酒店工程部管理規(guī)范(doc17)-工程監(jiān)理-預覽頁
【正文】 源的設備如供電 ,供熱 ,供冷 ,供汽 ,等負責控制和運行這些設備 ,并保證酒店的需要。 2 電工班的任務 負責 酒店電力系統(tǒng)的運行和管理。 負責酒店所有空調(diào)，通風設備的維護和檢修。 負責酒店裝修設施，家具，裝飾燈具及土建方面滲漏水的維修工作。 負責和實施酒店各項動力設備的運行控制及維修保養(yǎng)計劃。 協(xié)調(diào)客房，餐飲等部 門的日常維修及各項設備維修周期計劃的制定。 檢查重點部位的重點設備運行狀況，技術狀況，發(fā)現(xiàn)事故隱患立即采取措施，排除故障，保證酒店正常營業(yè)需要。 負責按部內(nèi)計劃要求制定本班維修保養(yǎng)計劃，備品備件計劃，管好本班負責范圍內(nèi)的設備 ,使設備經(jīng)常處于良好的技術狀態(tài)。 4 電工崗位職責 嚴格遵守酒店《員工手冊》和各項規(guī)章制度。 發(fā)生事故時 ,值班人員應保持冷靜頭腦 ,按照操作規(guī)程及時排除故障 ,并報告部門經(jīng)理 ,事故未排除不進行交接班 ,應上下兩班協(xié)同工作 ,一般性設備故障應交待清楚并做好記錄。 保證電子設備機房的工作環(huán)境達到設備的要求 ,做好防火 ,防潮 ,防靜電工作。不能修復的必須報告部門經(jīng)理，對各類工具設備做到勤保養(yǎng)和妥善保管。 交班時發(fā)生應急故障，上一班必須協(xié)同下一班排除故障后才能下班。 每班值班人員必須做好所有 運行記錄，并簽名，除清楚記錄運行參數(shù)外，還必須記錄清楚設備的開停時間，停機修理原因和年恢復正常狀態(tài)的時間。 負責搞好空調(diào)機房及所屬機組的清潔衛(wèi)生工作。 做好鍋爐及其附屬設備的維修保養(yǎng)和年度檢修工作。 積極完成上級交予的其它任務。 設備圖表 設備圖表由工程部統(tǒng)一管理。這些報表日志使用記錄完畢后，統(tǒng)一交工程部存檔管理 5 技術檔案借閱 工程部各種技術檔案建立后，借閱時需辦理借閱手續(xù)，經(jīng)檔案主管人員統(tǒng)同意方可借閱。 空調(diào)制冷系統(tǒng)應根據(jù)現(xiàn)場環(huán)境溫度 ,開停部分機組及控制冷卻水溫和水質(zhì) ,以提高制冷系統(tǒng)的運行效率 ,對于宴會廳等非 24小時營業(yè)場所可采取提前送風 ,營業(yè)結束前半小時減少送風量以節(jié)能。 根據(jù)勞動安全規(guī)程，制定各種維修操作規(guī)程和安全檢查制度。 重要機房如配電房，空調(diào)機房，電梯機房應設警戒牌，嚴禁非工 作人員入內(nèi)。 建立事故處理制度。 4 工具管理制度 根據(jù)工種的不同，檢修人員常用的工具可由個人保管使用。 凡屬人為的工具損壞，均應酌情予以經(jīng)濟賠償。特殊情況可先維修，然后補報修單。 2 公共部位巡查檢修 對于幾個部門共同使用且較難界定由誰負責的公共部位設施設備，工程部派人進行巡查檢修。 4 如客人掛出“請勿打擾”的警告牌，而在當班時間內(nèi)無法維修時應在交接班記錄本上注明 ,并叮囑服務員當客人同意維修后及時通知再次維修。 對酒店設備增新改造有突出貢獻者獎 1030分。 其它事項按《員工守則》及酒店有關規(guī)定處理。不按規(guī)定及時向當班負責人及部門經(jīng)理匯報，未在交接班本上做好記錄的，一次扣 10分 維修工作需要可以乘坐電梯或走客用通道，無故使用客用設施的發(fā)現(xiàn)一次扣 10 分。 違反操作規(guī)程，對酒店 造成經(jīng)濟損失的視情節(jié)輕重予以扣 20 分以上至除名處理。
高考資料相關推薦
鄂ICP備17016276號-1