本最新 餐飲服務(wù)員合同范本最新 甲方: 聯(lián)系地址: 法人代表: 乙方: 現(xiàn)居住地址: 家庭地址: 聯(lián)系電話: 因工作需要,甲方招聘乙方作為餐廳服務(wù)員,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致,...
2024-12-16 23:49
【摘要】餐飲服務(wù)員個(gè)人計(jì)劃怎么寫 【篇一】 (一)班前準(zhǔn)備工作 1、按時(shí)上班,按時(shí)簽到,不許代簽,不許弄虛作假。(有事必須事先請假)。 2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充...
2025-11-28 02:23
【摘要】餐飲服務(wù)員培訓(xùn)教材資料大全餐飲服務(wù)員培訓(xùn)教材資料大全44/44一餐廳儀表儀容二餐廳服務(wù)禮貌用語三端托服務(wù)規(guī)范四口布折花規(guī)范五餐廳擺臺規(guī)范六斟酒服務(wù)規(guī)范七上菜、分菜服務(wù)規(guī)范八迎賓服務(wù)規(guī)范九送客服務(wù)規(guī)范十中餐零點(diǎn)服務(wù)規(guī)范十一中餐宴會(huì)服
2025-04-06 05:56
【摘要】餐飲服務(wù)員培訓(xùn)餐廳服務(wù)員必須遵守的禮儀餐廳是賓客的用餐場所,餐廳服務(wù)員不但要掌握業(yè)務(wù)技能,還要遵守服務(wù)中的各種禮儀,使賓客不但吃得飽,還要吃得愉快。餐飲服務(wù)員培訓(xùn)(1)應(yīng)笑臉迎賓客,自然大方并親切問候:“您好!歡迎光臨!請問一共幾位?”如果是男女結(jié)伴而來,應(yīng)先問候女賓,再問候男賓。對老幼殘賓客,應(yīng)主動(dòng)上前照料。(2)要根據(jù)賓客的不同情況把他們引入座位。
2025-04-02 00:27
【摘要】餐飲服務(wù)員崗位職責(zé)范文 ,熟悉中餐服務(wù)程序及各類會(huì)議服務(wù)程序; 2.服從分配到不同崗位及輪班工作; 3.保持良好的個(gè)人儀容及衛(wèi)生,禮貌的語言及微笑接待每一個(gè)顧客; 4.按照實(shí)際營業(yè)需要,做好餐...
2025-11-17 00:38
【摘要】“無差錯(cuò)”就是完美;人才和高質(zhì)量的工作是餐廳的最大財(cái)富-1-1服務(wù)員工作崗位職責(zé)1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點(diǎn)菜,向客人介紹特色或
2025-10-20 09:00
【摘要】餐飲服務(wù)員半年工作思路 【篇一】 下半年的工作計(jì)劃如下: ?。ㄒ唬┌嗲皽?zhǔn)備工作 1、按時(shí)上班,按時(shí)簽到,不許代簽,不許弄虛作假。 ?。ㄓ惺卤仨毷孪日埣伲?。 2、服從領(lǐng)導(dǎo)...
【摘要】酒店餐飲服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告 本人于XX年3月5日至7月4日在上海龍騰功夫小龍蝦酒店進(jìn)行了接近4個(gè)月的酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)。我在該酒店餐飲部做服務(wù)員,實(shí)習(xí)期間對酒店的歷史背景和產(chǎn)品學(xué)問有了相當(dāng)?shù)牧私夂褪煜?,也對?..
2025-10-27 03:38