火鍋店營銷活動策劃方案-預覽頁
【正文】 茴香豆、花生米、泡黃瓜、薺頭、蒜頭等)。通過公益活動，如贊助、捐款、慰問等方式來提高單店的美譽度。單店經理也應是出色的營銷員，是行銷隊伍的，全體員工都應是單店的行銷員，開展全員營銷。列名單、排名單： A、列出要好的、具有一定社會關系的朋友，通過他們經?！皫Э?或推薦)消費”?！ 〗洺４黉N 某些競爭對手在玻璃幕墻上貼“吃100，送50”的鏤空及時貼，作為常年促銷手段和宣傳方式，這種促銷方式降低了店方優(yōu)惠措施在顧客心中的含金量，所以我們不建議采用此種方式，而是充分利用各節(jié)假日及其他活動日來展開促銷活動，打擊競爭對手，這方面我們的《企劃手冊》已做了比較全面的提示，當然不同民族地區(qū)的當地慶祝日和慶祝方式有不同的特色，店方可根據當地實際另外尋找新的促銷點。草原鮮羔樓，這名字對普通食客來說可能還比較陌生，在像xx這樣的內地城市,這樣的正宗的內蒙古涮羊肉更是少之又少。 總部設在內蒙古包頭的內蒙古128餐飲有限責任公司，已經國家工商總局商標注冊，三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專利。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴展。公司在迅速發(fā)展的過程中，保持踏實、穩(wěn)重的一貫風格，以求實、創(chuàng)新的作風帶動企業(yè)整體面貌的提高，推動著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進了新的臺階。在一次行軍中，他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉，于是吩咐部下殺羊燒火。廚師忙迎上前說：“此菜尚無名稱，請帥爺賜名。食時，顧客圍坐火爐四周，將羊肉片夾入滾沸的湯里一涮，再蘸上佐料，隨涮隨吃，味道鮮美。經過數百年的發(fā)展，涮羊肉在人們的日常外出餐飲中已經成為了不錯的很受歡迎的選擇?！ ≡谛锣l(xiāng)這樣的內地城市，人們接觸草原副產物的機會并不是很多，相比于牛奶等已經內地很普及來說，涮羊肉在市民心中有很強的吸引力。 競爭者,機會\威脅分析(OT分析) 在北京乃至全國地區(qū)，東來順涮羊肉館是出名和歷史最悠久的涮羊肉館。1994年在首屆全國清真烹飪技術競賽中，又被認定為清真風味食品。正式口福居的良好的飯菜質量換來了大眾的口碑。鮮羔樓全部挑選一歲以內羔羊通過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。而店里附帶推出的山珍湯，只喝不涮，具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤肺理氣、排除體內*之功效，十分適合上班族食用。正是這樣的好產品和好服務，是現在和以后鮮羔樓立足的根本?！ ∪?、4P分析 在企業(yè)的營銷過程中，4P此過程中具有重大的影響。 產品(product) 128作為一個火鍋店，主營產品無疑是與火鍋有關的產品。這個價格對于一般的消費者來說，是完全可以接受的。一些較為高檔的住宅小區(qū)距128很近，加上人民路在xx的重要的地理位置和周圍發(fā)達的交通環(huán)境，都為鮮羔樓的經營帶來了一定優(yōu)勢，十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑?！ ∷摹ction 紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益，只有實際的行動才能給企業(yè)帶來利益?！ ?3)成立一些群眾組織，發(fā)優(yōu)惠卡，憑卡消費可優(yōu)惠打折?！ ?7)在當地舉辦素食文化活動，如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等，擴大素食及店面影響?！ ∥濉⒛繕恕 」驹诎l(fā)展事業(yè)的同時，應是中遵循“品質為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年”的企業(yè)精神，把“精、誠”二字做為公司的經營理念，以顧客為關注焦點，奉行“產品質量是生命，優(yōu)質服務是基礎，現代化管理是手段，顧客滿意是目標”的經營宗
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